富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

米粉のロールケーキ

2009年10月18日 11:04 PM

今日は朝練しちゃった。

朝練?!
何の練習??
と思った方もいらっしゃるかもしれませんが、
農家の朝練とは、
朝早起きして一仕事する事。

早起きって言っても、
ともまるは6時仕事スタートだったからそうでもないか。
同じく今日、
朝練したと言っていたみっちゃん。
もしかしたら3時起?!
おそろしくて聞けなかった・・・(笑)。

朝練では、
昨日の続きで転作田の耕起をしました。
が、
その後けっこうな土砂降りになって作業中止、
でまた予定が押してしまった・・・。
あちゃちゃ、
明日種まきできるかなぁ。

さて今日は、
米粉で作ったロールケーキのご紹介!

どうです、この巻き具合?!
プロが作ったみたいでしょう!
って、
そうなんです、
正真正銘のプロのパティシエの方が作ったケーキであります。

この紅茶のロールケーキ、
包装をあけた時から紅茶のいい香りが♪
切っている時も食べている時も、
紅茶の香りに包まれてとっても幸せな気分に~♪♪

実はこのロールケーキ、
濱田ファームの米粉が使われているんです!
うちの米粉がいいからか、
はたまたパティシエの腕がいいからなのか、
いやいや両者の相乗効果からなのか、
しっとりしとしとであります!

お求めは、
石田浜近くの住宅街に隠れてこっそりと(笑・?)営業されている、
我が家の御用達ケーキ屋さん、
ムッティ・ファティでどうぞ!

ムッティ・ファティ、
先日5周年を迎えられました。
今ちょうどその感謝ウィークキャンペーンで、
ケーキが50円引きですよ~!
この期間だけの特別なクッキーも、
とっ~てもカワイイ&美味しいで超おススメです!

キャンペーンは明日、
10月19日(月)まで。
どうぞ皆様、
濱田ファームの米粉が使われているロールケーキ、
お試しくださいね~♪

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●平成21年産・新米の直売については、こちらをご覧ください。

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米作りは、
単に田植えと稲刈りだけではなく、
あまり知られていない地味な作業の積み重ねの日々です。
収穫後の土作りから、冬の農閑期、1年で最も忙しい田植えの準備、
田植え後の草刈りと草取りの日々、そしてようやく待ちわびた収穫の秋。

そんな様子をありのまま、
できるだけ細かく伝えたい気持ちから、
このブログを更新しています。

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コメント

10 Responses to 米粉のロールケーキ

  1. 愛☆ より:

    そうだったんですか~~
    昨日、ちょうどケーキを買いに行きました。
    まさにそのケーキ、丸ごとは多いな~と思い買わなかったのですが、気になって気になって…。いつも食べているお米に誘惑されていたんですね(笑)

  2. ともまる より:

    愛☆さんへ
    そういうことになりますね~。
    ロールケーキは紅茶が上品な味わいで、僕は好きですね。
    これからも米粉のロールケーキをどうぞヨロシク。

  3. kinue より:

    Unknown
    紅茶のロールケーキとは珍しいですね!
    濱田ファームさんの米粉がはいっているなんて!とってもおいしそうですー!
    ジュルジュル・・・❤

  4. ルル より:

    パンケーキ
    濱田ファームさんにいただいた米粉でパンケーキ作ってみました。
    米粉がいいからか、
    はたまた私の腕がいいからなのか(?)、
    いやいや両者の相乗効果からなのか、
    ふっくらふわっふわになりました!
    モチモチしたものをイメージしていただけに、
    普通のホットケーキより軽くてあっさりした感じに驚きました。米粉って不思議

  5. より:

    kinueさん
    紅茶のロールケーキ、
    ものすご~く美味しいですよ~。

    富山に帰ってこられた際には、
    是非はくたかを黒部駅で降りて、
    買いに来て下さい(笑)!

  6. より:

    ルルさん
    ふっくらふわふらのパンケーキ、
    と~っても美味しそうです!

    それはやっぱり、
    米粉がいいのと、
    ルルさんの腕がいいのと、
    両者の相乗効果からで間違いなし!
    ですね(笑)。

    私も今度作ってみま~す☆

  7. mutti より:

    お世話様です。
    先日は、御来店ありがとうございました。

    ロールケーキも宣伝してくださりありがとうございます。

    これからも、末永くお付き合いお願いします。

  8. より:

    muttiさん
    こちらこそ、
    いつもありがとうございます!
    こちらこそこちらこそ、
    これからもどうぞよろしくお願いいたします!

    先日の5周年記念のクマのクッキー、
    プレゼント用に10個まとめて買ったのですが、
    あまりの美味しさに結局うちで全部食べてしまいました(笑)。

    美味しいのはもちろん、
    とにかくかわいいので、
    また発売していただけるとうれしいです♪

  9. mutti より:

    Unknown
    お客様のご要望が多く再度クッキーを販売しています。なるべく切らさないように作りますが売り切れの時はごめんなさい。

  10. より:

    muttiさん
    わ~!
    やっぱり要望が多かったんですね!
    納得。

    今度お遣物に買いに行きます!
    あっ、
    でもお遣物なら米粉ロールケーキの方がいいかなぁ?
    悩みますぅ・・・・。

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