富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

我が家の日々の食卓 ハマダ食堂

ハマダ食堂 No.978

2020年11月5日 10:15 AM
ほっこりおやつタイム。
岐阜の中津川お土産で、
栗きんとんをいただきました。
緑茶と一緒にホッと一息です。

 

ハマダ食堂 No.977

2020年11月2日 10:12 AM
今年の無花果シーズン、
ほぼ終了してしまいました・・・(涙)。

 

ご近所さんからいただいていた素朴な味わいの無花果、
トーストにのせて朝ごはんに、
スイーツにしておやつに、
ワインのおともに夜更かしに、
と朝から晩までお世話になりました。
また来年、楽しみにしています!

 

ハマダ食堂 No.976

2020年10月28日 10:44 AM
新米の瑞々しい時期だからこそ、
塩むすびの美味しさが引き立ちます!
そして、
塩むすびの向こうにチラッと見えている飲み物は、
ビール!!
おむすびに合うビールとして開発された、
サッポロビールの「和musubi」です。
隠し味が玄米茶だったり、
秋田県産あきたこまちもも使われていますよー。
びっくりするくらいお米にあいます。
数量限定(Amazonで買えますよ♪)、
皆さまも新米で塩むすびを作って是非お試しください!

 

ハマダ食堂 No.975

2020年10月26日 10:44 AM
10月も最終週。
今週もお弁当を用意する日が多くなりそうです。
新米お届けは、少しづつ落ち着いてきました!
たくさんのご注文、
本当に本当にありがとうございました!!
もしよろしければ、
今年の新米の感想も教えてくださいね(^^)

 

ハマダ食堂 No.974

2020年10月20日 10:43 AM
新米が美味しい時期。
お勧めの炊き込みご飯はたくさんありますが、
その中でもサツマイモご飯は美味しさと手軽さで、
本当にお勧めです!
浸水したお米に、
サイコロ状に切って水にさらしたサツマイモ適量、
塩は2合なら小さじ1弱、3合なら小さじ1強で炊くだけ。
是非お試しください♡