富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

出芽

2009年4月19日 9:24 PM

稲の苗を育てる育苗(いくびょう)という行程、

1:小分け
2:温湯消毒
3:浸種と水入れ替え
4:催芽
5:風乾
6:播種
7:ハウスへの苗だし
8:出芽
9:苗をならべる
10:潅水

の、
今日は8:出芽の様子。

ハウスへの苗だしが終わった苗箱は、
ハウスの中央に並べられてます。

そしてそのまま、
ハウスの中で出芽(しゅつが:芽を出させる事)させます。

出芽には、
大きく分けて加温と無加温と2通りの方法があります。

加温は、
加温できる巨大な育苗機に入れて出芽させる方法。

濱田ファームが選択している無加温という方法は、
このようにハウスの温度を利用して出芽させます。

天気がいいと、
ハウスの中の温度はあっという間に50度近くにもなってしまうので、
出芽期間中はご覧のような、
銀色の太陽シートでグルグル巻きにします。

ハウスの温度がたとえ50度あったとしても、
太陽シートの中は常に25度前後に保たれるという、
かなりの優れもの。

だいだい3-4日程度で、
ポツポツと芽が出始めてきます。

あっ、
写真ボケボケで大失敗・・・。

芽が出たら、
今度は9:苗をならべるという行程へ!

@@@@@@@@

今日は日曜日、
娘の保育園もお休み。
でも私には休みがない~っ!
きぃ~っ!!!
忙しかった!
忙しすぎて、
ブログが何故か真面目な文章になってしまった・・・。

たまにはそれもいいじゃん!
と思われる方は、
↓クリックしてくださいね~。

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平成20年産のお米は、
予約分で既に完売しております。
ありがとうございました!
それでも、
どんなお米か気になる方、
又は連絡先を知りたい方は、
こちらをご覧ください。

コメント

4 Responses to 出芽

  1. モル より:

    こんばんは。
    姫さん、今日も1日お仕事ご苦労様でした。
    それにしても私達が食べてるお米、
    口に入るまでに、本当に大変な作業の連続なんですね。
    感謝して頂かないとバチがあたりますね。

    以前にお話してましたけど、お米を取りに伺いたいと思うのですが、
    26日(日)午後1時半頃はいかがですか?
    都合が悪いようでしたら、姫さんの都合の良い日・時間を教えて下さい。

    そういえば体調はどうですか?もう全快しましたか?
    お忙しいようなので、無理せず頑張って下さいね。

  2. より:

    モルさん
    こんにちは!
    いつもブログを読んでいただきありがとうございます!!
    おかげ様で体調はすっかり回復!
    毎日元気に動きまくり&食べまくりです!

    お米は、
    そうなんですよね、
    田植えと稲刈りだけでできそうな感じですが、
    実は隠された行程がたくさんあるんですよね~。
    私もここに来て初めて知ってビックリしました☆

    26日日曜日ですが、
    大丈夫です!
    お待ちしております!!
    残念ながら、
    ハウスの管理でバタバタしていてゆっくりお話する事ができなさそうなんですが、
    でもノエルともお会いできる事を楽しみしていますね~♪

    お米はご予約いただいていた無農薬コシヒカリ10kgで、
    精米してよろしいですか?
    それとも玄米のままお持ちになりますか?
    またご希望をお知らせ下さい。

  3. モル より:

    よろしくお願いします~
    元気になられて良かった!
    ほんと、健康が一番ですよね~~。

    お米、精米してもらえますか?
    コイン精米機ですると、残ってたお米と混じってしまうんでしたよね?
    濱田ファーム100%のお米を味わいたいので♪♪

    それでは日曜日、お会い出来るのを私も楽しみにしています。
    お転婆ノエルにびっくりしないで下さいね~~(^^;;
    お忙しい時期に本当にすいませんが、よろしくお願いします。

  4. より:

    モルさん
    そうそう、
    健康が本当に一番です!

    お米は精米でかしこまりました!
    コイン精米だと、
    けっこういろんなものが混ざります。
    古米とかもち米とか、
    ひどいときには麦とか!

    それでは日曜日に、
    お会いしましょう!!!

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