富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

我が家の日々の食卓 ハマダ食堂

ハマダ食堂 No.726

2018年7月10日 4:11 PM

キュウリの季節になりました!
キュウリ消費で我が家でよく作るのがこれ(中央の大皿)。

しっとり茹でた鶏肉とキュウリとたっぷりの生姜を、
お醤油ベースのタレにつけて冷やした一品。

先日カナダの友人から、
このレシピを教えてほしいと連絡がきたくらい、
昔からよく作っていたようです。