富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

我が家の日々の食卓 ハマダ食堂

ハマダ食堂 No.948

2020年8月18日 4:57 PM
お盆休み明け、
濱田ファームは本日18日(火)から始動しています!
お盆のオードブル、
今年は総菜Barカタコト屋にお願いしました!
地場産・季節のお野菜をたっぷり使って、
全て手作り。
どれも美味しくいただきました。
ご馳走様でした!

 

ハマダ食堂 No.947

2020年8月13日 4:57 PM
濱田ファームは本日13日(木)~17日(月)まで、
ご注文・お問い合わせ対応をお休みさせていただいております。
ご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞよろしくお願いいたします!
農作業は残念ながら(?)休みなく、
朝早くから水管理と稲刈り準備に励んでいます。
頑張ります!
少し前のお昼ごはんは、
妙義・ナバファームさんから届いた立派な椎茸がメイン。

 

ハマダ食堂 No.946

2020年8月12日 4:56 PM
冷凍庫に干物さえあれば、
さっと焼いておかずになります。
これは、
ミギス?ニギス??
どちらが正しいんだろう。
この辺りでよく食べられているお魚です。

 

ハマダ食堂 No.945

2020年8月10日 4:55 PM
ここに書くまでもないのですが、
暑いですね・・・・(笑)・
暑いとお酒が進みます!
暑くなくても進むのに、
この暑さは危険です・・・(笑)。

 

ハマダ食堂 No.944

2020年8月8日 4:55 PM
今日からお盆休みの方も多いのでしょうか?
濱田ファームは、
13日(木)~17日(月)までお盆休みを予定しております。
そして、
暦通り8日(土)・9日(日)・10日(月・山の日)も、
お休みしております。
どうぞよろしくお願いいたします!
キュウリやズッキーニなどの夏野菜を、
鶏肉と味噌バターで炒めてお昼ごはん。