富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

濱田ファームのお米の種類

無農薬コシヒカリの米粉

無農薬コシヒカリ米粉

貴重な無農薬コシヒカリ(無農薬米)を製粉した米粉です。
お菓子やパンにこだわらず、お料理におすすめです!

カラッと揚がる性質を利用して、

天ぷらやから揚げ、ムニエルなどに。

 

また、

ダマになりづらいのでホワイトソースも簡単に作れます♪

お好み焼きや離乳食のとろみづけにもどうぞ。

 

※無農薬コシヒカリには虫食いの痕の黒い斑点米や、

草の種(ヒエ等)が混入していることが多く、

何度選別しても完全には取り切れないのが現状です。

製粉するとそれらが黒いゴミのように混ざる事があります。

ご理解いただければ幸いです。

 

※とても傷みやすく匂いを吸収しやすいので、
密封できる袋や容器で冷蔵庫で保管してください。

 

※梅雨時~夏場は虫が発生しやすくなります。
収穫後に殺菌・殺虫消毒などをしていない事、
製粉すると傷みやすい事など、
ご理解いただければ幸いです。

 

 

無農薬コシヒカリの米粉

400g 価格:400円
1kg 価格:900円

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