富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

うかたま

2009年6月13日 3:29 PM

ちょっと変わった響きですが、
「うかたま」とは古語で、
食べ物の神様「うかのみたまのかみ」に由来するそうです。

農家には「現代農業」でお馴染の、
農文協から出版されているかわいい雑誌。

食べることは暮らすこと
をテーマに、
毎日の食卓をもっと楽しくする役立つ情報満載の雑誌です。

今月号は玄米特集!
玄米のいろはがわかりやすく書かれていて、
おすすめですよ~。

そうそう、
離乳食を全然食べない困った我が家の娘。
昨晩、
私が食べていた玄米を欲しそうにじーっ。
試しにあげてみたら、
次から次へとパクパク食べてた!
大丈夫なんだ、玄米。
おかーさんビックリ☆

もう1冊、
最近読んだ本。

添加物の良い面と悪い面とを、
わかりやすく紹介してくれる本。
やみくもに添加物を食べるなー!
と糾弾している本ではなく、
私たちにはなかなか見えてこない食の裏側を教えてくれます。

時に大助かりの便利なファーストフードやお惣菜などなどですが、
なるべく丁寧に作った食事をいただきたいもだなぁと、
ついつい手抜きしがちの私も痛感させられました☆

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今日は豪雨の中を草刈り!
と言っても、
仕事ではなく地域のボランティアで・・・(泣)。

↓クリックしていただけると草刈りの励みになります。

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平成20年産のお米は、
予約分で既に完売しております。
ありがとうございました!
それでも、
どんなお米か気になる方、
又は連絡先を知りたい方は、
こちらをご覧ください。

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