富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

我が家の日々の食卓 ハマダ食堂

ハマダ食堂 No.788

2019年3月25日 4:27 PM

先日いただいたフキノトウの天婦羅。
春は山菜が楽しい季節ですね。

フキノトウから始まって、
タラの芽、コゴミ、ウド、ワラビ、コシアブラ、ヨシナ。
ノビルにヨモギ、ツクシもありますね。
タケノコやススダケは山菜?なのかな??

忙しい時期ですが、
山からの恵みを堪能したいと思います♪