富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

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大麦の等級検査

2008年6月25日 9:58 PM

今日は、
先日刈り取った大麦の等級検査の様子をお伝えします!

ずら~っと並んだフレコンの中に、
大麦が入っています。

今年は残念ながら(? →お米ほど気にならないので・笑)、
豊作ではありませんでした。
というのも、
通常はトラクターで田んぼを耕してから大麦の種をまくんですが、
今回は面倒(!)で耕さなかったからだと思われます・・・。

面倒というと言葉は悪いんですが、
耕さずに作物を育てる不耕起栽培という方法は存在するし、
お米ではなく、
転作で作っている大麦の労力はなるべく軽減したいのであります。

さてさてその大麦。
フレコンの中から一部を取り出して、
検査員の方に厳しくチェックしてもらいます。

ピンセットで一粒一粒、
形が悪かったり小さかったりする粒がよけられていきます。
その数で、
等級が決まっていくんだとか。

お米もそうですが、
等級って見た目重視なんですよね・・・。

なので、
等級はあんまり気にしないようにしているんですが、
今回は全量1等でした。

1等となると、
やっぱりうれしかったりして♪

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