富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

我が家の日々の食卓 ハマダ食堂

ハマダ食堂 No.976

2020年10月28日 10:44 AM
新米の瑞々しい時期だからこそ、
塩むすびの美味しさが引き立ちます!
そして、
塩むすびの向こうにチラッと見えている飲み物は、
ビール!!
おむすびに合うビールとして開発された、
サッポロビールの「和musubi」です。
隠し味が玄米茶だったり、
秋田県産あきたこまちもも使われていますよー。
びっくりするくらいお米にあいます。
数量限定(Amazonで買えますよ♪)、
皆さまも新米で塩むすびを作って是非お試しください!

 

ハマダ食堂 No.975

2020年10月26日 10:44 AM
10月も最終週。
今週もお弁当を用意する日が多くなりそうです。
新米お届けは、少しづつ落ち着いてきました!
たくさんのご注文、
本当に本当にありがとうございました!!
もしよろしければ、
今年の新米の感想も教えてくださいね(^^)

 

ハマダ食堂 No.974

2020年10月20日 10:43 AM
新米が美味しい時期。
お勧めの炊き込みご飯はたくさんありますが、
その中でもサツマイモご飯は美味しさと手軽さで、
本当にお勧めです!
浸水したお米に、
サイコロ状に切って水にさらしたサツマイモ適量、
塩は2合なら小さじ1弱、3合なら小さじ1強で炊くだけ。
是非お試しください♡

 

ハマダ食堂 No.973

2020年10月13日 10:43 AM
まだまだ新米お届けが続いています。
ご飯を用意するのもままならない日々ですが、
しっかり食べて乗り切りたいと思います!
土鍋で炊く新米は格別。
粒立ちの良さが味わえます!
どうぞ皆さまも、
お鍋で新米を炊いてみてくださいね。
とっても簡単で早いですよーー。
洗ったお米を30分~浸水。
強火で沸騰したら弱火にして10~15分。
湯気が出てきたら火を止めて、
10分くらいむらすだけです。

 

ハマダ食堂 No.972

2020年10月9日 10:41 AM
怒涛の新米出荷ウィークでした!
週末は台風の影響で、
お届けに遅延が生じる可能性がありそうです。
ご理解いただけますよう、
よろしくお願いいたします!
さて、
今年も本日10月1日から始まっています!
OnigiriActionとは、
私たちの食=おにぎりを通じて、
ちょっとだけ世界を良くするアクションの事。
おにぎりの写真をSNSに投稿(公開設定)すると、
世界のこどもに給食が届きます。
(協賛企業から給食5食分相当がアフリカ・アジアへ寄付される)
必要なのはおにぎりだけ(作っても買ってもOK)!
期間中(~10/31)は何度でも、
サイトへの投稿、
又はSNSで#OnigiriAction(大文字小文字なんでもOK)を付けて投稿するだけです。
是非、
我が家の新米で皆様もおにぎり投稿してくださいね♪
その際に、
のハッシュタグも一緒につけていただけると、
とっても嬉しいです!
我が家も早速、
鮭と大葉でおにぎり結びました🍙
詳しくはHP「おにぎりアクション」をチェック!