涼しい一日でした！
今年の梅雨は、
あまり気温も上がらず、
それほど雨が降るという感じではない黒部。

稲の生育状況をご心配いただくお客様も多いのですが、
今年は田植え直後の気温が非常に高く、
活着が良かったせいでしょうか。
とっても順調な生育です！

こんにちは！
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

リゾットに適したお米として人気の、
イタリア米の小分け作業をしました！

コシヒカリより一回り大きくて、
白濁しているイタリア米。

煮崩れしづらく、
アルデンテに炊き上がるのでリゾットに適しています。
また、
茹でで野菜とドレッシングであえるサラダにもお勧め。

だったんですが、
今後のイタリア米そして赤米も、
作付けをしない決心をしました。

これまでご愛顧いただいていた方には申し訳ありませんが、
今の在庫限り、
そして8月末をもって販売終了とさせてください。

イタリア米・赤米ともに、
300gの小袋は600円。

1kgサイズは1600円です。

どちらもしっかりと保管していただければ、
しばらくはお楽しみいただけます。
ご希望の方はお早めにどうぞ♪

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●お米のご注文についてはこちらをご覧ください。
●HP タンボマスターへの道
●日々の農作業の様子ブログ タンボマスターへの裏道
●ともまるの富山弁がさく裂するTwitter タンボマスター
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●黒部の美しい景色と農作業の様子をインスタで！ Instagram

今年は本当に台風が多い年ですね。
次から次へと台風がやってきて、
稲刈りの時も難儀しましたが、
この新米お届けシーズンに配送が乱れに乱れて、
ご迷惑をおかけしております！！！

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よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

事務所が大量の段ボールで埋め尽くされる、
この時期ならではの光景。

おかげさまで今年もたくさんのご注文をいただき、
今週は新米お届けに追われています。
発送で全国に旅立っていくお米もあれば、
配達・ご来店の方も多数。

1人1人のお客様のご要望にあわせて、
重さや玄米のままなのか精米をするのか、
精米なら分つきのご希望も、
黒米や米粉をを同梱したり、
ご贈答用に何件も送られる方がいたり、
お届け日も時間帯も、
もうそれはそれは本当にそれぞれなわけで。

間違いがないように、
確認に確認を重ねてご用意するようにしています。

が！
既にミスも発生・・・。

本当に申し訳りません！！！
反省しきりです・・・。

全国へのお届けは、
佐川急便さんにお願いしています。

台風の影響や配送・道路状況により、
ご希望のお届け日・時間帯にお届けできない場合がございます。

ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、
ご理解いただければ幸いです！

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梅雨とは思えない爽やか、
というか肌寒い日が続いている黒部。

週末は久しぶりに五箇山
（ごかやま＝白川郷と共に合掌造り集落として世界遺産登録されている富山の観光名所）へ、
お客様をご案内してきたんですが、
山の空気がとても心地よかったです！

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さてこちらのお店ですが。
ファスナーメーカーのYKKさん、
皆さまご存知の通りの世界的な企業ですが、
実は富山発祥、
ここ黒部に工場の基点があります。

YKKさんはブラジルにコーヒー農園も営まれていて、
黒部と都内に数か所、
自社農園の豆でコーヒーを楽しめるカフェをされています。

こちらは、
自然エネルギーの徹底利用を追求したYKKのパッシブタウンという住宅エリア内にある、
パッシブバザール（旧：カフェ・ボンフィーノ）というカフェ。

カフェとしてはもちろんですが、
地元の人気パン屋さんのパンや、
海沿いの老舗お寿司屋さんのお惣菜、
そして全国各地の選りすぐりの食品などなど、
物品が充実しているコーナーがあります。

その一角に、
我が家のお米お少し置かせていただける事になりました！

モチっとした食感が人気のミルキークイーン、
今のところ1.5kg（10合）サイズを納品させていただいております。
白米・玄米、
お好みでどうぞ♪

他に、
少量ではありますがイタリア米と、
古代米（黒米・赤米）もあります。

コーヒーとあわせて、
どうぞ物品コーナーものぞいてみてくださいね！

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
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梅雨前の、
爽やかないいお天気が続いている黒部です。

梅雨に入る前に！
あれもしておきたいこれもしておきたい、
と気持ちを抑えられず、
苗箱洗いから今は草刈り＆草取りへと作業を移して、
まだもう少し忙しく動き回っています。

こんにちは！
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富山県黒部市の濱田ファームです。

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まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

先日、
黒部に移住されたご夫婦から、
ご結婚のご報告会でのプレゼント用にと、
たくさんの小袋のご注文をお受けしました。

もしよろしければ、
簡単なレイアウトでのオリジナルメッセージを印刷しますよー！
というこちらからの提案で、
こんな小袋をご用意させていただきました。

会に出席された方に喜んでいただけたら、
何より、
これから黒部で生活されるお二人に、
気持ちのいいスタートを切っていただけたら、
これ以上嬉しい事はありません。

※オリジナル印刷
こちらでできる範囲で無理ない程度で、
無料で承ります。
素敵なデザインはできません(笑)ので、
よろしくお願いします！

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