富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
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富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

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荒くりーーー!

2022年5月4日 4:04 PM

GWも終盤でしょうか、
いいお天気が続いていますね!
おかげさまで農作業もすごく捗ります!!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

春作業の2本柱、
育苗(いくびょう)とトラクター作業。

今日はトラクター作業3ステップ、

1:耕起(こうき=田んぼを起こす)
2:荒くり(あらくり=土と水を混ぜる)
3:代かき(しろかき=田んぼの表面を滑らかにする)

の、
2:荒くりについてお伝えします。

いよいよ田んぼに水を入れての作業。
ここからはひたすら、
田んぼの水位を調整しながら作業します。

土と水をかき混ぜるのが荒くりなので、
ご覧の通りトラクターは泥んこ状態。

トラクター後部に取り付けている作業機は、
耕起の時と同じロータリーです。

トラクターを運転しているともまる本人は、
スケジュールに追われかなり必死の形相ですが、
何せトラクターのスピードが遅いので、
傍から見ていると、
のんびりのんびり牧歌的な雰囲気を醸し出しております(笑)。

そういえばこの荒くりという呼び方、
この辺りの狭い範囲でしか使われていないようです。

他の地域では、
荒(粗?)代とか言うのでしょうか。

田んぼの土がしっかり乾いた時期に耕起したので、
いい感じに土と水が混ざっているようです。

荒くりが終わったら、
表面の土が乾かないようにまた水をたっぷり入れて。

次の、
③代かき作業へ備えます!

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
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トラクター作業もしています!

2022年5月3日 4:54 PM

実はここだけの話、
明日から田植えが始まります!

このブログ更新が全く追い付いていないのですが、
育苗だけではなくトラクター作業にも追われ、
毎日ゼーゼー言いながら走っていますが、
明日からさらにヒートアップ!

無事にゴールにたどり着けるのか、
スタートを切る前から不安しかありません・・・(笑)。

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よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

ここまでずっと育苗の事ばかりお伝えしていましたが、
育苗だけしていても田植えはできません(当たり前)。

春作業の2本柱、
育苗(いくびょう)とトラクター作業、
今日からトラクター作業についてもお伝えしたいと思います!

トラクター作業は3ステップ!

1:耕起(こうき=田んぼを起こす)
2:荒くり(あらくり=土と水を混ぜる)
3:代かき(しろかき=田んぼの表面を滑らかにする)

田植えまでに3回田んぼに入り、
それぞれトラクターで作業していきます。

トラクターは、
後部に装着する作業機によって様々な作業ができる優れもの。

耕起の際にはこの、
ロータリーと呼ばれる作業機をつけて、
土を起こしていきます。

耕起は、
晴天が続き田んぼが乾いた時期に作業したい工程。

乾いていると、
ザックザク綺麗に均一に田んぼを起こせます。

5月に入る前、
天気を見ては耕起をする日々でしたー!

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グリーンカーペット現る!

2022年5月1日 4:03 PM

GW前半、
肌寒い日が続いていますが、
明日5月2日(月)を挟んでの後半戦は、
いいお天気になりそうです!

というわけで、
そろそろ田植えもしますよー!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
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富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
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濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
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を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
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そういう気持ちでいます。

3月下旬から始まった育苗(いくびょう=苗を育てる作業)。
以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1:小分け
2:消毒
3:浸種
4:催芽
5:風乾
6:播種
7:ハウスへの苗出し
8:出芽
9:苗並べ
10:潅水と温度管理

今日はいよいよ最後の工程、
10:潅水と温度管理です。

白いシートを取り払って出てきたのは、
数日前までモヤシのような白いヒョヒョロだったのが信じられないくらいの!
目にも眩しい青々とした苗の姿!

日に日に成長する様子、
そして毎朝の水やりの時に目に飛び込んでくる緑に、
とっても清々しい気持ちになります!

この、
葉っぱにまとわりつく水滴がまたたまりません♡

と、
見ているだけならいいんですが、
ビニールハウスは温度管理がとにかく大変。

日が差し込むと一気に気温が上がり、
雲に少しでも隠れると急激に温度が下がる。

太陽とにらめっこしながら、
ハウスの窓を開け閉めして温度調節をします。

水もたっぷりと。

自動潅水(蛇口をひねると霧状の水が散布されます)を基本に、
どうしても潅水ムラが出ちゃうので、
ホースをひっぱりながら手動で潅水もします。

すくすくと成長した苗たち、
あともうすぐで田んぼへ旅立ちます!

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ナエナラベール=苗並べる!

2022年4月28日 4:47 PM

いよいよ明日からGWでしょうか。

我が家も、
農作業のゴールデン期間を迎えようとしています。
育苗もトラクター作業も大詰め、
GW後半から田植えも始まりますっ!

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3月下旬から始まった育苗(いくびょう=苗を育てる作業)。
以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1:小分け
2:消毒
3:浸種
4:催芽
5:風乾
6:播種
7:ハウスへの苗出し
8:出芽
9:苗並べ
10:潅水と温度管理

今日は、
9:苗並べの様子です。

苗並べは、
出芽させた苗箱をガシッと持って、

ハウス一面に並べる作業。

黙々と、
ひたすら苗箱をハウス一面に広げるだけなんですが、
微妙に重い(5kgほど)のと、
腰をかがめて作業するのでなかなかしんどいです。

我が家の娘も、
ここ数年タイミングさえ合えば手伝ってくれます。

注:お小遣い目当て

ハウスいっぱいに苗箱を広げたら、
たっぷりと水やり。

そして白いシートを運んで、

運んで運んで、

苗に被せます。

いきなり太陽の強い光に当たると、
苗がビックリしちゃうからです。

2~3日したらシートを取りますが、
その時の驚きの苗の姿とは!?
それはまた改めてお伝えしましょう!

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注:モヤシじゃありません!

2022年4月25日 4:24 PM

いいお天気です!
写真を撮っていないのでお伝えできないのが、
もう本当に残念なくらい、
いいお天気です!

というわけで、
ビニールハウスの中は灼熱の様相。
長時間いると身の危険を感じます(笑)。

3月下旬から始まった育苗(いくびょう=苗を育てる作業)。
以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1:小分け
2:消毒
3:浸種
4:催芽
5:風乾
6:播種
7:ハウスへの苗出し
8:出芽
9:苗並べ
10:潅水と温度管理

今日は、
8:出芽の様子。

ポカポカのビニールハウスの中、
パレットに積まれた苗箱タワーに、
シートを被せて出芽(しゅつが)させます。

3日程で、
芽がニョキッと出てきましたー!

白くてヒョロッとしていて、
まるでモヤシのように見えますが・・・

モヤシではありません!
イネですよー、
イネ!!

芽が出たので、
ハウス一面に苗箱を並べる次の行程、
9:苗並べに移りまーす。

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