富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2007.12月の記事

餅つき

2007年12月30日 5:15 PM

気の向くままに起きて、
気の向くままに新聞を読みながらコーヒーを飲み、
気の向くままにちょこっとだけ働き、
気の向くままご飯を食べ、
気の向くままネットの世界を旅する・・・・。
そんな、
ぐうたらモード全開のともまるです(笑)。

そして今日は、
母屋で餅つき大会(?)。
といっても、
お手軽簡単な餅つき機で作るだけなんですけどね・・・。

しかももち米は、
去年うちで作った古いもち米だし・・・・。
本当は、
今年もこの先ももち米を作りたい気持ちはあるんですが、
うるち米ともち米をキレイに分ける為に、
コンバインはもちろん乾燥機も籾摺り機も精米機も、
全て全て掃除する手間にあえなく断念。

ちなみに去年のもち米は、
本当に若干ではありますがうるち米が混じってしまって
売り物にはできませんでした・・・。

つきあがった餅は、
甥っ子・姪っ子たちと一緒に丸めたりのしたりして乾燥。
お正月用の鏡餅とお雑煮用になりま~す☆

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仕事納めかな・・・?

2007年12月28日 10:01 PM

いや、
そんな事はないと思いますが、
まぁ、
何となく気分的には今日で仕事納めかな?
なんて・・・
ウソです、
もうちょっと働きます、
たぶん。

恐らく今年最後のお米の発送、
何だかいっぱいありました@@
小袋ばっかりなんですけどね。

ある方から大量の発送のご注文。
どうやらお歳暮感覚で注文していただいたみたいです。
ありがとうございます♪
この小袋の中に、
さらに小さな袋(1.5kg用)が2袋入っています。

これです、これ。
精米1袋と玄米1袋のセット。

この組み合わせいいかもな~。
来年はちゃんとお歳暮商品として、
箱とか熨斗なんかも用意しちゃったりして営業してみよっかな。

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パレットをゲット!

2007年12月27日 10:01 PM

たぶん恐らく、
いや、間違いなくだな、
(明日からお天気が崩れるみたいなので)
今年最後の北アルプスの山並みを見ながらドライブしてきました~。

ドライブといっても車はご覧の通り、
セーフティーローダー(積載車)。

不要になったパレットが大量にあるという情報を聞きつけたので、
この車でお隣のお隣の市まではるばるやってきたわけです。

そこには本当に山積みのパレット!
フォークリフトをお借りして、
早速必要な分だけいただいてきました~。
ありがとうございます!

兼業では必要ないかもしれないけれど、
専業の米農家にとってはパレットは必需品。
何百袋とある肥料や米袋なんかを運ぶのに、
人力ではとてもおいつかないからです。
って、
パレットだけあってももちろんしょうがないわけで、
セットでフォークリフトが必要なんですけどね。

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ミント増殖計画

2007年12月26日 5:15 PM

今年挑戦した事のひとつに、
ミント畦というものがありました。

田んぼの畦を害虫の嫌がるミントでおおって、
無農薬でお米を育てるというもの。
1年目の今年は何とか成功!
来年は、
今度は減農薬の田んぼの畦もミントでおおい、
さらに農薬を減らそうと考えています。

という事で、
まずはミント増殖計画。

ハウスの隅っこにこんもりと生い茂ったミント。
実はこれ、
去年のミント増殖計画で全部のミントを取り除いたと思った所に
どうやらまだ根っこの残骸が残っていたようで、
ひと夏かけてこんなに増えていたんです。
恐るべしミントの底力。

そのミント(アップルミントです)を、
かなり適当~に株分けてして、
そしてまたかなり適当~に植えていきます。

去年はかなり丁寧に丁寧にやっていた作業ですが、
今年1年でミントの増殖力のすごさを思い知らされているので、
適当適当!

あとは水をやって、
冬の間も暖かいハウスの中で増殖してもらい、
来春に畦に移植する予定です。

今日は本当にいいお天気。
冬の北陸では考えられないくらい。
ただ、
このお天気は明後日くらいまで、
その後年末年始は荒れ模様になりそうです・・・。

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今ごろ収穫祭・・・。

2007年12月25日 5:54 PM

本当は10月後半くらいを予定していた収穫祭。
なのに、
諸事情から延び延びになって延び延びになって延び延びになって・・・。
え~い、めんどくさいっ、
クリスマス会と一緒にしちゃぇっ!
とヤケクソになってしまい、
結局昨日の夜になってしまった・・・。

今年も田植えに稲刈りはもちろん、
販売にも多大なる協力をしてもらった濱田家の家族、
総勢大人10名子供2名が集まって、
ささやかなお食事会を行いました。

普段はともまる&ともパパ2人で農作業をしている濱田ファームですが、
やっぱり家族の力ってとっても大きい。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!

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