富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
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富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

ビール麦の刈り取り

2007年5月29日 10:08 PM

濱田ファームでは、
転作として2種類の麦を作っていますが、
今日は、
そのうちビール麦の方の刈り取りをしました!

あまぎ二条という品種の二条大麦は、
宇奈月ビールという地ビールの原料として出荷されます。

実はビール麦、
今年初めて作ってみたんですが、
これがなかなかの豊作の様子・・・。
いや~、
ビギナーズラックかもしれないけれど、
うれし~な~♪

ちなみにこの2種類の大麦、
右がビール用の二条大麦、
左は食品に加工される六条大麦。
大きさが全然違うんですね~。

黒部では3箇所でしか作付けされてないビール麦。
珍しい種類の麦の刈り取りは、
明日も続く予定です!

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濱田ファーム
代表:濱田智和
〒938-0041 
富山県黒部市堀切3000-2
自宅電話 050-3430-8050
携帯電話 090-8090-3566
メール  hamadafarm@hotmail.co.jp

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