富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2012.9月の記事

稲刈り3日目・cocoもコンバイン運転?!

2012年9月9日 5:10 PM

日曜日だし、
一応オフィシャルではお休みだし、
ブログの更新は休んでもいいんじゃないかしら・・・?

とも思いつつ、
毎日見に来てくれる方々への期待を裏切れない、
濱田ファームの嫁・濱田律子です!

お休みなので、
発送・配達業務は完全休業していましたが、
新米の予約のメール・ファックスは相変わらず届きまくっていたので、
その処理に追われつつ、
cocoとも格闘していました。

もう4歳。
なんだけど、
家の事には関係なく遊びたい年頃、
だもんね。

しょうがないので、
田んぼ脇で稲穂と戯れていてもらいました。

あとは、
お手伝いの方とのおやつも一緒に楽しみましたよ~。

今日も天気予報では雨・・・・、
だったような気がするんですが、
良いお天気でしかも暑かった・・・。

日陰を求めて皆、
軽トラの極わずかな場所に座りこみ。

cocoは、
おやつだけは誰よりもむさぼっておりました。

当然のように、
コンバインにも乗ります!

写真ではなかなか伝わらないんですが、
コンバイン、
乗ってみると結構な高さなんですよね~。

しかも、
ものすごい爆音!

最後の部分だけでしたが、
しっかりと運転(?)してもらいました。

でもちょっぴり、
怖かったみたい。

cocoの邪魔が入りまくりながらも、
ここまで順調に稲刈りが進んでいます!
ので、
そろそろ乾燥機がいっぱいいっぱい。

稲刈りをする為には、
乾燥機を空っぽにしなくてはいけない。
乾燥機を空にする為には、
籾すり(→玄米の状態にする事)しなくてはいけない。
ので、
昨晩は、
夜遅くまでの籾すり作業にも精を出しましたが、
刈り取りに追いつかない~。

今晩の夜鍋はもちろん、
明日は朝連もしなくてはいけなさそうです!
ファイトー!!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

平成24年産新米は、
10月1日からご用意できる予定です!
ご注文方法など、
詳しくは濱田ファームのHPをご覧ください。

商品の詳細はこちらのページ
注文方法はこちらのページでご確認いただけますが、
手っ取り早く問い合わせたい!
という方はご遠慮なくお電話ください♪

受付電話番号:050-3430-8050
受付時間:10時ごろ~18時ごろ
時間内でも、
農作業の為留守にしている事が多くなります。
留守電にお名前と電話番号を残していただければ、
折り返しご連絡致します!

平成23年産・こだわり栽培コシヒカリ、
今ならあります!
詳しくはこちらの記事をどうぞ。

2012・THE INEKARI!

2012年9月8日 11:53 AM

稲刈りがいよいよ始まり、
にもかかわらず、
今日は娘が保育園お休みでピヨピヨまとわりつき、
でも電話は鳴りまくってるし、
ファックスもメールもどっさり。
で、
パニック気味の濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

いやぁ、
娘がいるだけでこの右往左往ぶり・・・。
私もまだまだです・・・。
ちなみに明日は日曜日、
やっぱり保育園お休みなんですよねぇ・・・(涙)。

なにはともあれ、
今年の稲刈り、
いよいよ始まりました!

すっごい良いお天気で、
コンバインも絵になるんですが、

ご覧の通り、
田んぼはグチャグチャ。

刈りづらいっちゃー刈りづらいんですが、
グチャグチャだろうが、
カチカチだろうが、
刈らなくちゃいけないものは刈らなくちゃけないので、
刈りまくってます!

久しぶりのコンバイン、
こんな音してたっけ?
と、
ともまるが不気味な発言・・・。

壊れる日が近いかも、
しれません・・・。

一応Kさん、
事前報告という事で・・・。

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平成24年産新米は、
10月1日からご用意できる予定です!
ご注文方法など、
詳しくは濱田ファームのHPをご覧ください。

商品の詳細はこちらのページ
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時間内でも、
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平成23年産・こだわり栽培コシヒカリ、
今ならあります!
詳しくはこちらの記事をどうぞ。

稲刈り直前です!

2012年9月7日 11:03 AM

新米注文の電話・ファックス・メールに、
うれしい悲鳴をあげている濱田ファームの嫁、
濱田律子です!

皆さま本当に、
ありがとうございます!!

美味しい新米をお届けできるよう、
稲刈りがんばりますね★

今年は例年よりも少~し早く、
濱田ファームも本日午後より稲刈り、
スタートの予定です!

稲刈りに備えて、
午前中は最後の準備を入念にチェック!

乾燥機もオッケー!

乾燥機から出る埃や、
籾すりで大量に出る籾殻置き場も、
作業所の外に準備万端。

籾すり機に、
各種選別機やら計量機など、
調製に使う機械も全て整備しました!

こちらは、
乾燥の具合を見る為のデスク(?)。
乾燥を間違えると、
ここまでの努力がパーですからね。
重要です。

左:玄米を入れるフレコンにスケール、
右:それを積むパレット

などなど、
所定の位置に準備しておきます。

そしてそして、
これがなくちゃー始らないコンバインも、
今か今かと出番を待っています。

昨日の雨がウソのように、
今日は絶好の稲刈り日和りになりました!

今日は初日なので、
焦らず慌てず、
足慣らしならぬ、稲刈りならし。
午後からのスタートです。

小さなアクシデントはしょうがないけど、
大きな事故なく今年も、
稲刈りが終わる事を祈るばかりです★

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平成24年産新米は、
10月1日からご用意できる予定です!
ご注文方法など、
詳しくは濱田ファームのHPをご覧ください。

商品の詳細はこちらのページ
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受付電話番号:050-3430-8050
受付時間:10時ごろ~18時ごろ
時間内でも、
農作業の為留守にしている事が多くなります。
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平成23年産・こだわり栽培コシヒカリ、
今ならあります!
詳しくはこちらの記事をどうぞ。
残りわずか!!

直売スペースはこんな感じです♪

2012年9月6日 3:02 PM

いつでもどこでも寝れるのはもちろん、
何があっても起きない性格なのに、
昨晩?
早朝??
ものすごい雷で目を覚ましちゃった、
濱田ファームの嫁・濱田律子です。

でも、
娘のcocoはグーグー寝ていましたけどね。
さすが私の娘だ(笑)。

さてさて、
昨日の記事で引っ越しの様子をお伝えしたら、
直売スペースはどんな感じ?
との問い合わせがあったので、
今のありのままをお伝えします!

ガラ~ン・・・。
ス、
スミマセン!!!

だ、だ、だってね、
うちってお米しかないわけなんですよ。
そのお米も、
今は新米が出る直前で、
もうほぼ在庫がないんですよ。

だからね、
こんな感じに・・・。

一応、
あるお米をダメ元で並べてみた★

平成23年産のお米、
現在はこだわり栽培コシヒカリのみ、
残り僅かですが在庫がございます!

新米が出たら(10月~)、
マルシェではおなじみの、
一合枡での量り売りなんかもここでできたらなと。

あまりにも置くものがないので(汗)、
濱田ファーム便りのバックナンバーを全て、
揃えてみたりもした★

Vol.1から5年半、
最新号はVol.65です!

それとそれと、
直売スペースのこれが、
主力商品となる事間違いなし!
の、
クッキー。

おなじみ、
n*cafeさんのクッキーはこれまで、
マルシェのみでの販売でしたが、
10月以降はここでもお買い求めいただけるようにしたいと思います!

米粉クッキーは、
我が家の無農薬コシヒカリの米粉に、
アーモンドプードル・きび砂糖・メープルシロップ・自然海塩・アルミフリーのベーキングパウダー、
が原料。
ね?
すごいでしょう?!
卵もバターも小麦粉も!
入ってないんです!!

それでもって、
これは食べた事がある人にしかわからないんですが(当たり前か)、
美味しいんです!

新たに、
米ぬかクッキーも仲間に加わる予定で、
楽しみなところです♪

本当は他にも、
写真のようなかわいくて且つ、
美味しいクッキーがいっぱいで、
私はここでクッキー屋さんをやりたいくらい・・・。

なんですが、
米農家なので仕方なく(?)、
ちゃんとお米を揃えたいと思います。

よく、
営業日は?
営業時間は??
と、
聞かれるんですが・・・・。

何せ、
農家自身がやっている直売スペースという性質上、
営業日も営業時間もありません!!!
どーだ、
まいったかー!
と、
開き直って申し訳ないのですが、
農作業の合間にやっております。

主に平日の、
10:00頃~17:00頃までの数時間、
開いているという状況です。
これまで通りのお願いなのですが、
確実に!という方は、
前日までに営業時間などをご確認いただけますよう、
よろしくお願い致します!!!

本当に、
お手数とお手間をかけまくってしまうメンドクサイ、
変なお店でスミマセン・・・。

変、
といえばこの、
レジもかな~りお客様の目を引いてます。

これまで来たお客様のほとんどが、
このレジに興味深々。
中には、
チ~ンと開けたお客様までいる始末(笑)。

レトロなレジは、
ともまる得意のヤフオクの戦利品です。

こんな直売スペースで、
私・濱田律子がオフィス作業をしております。

恐らくここを通りかかるほとんど全員の方が、
あそこ何だろう・・・?
何だろう、
何だろう、
何だろう?!

と、
疑問に思いつつ興味を持ってもらっていると思うのですが(たぶん)、
でもめちゃめちゃ入りづらい!
という雰囲気がプンプン漂っていると思います。

でも大丈夫
勇気を持って入ってきてもらえば、
親身に対応させていただきますよ~。
別にお米を買う必要はなくて、
カフェと間違えても大丈夫(?)。
もれなく、
美味しいコーヒーが出てくるかも・・・?

ではでは皆さま、
直売スペースでお会いしましょう!

引っ越し完了!

2012年9月5日 10:32 AM

夜は9時には寝て、
朝は7時まで寝ている・・・。
なのになのに!
疲れが全~然取れない濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

これって忙しいとかそんな事の前に、
いわゆる歳のせい、
ってヤツでしょうかねぇ・・・(涙)。

さてさて!
忙しいのでブログ更新もチャチャチャ!
と、
写真オンパレードでいっちゃいますよ!

ようやく車庫の改装が終わった(→詳しくはこちら)ので、
稲刈り前までに何とか引っ越しを終わらせなくては!
と、
お手伝いのタナカさんと一緒に引っ越し作業。

男手があると、
早い早い!

あっという間にオフィススペース、
出来上がり!

毎年毎年、
大量に増えてくる資料関係を収納する為、
今回キャビネットを1つ増やしました!

これですぐに、
必要な資料が取り出せる!
はず!?

お次はパソコン・ネット関係。
これがないと、
私の仕事が全くできない~。

いつもお願いしている、
パソコンドクターTSMOのオカコイさんに、
丸投げ~!

何やら、
外のケーブルの接続関係を見てもらってました★

後は、
ご近所の電気屋さんにも、
いろいろと見てもらって、

何とか、
パソコンがOKの状態に。

お次は、
保冷倉庫の方ね。

作業所からまずは、
精米機の引っ越し。

こういう時、
フォークリフトがあって良かったなと。

いえ、
こういう時でなくても、
いつでもフォークリフトは絶対必要不可欠なんですけどね。

精米機は200ボルトやらなんやらなので、
業者さんやら北電さんやら、
もういろんな人が来てようやく稼働できる状態に。

小米取り機や計量機などなど、
精米作業に必要な物も全て、
作業所から引っ越してきました。

今度はお米お米!
これまたフォークリフトでぶい~んと。

きっちり計って作ってもらったドアなので、
パレットがばっちりおさまります!

保冷倉庫の方も、
引っ越し完了!

これで、
ようやくここで仕事ができるようになりました!

直売スペースの方は、
今は新米が出る直前という事もあって、
まだまだ完成にはいたらず・・・。
ですが、
チョコチョコお客様がお見えです。
ありがとうございます。

今現在は、
極わずかに残っている平成23年産のお米の販売と、
新米のご予約を受け付け中です。
お時間のある方、
どうぞ遊びに来て下さいね~!

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平成24年産新米は、
10月1日からご用意できる予定です!

平成23年産・こだわり栽培コシヒカリ、
今ならあります!
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