富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2017.7月の記事

暑い時こそのご飯!かきこみ猛暑メシ!

2017年7月11日 11:45 AM

暑い日々が続いていますが、
皆さま、おかわりはございませんか?

私はすっかりバテてしまって、
事務所からできるだけ出ず、
動かず、
ジッとしています。

いや、
したいところですが、
そういうわけにもいかず。

今日は、
下の写真のような、
2合サイズの小袋をたくさん用意して、
東京へ発送しました!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

東京でのイベントのお知らせです!

蔵前のお洒落なゲストハウスNui.Hostel & Bar Loungeで開催される、
Local standで我が家のお米を食べていただけます。

旅人が地方と出会えるきっかけを作る、
それがLocal stand。

地方の工芸品・食べ物・作り手と出会えるイベントの2回目となる今回は、
宮崎より冷や汁!
そして長崎から波佐見焼が登場!

冷や汁は、
お米のイベント企画やケータリングをする米騒動集団、
このブログでもおなじみ(?)の、
ごはんとおとも
が担当。

その名も「冷や汁スタンド~かきこみ猛暑メシ~」。
暑い日でもあっさり食べられる冷や汁のご飯に、
我が家のコシヒカリを使っていただきます!

食事マナーが気になって、
なかなかできないご飯をかきこむ行為ですが、
鯖のコクがある冷や汁を目の前にしたら、
お行儀など無視してかきこみたくなるはず?!

2合パックのお米もお買い求めいただけます。
タイミングあう方は是非お出かけください♪

【Local Stand vol.2】
日時:7月14日(金)~16日(日)
時間:10:00~17:00
場所:Hostel & Bar Lounge Nui.(東京都台東区蔵前2-14-13)

詳細はこちらをどうぞ♪

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

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平成28年産お米の在庫状況と新米について

2017年7月7日 1:32 PM

先日の富山を襲った大雨は、
1978年の統計開始以来、
史上最大を記録していたそうです。

幸い大きな被害はありませんでしたが、
何度も出る大雨洪水警報、
そして避難準備と高齢者避難開始の発令に、
正直どうしていいかわからず・・・。

目の前にあるやらなくてはいけない仕事や締め切りに追われて、
それを優先してしまっていたんですが、
いろいろ考えてしまう事がいっぱいです。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
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富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

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田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

今は大雨が降ったのがウソのように、
晴れて、
しかも爽やかな風景が広がっています。

稲もスクスク成長していて、
と同時に、
雑草もすごい勢いで成長していて、
やっぱり目の前の事に追われる一日になっています。

毎日まいにち、
締め切りに追われて、
時間に追われて。

そういう時こそ、
1つ1つ確実に丁寧に!
ですね!!

今日もたくさんのご注文・お問い合わせの対応に追われ、
ついでに授業参観と学級懇談会があって、
猛ダッシュで駆け回った一日でしたが、
ようやく週末。

ちょっとゆっくり・・・、
はやっぱりできなさそうで(笑)、
お米の発送もあるし、
米ぬか関連のイベント出席もあるし、
盛りだくさんで楽しそうです!

さてお知らせです。

平成28年産のお米の在庫ですが、
予約でほぼ完売してきています。

予約をされている方で、
もし少量でもキャンセルされる方は、
どうぞご遠慮なく!
でも、
お早めにお知らせいただけると助かります!!!
(キャンセル期限は8月末)

新米との在庫入れ替えの為、
ご予約分のお米は全て、
9月25日までにお引き取りいただけますよう、
よろしくお願いいたします☆

●H28年産お米の在庫状況

無農薬コシヒカリ → 完売
減農薬コシヒカリ → 完売
こだわり栽培コシヒカリ → 完売
ミルキークイーン → 在庫わずか
てんたかく → 在庫あり
てんこ盛り → 在庫あり
黒米・赤米・イタリア米 → 在庫あり

完売しているお米も、
タイミングにより(キャンセルが出た場合など)ご注文をお受けできる事もあります。
どうぞお気軽にお問合せください♪

また、
新米についてもたくさんお問い合わせいただいておりますが、
写真の通り、
まだ出穂(しゅっすい=穂が出る事)もしていません。

これからまだまだ成長して、
8月に穂が出て花を咲かせ、
実が熟して刈り取りができるようになるのは、
9月の中旬頃でしょうか。

9月の末まで稲刈りをして、
乾燥調製(お米を乾燥してもみ殻をとっていく作業)を経て、
さらに農産物検査のあと、
10月から新米をお届けできる予定です。

新米のご予約は9月に入ってから、
また改めてこのブログやHPでお知らせいたしますので、
もう少しお待ちいただければ幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします!

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まだまだ刈り続ける日々!

2017年7月3日 3:54 PM

週末にまとまった雨が降り、
とは言えなような大雨だったので、
洪水警報も出れば避難した方がいいよメールも次々に届いて、
ちょっとドキドキしていました。

そんな黒部ですが、
皆さまお住いの地域はいかがでしょうか。

週が明けて月曜日、
雨も上がり日中は晴れ間も見えていましたが、
夕方からはまた雨のようです。

そしてそして、
蒸し蒸しの暑い陽気!
ようやく梅雨の様相になりました!!

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よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

さてさて、
雑草との戦いは田んぼの畔(あぜ)から、
ビニールハウスへと舞台を移し
今は作業所が主戦場となっています。

この作業所は地主さんからお借りしているんですが、
いえ、
文句ではもちろんないんですが、
無駄に広い(笑)!

450坪くらいあるんです。
るん♪

草刈りのしがいがあるってもんです!
えぇ、
刈りまくりますよ~!!

もちろん、
建物の裏まで敷地です。
るんるん♪

田んぼの畔ほど気を使わないとはいえ、
お借りしている土地なので、
しっかり管理して。

正直、
ここも草刈りが追いついていないんですが、
とりあえずやっつけたら、
さてまた畔へと戻りますか。

そろそろ畔も草ボーボーになってる予感大。
るんるんるん♪

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