富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2007.2月の記事

真面目な話

2007年2月7日 11:15 PM

どうも。
ともまるです。
お久しぶりです。

先日あるテレビ番組を見た。
日本の農業を考える番組。

そこで話しているM農水相の言葉は全く心に響かなかった。
グローバルスタンダードやWTOを説明するにはあまりにも無気力。
品目横断的経営安定対策を農家に強要するその姿勢はいかにも政治家。
死んだ魚の目(としか思えない)のM氏には幻滅した。
君が守りたいのは、農家かそれとも政策か。
やはり件の政治資金規正法違反で辞任すべきだったね。

それに対してコメンテーターの大桃美代子はよく分かっている。
新潟出身の彼女は、農家を志すくらいだから農家の現状を知っている。
農業を始めようとしたらいろんな人から無理だダメだと言われたとか、
コメだけではなくそのおかずになる野菜も売り込め、などなど。
いいね、大桃。

農閑期は農業の将来をじっくり考える良い期間。
農業の将来は明るくはないけれど、真っ暗でもない。
やる気が未来を変えていくのです。

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濱田ファーム
代表:濱田智和
〒938-0041 
富山県黒部市堀切3000-2
自宅電話 050-3430-8050
携帯電話 090-8090-3566
メール  hamadafarm@hotmail.co.jp

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冬野菜のその後

2007年2月6日 6:02 PM

今年の冬野菜は、
何だか気分的に盛り上がらなくって、
ほったらかし状態・・・。

種まきは年末という遅さだわ、
その後は間引きもしてなければ追肥もなし!

まぁ、
これが家庭菜園のいいところだけどさ。
気が向けばやる、
向かなければやらない。
暇だったらやる、
忙しかったらやらない。
放任主義。
とは言わないか、この場合。

さて、
もしかしたら愛情に飢えている姫農園の冬野菜、
どこまで成長したかというと・・・

ジャガイモ。
季節が間違っているなんて、
お願い、言わないで。
ハウスの中なのでとりあえず成長してます・・・。

水菜。
これはやっぱり冬でしょう。
夏に育てると虫食いだらけになるけれど、
冬だったら無農薬でも全然オッケー!

これは、
えっと、ルッコラかな?!
早く食べたいけれど、
もう少し我慢。

こちらは移植したミント。
詳しくはこちらをどうぞ。

何だか今年の冬は暖かくって、
ハウスの中もポカポカです。
本当なら水をあげなくても良さそうなもんだけれど、
からから状態だったので水やり。

見事な冬晴れ~。
って、
太平洋側では冬は晴れてる事が多いと思いますが、
日本海側の冬は、
本当なら毎日真っ暗で雪又は雨ばっかり。
今年はちょっとおかし~な~。

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スーパーサンデーなのに追肥・・・

2007年2月5日 3:58 PM

今日は、
大事な大事なスーパーサンデーだぜぃ。
働いている場合じゃないんだぜぃ。
ってなくらい、
濱田ファームにとって大事な日。
もちろん、
味噌作りの仕事もお休みをいただいておりました♪

そして、
朝から大好きなアメフトのスーパーボウル観戦!
本当なら、
朝から飲めや食えやの大騒ぎのはずなのに・・・・

昨日ちらっとご紹介しましたが、
雪がない為ビール麦の追肥が緊急で必要という事で、
スーパーボウル終了後、
ちゃちゃちゃっと追肥をしてきました~。

いや~、
今日もいい天気だなぁ~。
追肥日和だぜぃ(?)。
ぽかぽか暖かくって何だか春みたい。
あっ、
この写真の遠く~の方にともまるがいるのがわかりますでしょうか・・・。

もう少しアップにして・・・
ちゃんといましたいました。
動力噴霧器、
略して動噴(どうふん)を背負って肥料をまいております。

これが動噴。
まいている肥料は硫安。
詳しくは前回の追肥をどうぞ→

ビール麦の田んぼはたった3枚なので、
1時間くらいで終了~。

で、
スーパーボウルはどうなったかというと・・・
コルツの勝利・・・。
マニングかぁ~・・・・。

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ビール麦の追肥?!

2007年2月4日 5:23 PM

転作の大麦。
今年は雪が降らないから大丈夫なのかなぁ~、
と微妙に心配していたら、
やっぱりダメみたい。

緊急で、
ビール麦の方にだけ追肥(追加で肥料を与えること)をするように指令が!

どうして雪が降らないとダメなのかというと・・・
暖かい冬の間、
本当なら必要のない肥料を使い果たしてしまって、
麦の体力が低下しているらしいんです。
この後雪がまたいっぱい降ったりすると、
弱った麦が全滅する・・・
な~んて事も考えられるので、
体力回復の為に追肥をするそうです。

なるべく早く追肥をするにこした事はないんですが、
何せともまる先生毎日大忙しで、
追肥の時間を取れません!
とりあえず眺めるだけ・・・・。

それにしても、
今日もいい天気だったなぁ~。

大口注文用のお米の小分け その2

2007年2月4日 10:43 AM

前回に引き続き、
大口注文用のお米の小分けをやりました~。

前回は、
途中で米袋がなくなってしまったので、
注文数の半分だけ用意。
その後発注していた米袋が届き、
今回全ての小分けを終えました。

やっている事は前回と全く同じであります。
その前にもちろん米袋のはんこ押しもしましたよ~。

今回は、
選穀機で果たしてどれくらい石抜きができているのかチェ~ック!!

選穀機の石などの異物の取り出し口をあけて・・・

取り出してみると・・・・

ほとんどが玄米のようなんですが、
よ~く見ると・・・

石が数粒ありました!

精米の場合は精米機に石抜き機能がついているので大丈夫なんですが、
玄米の場合はやっぱりこうやって選穀機にかけた方が安心です♪

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