富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

今日もがんがん稲刈りしたいところですが、
乾燥機がそろそろいっぱい。

籾摺り（もみすり＝乾燥させた籾から籾殻を取り除いて玄米にする作業）しないと、
次の刈った籾を乾燥機に入れられない！！

雨続きで稲刈りができなかったけど、
久しぶりに太陽が顔を出した！
稲刈り全開です！！

よく「何人前ですか？」と聞かれますが、
私にあまりその概念はありません^^;
足りないとさみしいから、
とにかく多めに作る！

残ったら次に回せば品数が増えたように見えて、
喜ばれるからオッケー！

トウモロコシご飯。

トウモロコシを芯ごと炊き込むご飯も好きですが、
最近のお気に入りは、
炒めて塩コショウとお醤油で味付けしたトウモロコシを、
炊き上がったばかりの熱々ご飯に混ぜるバージョン。
コショウ多めがお勧めです！

畑で取れた小さなスイカをカッティングして、
娘が喜ぶフツールポンチを作ってみました！