富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

我が家の日々の食卓 ハマダ食堂

ハマダ食堂 No.1073

2021年11月29日 3:59 PM

サツマイモが美味しい季節。
ついつい食べすぎてしまいます。

食欲の秋、
から季節は冬へ移ろおうとしています。
平野部でも週末に積雪がありました!

ハマダ食堂 No.1072

2021年11月15日 3:58 PM

台湾料理の三杯鶏(サンベイジー)で、
まったり夜ごはん。

同量の三杯の調味料(醤油・紹興酒・ごま油)を使う事から、
その名前になったとか。
バジルたっぷりで香りよく、
ご飯もお酒も進むお料理でした!

ハマダ食堂 No.1071

2021年11月10日 3:57 PM

みんな大好きカレーのランチ。
もちろん市販のカレー。

私の一番お気に入りは、
バルミューダさんのカレーソース。
ピリッとちゃんと辛いのに旨味がしっかり。
具はシンプルに鶏肉とジャガイモだけ。

ハマダ食堂 No.1070

2021年11月9日 3:57 PM

雨がシトシト降る1日。
田んぼでの堆肥散布も今日はお休みです。

この季節に食べたくなる牡蠣フライ、
サツマイモのレモン煮などを並べて、
お昼ごはん。

ハマダ食堂 No.1069

2021年11月5日 3:55 PM

太刀魚をいただいたので、
塩焼きにしてお昼ごはんに。

ご飯とお味噌汁、
焼き魚に納豆と梅干し、
他いろいろテーブルに並べたら、
とっても満足度の高い食卓になりました!