富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

我が家の日々の食卓 ハマダ食堂

ハマダ食堂 No.814

2019年6月6日 6:24 PM

先日、飛騨高山を訪れました。
カナダから一時帰国していた友人と高山で待ち合わせ、
カナダ時代のガイド仲間が営むゲストハウスに泊まり、
同じくカナダ時代のガイド仲間が最近はじめた居酒屋さんの話を聞き。
高山で、ちょっとしたカナダの同窓会のようでした!

高山と言えば朝市。
農家のお母さん達が朝から元気よく、
お漬物や山菜を販売していましたよ。

ノビルの味噌漬けとワラビの醤油漬けをお土産にして、
美味しくいただいています♪