富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2008.10月の記事

ケイカル散布

2008年10月31日 9:48 PM

平成20年産新米の直売についてはこちらをご覧ください。

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昨日はブログ更新ができませんでした(汗)。
だって月末なんだもん、
と言い訳してみる・・・。

月末って、
いろいろ忙しくないですか?
主婦的には月末に家計簿を〆て、
そして翌月の為のお金を下ろしに銀行にいって、
それから生活費やら貯金やらと各口座に振り分けて。
もうそれだけで1日が終わりそうなんですぅ~。

加えて仕事的には、
まぁいろいろあるけれど、
何と言っても濱田ファーム便りの締め切りに追われるのであります。
毎月1日に発行してお客様にお配りしているお便り。
ホントにちょこっとしたお便りなんだけれど、
締め切り前の月末はいつも苦しみながら書いております・・・。

とまぁ、
言い訳から始まっちゃった今日のブログですが、
農作業的には秋のメインのお仕事が本格的に始まっています!!

それはこれ!

フォークリフトで何やら、
大掛かりにやっておりますが・・・・

リフトに吊り下げられたフレコンの中から、
ザザーッと白い粉状のものが落ちてきて
トラクターの後ろに取り付けられたブロードキャスター、
略してブロキャスの中に入っていってます。

この白い粉、
いいえ、決して怪しいものではありません、ハイ。

これは、
ケイカルという土壌改良剤。
ケイ酸とい成分が含まれています。

稲は、
ケイ酸を土から吸い上げて成長します。
ケイ酸が不足すると、
稲が弱くなり気象変化や病害虫に負けやすくなるんだとか。
なので、
不足したケイサンを毎年秋に散布して土作りをするんです。

トラクターに付けられたブロキャスは、
あっという間にケイカルを散布してくれる優れもの。
広い広い田んぼでも、
10分程度でまいちゃいます♪

なので、
1日で全ての田んぼにケイカルを散布できちゃいます。

ケイカル散布の後は、
今度はくず大豆を播き、
さらには牛糞堆肥、
そしてそして現在熟成中の自家製堆肥を播くという、
怒涛の土作りステップに進んでいきます!!

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無農薬コシヒカリ完売。

2008年10月29日 11:27 AM

平成20年産新米の直売についてはこちらをご覧ください。

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減農薬コシヒカリに次いで、
無農薬コシヒカリも完売となりました!
ありがとうございました!!

ただし、
年間でご予約いただいている方の分については、
きちんと保管しておりますので、
どうぞご安心ください。

また、
予約されている方でキャンセルをご希望の方は、
どうぞお早目にお知らせいただけると助かります。
他にご希望の方にお分けする事ができますので・・・。
よろしくお願いいたします!

いやぁ、それにしても、
今年は減農薬・無農薬ともに非常に反応が早く、
早々に完売となってしまいました。
つまりは、
そういうお米をお求めになるお客様が多くなっているという事なんだろうな。

来年は、
どちらの田んぼももう1枚増やして、
より多くのお客様にお届けできるようにしたいところなんですが、
なかなか、なかなか・・・・。
除草剤を使用する減農薬については何とかなるとしても、
除草剤も使用しない無農薬は非常に難しいところであります。

雑草との戦いは、
常に農業についてまわるもの。
そして無農薬栽培を最も困難にさせるものでもあります。
アイガモ栽培や不耕起栽培、
米ぬか散布に紙マルチ栽培などなど、
いろいろな対策方法が知られていますが、
どれも十分でなかったりまた新たな農機具が必要になるなど、
問題がたくさんあります。

ただ、
だからと言って何もしないのは、
敵を目の前に逃げているだけですよね、やっぱり。
そろそろ濱田ファームも、
ひとつひとつ栽培方法を試してみる時期にきているのかもしれません。

がんばりま~す!

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土壌分析

2008年10月27日 2:37 PM

平成20年産新米の直売についてはこちらをご覧ください。

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昨日の食祭2日目も、
大盛況のうちに無事に終了しました~!

まだまだ農作業などが忙しいこの時期に、
こういったイベントに参加するのはちょっぴり大変。
だけれど、
こういう一見面倒だと思われる事でも、
得るものはきっといっぱいあるはず。
だし、
そこに仲間がいるからね。

そう思って、
がんばって参加しているともまるです。

さぁ!
イベントが一段落したら、
今度は本業の農作業です!!

これから雪が降る前までに、
土作りという重要な作業が待ち構えています!

米作りは土作り。
そう言われるくらい重要な作業。
よく、
米作りは田植えと稲刈りだけだと思われがちですが、
ちっちっちっ。
こういう地味~な作業の積み重ねの上に、
美味しいお米ができるのであります。

というわけで、
土作り。
主に土壌改良剤や堆肥を散布するんですが、
今まではやみくもに決まった量をまくだけでした。
が、

今年は、
もう少し踏み込んでみて、
どの田んぼにどれくらいの土壌改良剤が必要なのか、
堆肥の量は適当なのか、
そういう事をきちんと考えて散布しようと思います。

という事で、
きちんと土の成分を分析してもらおうと、
田んぼの土を掘ってサンプルとしてしかるべき所へ提出しました。

さぁ、
これから1ヶ月くらいかけて、
晴れた日はひたすら土作り作業です!

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食祭1日目

2008年10月25日 10:34 PM

平成20年産新米の直売についてはこちらをご覧ください。

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今日は、
富山の食のイベント、
越中とやま食の王国フェスタ1日目でした。

ともまるが所属する、
KUUファーマーズ(黒部・宇奈月・魚津の若手農業者団体)も出店!

メンバーが育てたサツマイモを、
石焼芋にして販売。
大きな甘~い石焼芋は大好評でしたよ~。

そして今年はもうひとつ、
ポップコーンも販売。
こちらももちろん自家栽培のトウモロコシを使って。
これまた子供達に大人気!

明日は、
私もこのイベントにお出かけしてこよっと。
富山の美味しいものを食べつくすぞ~!

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食祭の準備

2008年10月24日 9:09 PM

平成20年産新米の直売についてはこちらをご覧ください。

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サツマイモ掘りのあとは、
今週末10月25日(土)・26日(日)の2日間、
富山テクノホールで開催される富山の食のイベント、
越中とやま食の王国フェスタの準備。

KUUファーマーズのメンバーが集まって、
はて?
大きな桶に手を入れてなにやらやっていますが・・・・

そう、
収穫したサツマイモをきれいに水洗いしているんです、
じゃぶじゃぶじゃぶ。

きれいになったこのサツマイモたち。
大きなイモから小さなイモまで、
たくさんとれましたよ~。

そしてこちらは、
KUU所有の石焼芋機。
試しに火をいれてみて・・・

美味しいホクホクの石焼芋ができました~☆

当日のイベントでは、
この石焼芋、
な、な、なんと!
大きなものから小さなものまで、
一律300円で買えちゃいます!!!

かなりお得ですよ~。
大きなイモは早い者勝ち?!
是非みなさん遊びに来てくださいね。

そしてこちらでは何をしているかというと・・・・

そう、これは!
乾燥したトウモロコシ。
これはポップコーンに変身します!

KUU会長自らが育てたトウモロコシ。
こちらもどうぞ、
よろしくね♪

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