富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

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タンボマスターへの裏道

マルシェ・イベント】 カテゴリの記事一覧

12月KAYADOフリー(kurobe Christmas STAND)出店レポート

2019年12月16日 10:55 AM

12月とは思えないくらい、
いいお天気が続いている黒部です。
農作業(今は秋起こし中!)がはかどって仕方ありません!

濱田ファームは12月20日(木)から冬休みを予定しているので(~1月1日まで)
19日(水)までに、
全ての農作業・ご注文対応を終えなくてはいけません。

どうやら、
農作業の方はこのままスムーズに作業を終えられそうです。
一方のご注文対応の方は・・・・。
必死の形相でいま私、頑張っています・・・(笑)。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

さて、
毎月第2日曜日に黒部パッシブタウンで開催している、
ローカルコミュニティイベントKAYADOフリー、
今年最後はKurobe Christmas STANDと題して、
クリスマスをテーマに先日8日にありました。

市内外から40店舗以上の出店者さんが集合した、
ふらっとマルシェ。
たくさんの方で賑わいました!

濱田ファームは全くクリスマスの雰囲気が出ていませんが、
(お隣グリーンパワーさんの豚汁&ニンジン詰め放題も同様)

他の出店者さんは、
クリスマス一色でしたよー。

ケーキ、美味しそう♡

リース、可愛い!!

ランチボックス、美味しそう♪

ピアス、大人気でした!

会場の装飾は、
パッシブタウンの植物を使った温かみのあるもの。

ツリーも、
いろんな人からのメッセージカードが集まった、
これまたほっこり心温まるツリーでした!

サンタさんからのプレゼントは、
子どもはもちろん大人の方にも喜んでいただきましたよ☆

ワークショップは2本立て!

この時期らしい、
おもてなしお料理教室はグリーンカフェのイワイさん。

クリスマスカラーいっぱいの、
とっても美味しい(上にお手軽)お料理の数々をご紹介いただきました。

もう1つのWSは写真を撮れなかったのですが、
シュトーレン作り。
こちらも満員御礼で大盛況だったようです。

私が運営委員として関わらせていただいているKAYADOフリーは、
今年度はこれが最後の開催(予定)。
来年度はまた4月から、
毎月第2日曜日開催で企画できたらと思っています。

また開催がはっきりしましたら、
こちらのブログでもご紹介させてください。

さてイベント打ち上げは、
黒部に新しくできた(12月1日オープン)カタコト屋さんにて。

いつもKAYADOフリーにも出店していただいている、
そして、
私のバンド仲間でもある店チョー夫妻が、
黒部の三日市というエリアでお店を始められました。

とっても素敵な雰囲気で、

最寄り駅の電鉄黒部駅から、
廃墟のようなビル群の路地裏の奥、

えっ、
こんな所に??

という通りにあります。

惣菜メインなお店。

お勧めは、
テイクアウトもできる手づくりコロッケ。

元々あるスーパーの店チョーだった、
ヨネダさんご夫妻が切り盛りされています。

運が良ければお二人の演奏を聴けるかも♪

■惣菜Barカタコト屋
■黒部市三日市807-6
■0765-54-4597
■17:00~23:00(LO22:00)
■ホリデーランチあり(11:00~14:00)
■月・火・不定休
■駐車場なし(周辺に駐車できるスペースあり)

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●新米のご注文についてはこちらをご覧ください。
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●日々の農作業の様子ブログ タンボマスターへの裏道
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●黒部の美しい景色と農作業の様子をインスタで! Instagram

 

 

 

 

11月KAYADOフリー出店レポート

2019年11月20日 1:51 PM

グッと冷え込んだ朝、
今日からセーター始めました!

元々かなりの寒がりなので、
この先の冬が恐ろしくて恐ろしくてたまりませんが、
できるだけ着込んで乗り切りたいと思います!!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

毎月第2日曜日、
黒部パッシブタウンで開催されているローカルコミュニティイベント、
KAYADOフリー。

ふらっとマルシェに、
季節ごとのワークショップ、
外ごはんワークショップ、
あおぞらフィットネスに、
パッシブタウンモデルルーム見学などなど、
季節の移ろいや自然を体感できる企画もりだくさんのイベントです。

私は去年3月、
KAYADOフリーが始まった当初から運営委員として関わっています。

11月は10日開催、
濱田ファームも久しぶりにマルシェに出店。
たくさんのお客様にお立ち寄りいただきました!

さらに今回は、
ツヤツヤ土鍋ご飯の塩むすびワークショップを担当、
とっても簡単に炊ける土鍋ご飯を炊きました!

私だけでは心細かったので、
ソルトコーディネーターのオシオ屋さんも一緒に。

お米とお塩。
どちらも私たちにとって欠かせない食材ですが、
あまりにも当たり前になっていて、
その存在の有難さだったり生産者さんについてまで、
思いを馳せる時間はないかもしれません。

今回のワークショップをきっかけに、
少しでもお米とお塩の事に心を留める時間を作っていただけたら。
そんな思いでワークショップをさせていただきましたよ♪

実際にその場で炊いた土鍋ごはん、
土鍋の蓋を開ける瞬間はちょっとドキドキしましたが、
ちゃんとツヤツヤのご飯が炊きあがっていてホッとしました!

土鍋は、
愛用している三重県の萬古焼(大黒窯)

びっくりするくらい簡単に、
そして美味しく炊き上がります。
そして、
良心的な価格なのも嬉しいポイント。

この後みなさんで、
お気に入りのお塩でおむすびを作って、
具沢山の豚汁と昔ながらの糠漬けでお昼ごはんをいただきました!

さてさて、
マルシェやワークショップでてんてこ舞いで、
他のいろんな企画をほとんど見れない1日でしたが、
通りに面した広場では子供たちが落ち葉と戯れて、
とても楽しそうにしていました!

子どもは遊びの天才だなぁ。
五感で秋を感じて楽しんでいました!

美術館スタッフさんによる、
落ち葉を描くワークショップもありましたよ♪

そうそう、
あおぞら音楽会という企画もあって、
いろんな演奏を楽しめる1日でもありました。

実は私も、
いつもマルシェに出店されているカタコト屋さん夫妻と一緒に、
バンド演奏してきました♪

いつもはピアノかキーボードで参加するんですが、
今回は娘の鍵盤ハーモニカで。

カタコト屋さん、
いつもマルシェでは全国を世界を旅して集めた雑貨を販売されていますが、
満を持して12月1日、
惣菜Barカタコト屋をオープンされます!

内見会にお伺いしましたが、
ご自身で改装されたとっても素敵な空間でした。
オープンが待ち遠しいです!!

というわけで、
11月KAYADOフリー出店レポートでしたが、
次回は今年度最後の開催になります。
(1月・2月・3月は寒いのでお休み)

12月8日(日)、
Kurobe Christmas STANDと称して、
クリスマス雰囲気いっぱいのマルシェをメインに開催!
県内外から活躍するクラフト&フード店が集結!!
濱田ファームも出店します、
どうぞお楽しみに(^^)/

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11月ファーマーズマーケット出店レポート

2019年11月13日 2:21 PM

今日はすごくいいお天気の黒部です!
明日からまた、
荒れ模様になりそうなので、
今のうちにせっせと堆肥をまかなくては!

あぁ、
その様子をブログにもアップしなくては!!

やってもやっても仕事が溜まっていくので、
もう、
やらなくてもいいかなと思い始めると、
あらぬ方向に行っちゃいそうなので(笑)、
踏ん張ります!

こんにちは!
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日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

さて昨日のヒルズマルシェ出店レポートに続いて、
今日は青山ファーマーズマーケット出店の様子を。

いやー、
いつもながら人通りがすごいです、
青山!

しかも、
この日(11月3日)はお向かいの青山学院大学で、
学園祭があったようです。
かなりの賑やかさでした!

濱田ファームにも、
たくさんのお客様・友達に来ていただいて、
座る暇がないくらいでした!!
ありがとうございましたーーー!

そんなわけで、
写真がほとんどないんです・・・(言い訳)。

ちらりと見に行けた、
ファーマーズマーケット内で開催されていた、
ワインのイベントの一コマ。

あぁ、
美味しそうです(涙)。

各国のワインがずらりと並んで、
皆さん、思い思いに飲み歩いていて、
羨ましい気持ちで遠くから眺めていましたー。

出店時は、
バタバタしていてお昼ごはんを食べそこなう事もありますが、
青山ファーマーズマーケットでは、
たくさんのキッチンカーも並んでいるので、
お昼は死守!

グリーンカレーとビールの組み合わせ♡
ほろ酔い気分で、
午後から夕方遅くまでたくさんの出会いを楽しみました!

次回の私たちの青山ファーマーズマーケット出店は、
来年1月12日(日)。
寒さが厳しい時期なので、
モコモコに着込んで頑張りたいと思いますっ!

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11月ヒルズマルシェ出店レポート

2019年11月12日 5:14 PM

今週に入ってから、
風が吹き荒れ雷が鳴りまくり・・・。

いよいよ!
いよいよいよいよ!!
冬がすぐそこまで来ているようです・・・。

こんにちは!
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先日11月2日(土)、
今シーズン初となるヒルズマルシェに出店してきました!

ヒルズマルシェは、
毎週土曜日に六本木アークヒルズで開催されている、
東京では老舗的な存在のマルシェ。

近隣の住人さんが多く訪れる、
リピーターの方が多いマルシェです。

10月にも予定していたのですが、
台風でマルシェ中止となり。
各地で大きな被害が出ました・・・。

今回は、
青空が出て穏やかな天気のもとでの、
出店となりました。

ようやく、
令和元年産の新米を携えて、
東京でのマルシェ。

半年以上ぶりの出店にも関わらず、
お待ちいただいていた方もいらっしゃって、
嬉しかったです!

さてこちらは、
ヒルズマルシェ事務局の脇坂さん。

この度、
ヒルズマルシェ10周年に合わせて、
本を出版されました!

「マルシェのつくり方、使い方」は、
ご自身がマルシェを立ち上げ、
10年間継続して続けてこられた中で培った、
マルシェ運営のノウハウが包み隠さず分かりやすく書かれています。

出店する農家としても参考になる事がいっぱい書かれていて、
ついつい、
付箋だらけに・・・(笑)。

濱田ファームも、
ずっと継続して出店している農家として、
ご紹介いただいています。

サインもいただいちゃいました♪

ヒルズマルシェ同様、
私たちがずっと出店させていただいている青山ファーマーズマーケットとは、
全く違う雰囲気のヒルズマルシェ。

どちらがいい悪いではなく、
どちらも個性や雰囲気がしっかりあります。

だからこそ、
10年も続いてきたんだろうな。

これからも、
出店者として長くお付き合いさせていただければと思う、
そんなマルシェです。

次回のヒルズマルシェ、
濱田ファームは来年1月11日(土)を予定しております。
タイミングあえば是非、
遊びに来て下さいね。

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
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米農家&塩屋でワークショップやります!

2019年10月28日 3:28 PM

10月もそろそろ終わり。
きっと、
11月もあっという間に過ぎ去っていって、
12月、
雪の降る冬になるんだろうなぁ・・・。

雪が降る前に!
田んぼでの農作業を終わらせようと頑張っていますが、
ブログの方の更新がなかなか追いつきません。

農作業を頑張っているともまるに負けないよう、
私も頑張ります!

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さて、
今日はワークショップのお知らせです!

毎月第2日曜日、
黒部市パッシブタウンで開催されているローカルコミュニティイベント、
KAYADOフリーで、
ツヤツヤ土鍋ごはんの塩むすびワークショップを担当する事になりました!

実はとっても簡単な、
土鍋で炊く新米を楽しみますよー。

ご一緒するのは、
お塩を愛するあまりソルトコーディネーターになった、
オシオ屋 小さな塩専門店さん。
毎日使うお塩だけど実はよく知らないお塩の世界、
私が興味津々です!

瑞々しいい新米を味わうなら、
塩むすびが一番!
黒部で!富山で!?世界で??
一番美味しい塩むすび、一緒に作りましょう!

■11月10日(日)
■黒部パッシブタウン
■10:30~12:00
■1,500円
■お昼ごはん付き
■事前申込制(定員10名)

詳しくはKAYADOフリーのHPをどうぞ♪
https://kayado-f.net/event/1091/

#OnigiriAction

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