富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

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タンボマスターへの裏道

米粉でお料理教室!?

2009年2月19日 11:23 PM

私、
単なるお料理好きの一般人なんですが、
実は今度恐れ多くもこんな事をやる事になってしまいまして・・・・

米粉を使ったお料理をというリクエストだったんですが、
私自身がいまいち米粉ブーム(ってもう終わってる?!)にのれないというか、
米粉のパンにしてもスイーツにしても、
???と思うことが多くって・・・。

しか~も!
小麦粉の代替にしてはあまりにも高いものになっちゃうし・・・。

で、
考えに考えて、
天ぷらにしてみました☆
グルテンのない米粉なら、
簡単にサクサク天ぷらができちゃいますからね~。

本番に向けて、
今から毎日天ぷらが食卓にのぼる濱田家です。

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平成20年産のお米は、
予約分で既に完売しております。
ありがとうございました!
それでも、
どんなお米か気になる方、
又は連絡先を知りたい方は、
こちらをご覧ください。

コメント

4 Responses to 米粉でお料理教室!?

  1. mutti より:

    Unknown
    是非、1袋譲って下さい。実は昨日から、土・日・祝日限定で米粉の紅茶ロールを販売しています。地産地消も兼ねて是非1度見てみたいです。無理だったらいいです。宜しくお願いします。

  2. より:

    muttiさん
    米粉の紅茶ロール♪
    とってもおいしそう!
    今度買いに行きますね~。

    ところで、
    我が家の米粉をmuttiさんで使っていただけるなんて、
    すごくうれしいです。
    お菓子作りに適しているかどうか、
    一度お試しください。

    写真の1袋は200グラム入りなんですが、
    それでたりますか~?

  3. mutti より:

    米粉の件
    ありがとうございます。是非1度使わせて頂きたいと思います。とりあえず、200gで結構ですので、都合のいい時にお届け願えますか?
    mutti+vatiと濱田ファームさんとのコラボで、商品化っていうのもどうでしょう?(笑)
    あと、お値段も教えてください。
    ご面倒おかけしますが、よろしくおねがいします。

  4. より:

    muttiさん
    了解しました!
    丁度今週にお遣い物を買いに伺おうと思っていたので、
    その時にお持ちしますね。

    商品化、
    う~ん、いいですね~。
    そうなるとおもしろいですよね~。

    値段は、
    スミマセン、
    まだ今のところ販売まではしていないので、
    値段はないんです。
    とりあえずお試しという事でお持ちしますので、
    お使いください☆

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