富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

我が家の日々の食卓 ハマダ食堂

ハマダ食堂 No.1011

2021年2月26日 11:01 AM

明日2月27日(土)~3月7日(日)まで、
長期休暇でご迷惑をおかけいたします。

ご注文は、
本日2月27日(土)お昼ごろまでにお願いいたします。

サッと焼いてお醤油でジュッと香り付けした芹を、
炊き立てご飯に混ぜておむすびに。
控えめに言って、最高でした!

ハマダ食堂 No.1010

2021年2月25日 11:00 AM

熟成させたサツマイモは、
ねっとり甘くなって何をしても美味しいんですが、
今回はポタージュにしてみました。

ほっこり暖まるスープをメインにした、
お昼ごはんでした。

ハマダ食堂 No.1009

2021年2月15日 10:59 AM

穏やかで春のような陽気だった週末から一転、
今週はまた雪の日々になりそうです。

春が来る前に確定申告を!
と必死の形相で簿記入力に励んでいましたが、
何とか終わりました。

頑張った、私!
偉いぞ、私!!
と自分を褒めて幸せを感じています。

あ、パスタはフジッリ。
キノコたっぷりのクリームソースを絡めました。

ハマダ食堂 No.1008

2021年2月12日 10:58 AM

仕事をしてもしても終わらない、
どころか、
次から次へと新たな仕事が発生してくるので、
もうお手上げ状態です・・・(笑)。

生姜がピリッと聞いた岩のような「おこし」とお茶で、
ちょっと一休み。

ハマダ食堂 No.1007

2021年2月8日 10:58 AM

また新たな1週間の始まり。
ちょっぴり憂鬱ですが、
今週は祝日があった!
小さな幸せ発見(笑)。

濱田ファームは暦通り、
土日祝日お休み(平日は不定休)です。
どうぞよろしくお願いいたします!

写真はいつかの週末、
塩豚をジュッと焼いて、
たっぷりの春菊とレモンとトマトを添えて。