富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

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今年は籾殻を全て堆肥に仕込みました!

2024年11月1日 2:03 PM

怒涛の!
いや、
自分で書くのも何なんですが、
でも怒涛の!!
新米お届けの日々がようやく落ち着いてきましたーーーーーー!!!

ちょっと今年は異常でしたね。
こんな片田舎の、
小さい農家にまでたくさんのお問い合わせをいただき、
ほとんどお断りせざるを得なかったのですが、
見つけていただきありがとうございました。

来年こそはもう少し収穫量が上がって
多くのお客様からのご注文にお応えできればいいなと思っております。

というわけで、
気持ちはもう既に来年の米作りに向けて動いています。

毎年の事ですが、
稲刈り直後の9月末からこうして籾殻(もみがら=お米の周りの硬い外皮)を熟成させて、
自家製の堆肥を仕込んでいました。

籾殻と微生物、
米ぬかと水をよーく攪拌させて1ヶ月。
途中で何度かトラクターで切り返す事を繰り返し、
ようやく完熟した堆肥ができあがりました!

籾殻は、
刈り取って乾燥させた籾(もみ)を玄米に調製する過程で、
大量に大量に大量に(大事な事なので3回書きましたw)排出されます。

多くの農家さんがこの処理に困っていると思いますが、
我が家も稲刈りの合間に籾殻を田んぼにまきに行っていたのですが、
今年は全ての籾殻を保管しておけるスペースを確保。

籾殻の全量を、
堆肥に仕込む事ができました!

今度はこの堆肥を、
田んぼに散布していきます。

こうして、
堆肥を散布する農機具に積みこみ、
積載車で田んぼへ。

散布の様子はまた改めて、
お伝えしたいと思います!

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●濱田ファーム
〒938-0041 富山県黒部市堀切3000-2
0765-33-4543
info@hamadafarm.com
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令和6年産の新米・予約で完売しました!

2024年10月16日 3:44 PM

令和6年産の新米ご予約・ご注文をたくさんいただき、
ありがとうございました。

今年は年間予約を希望されるお客様が多く、
新規のお客様のご予約を一旦停止させていただいたりもして、
これまでずっとお買い求めいただいていた方を優先して、
ご予約をお受けしていました。

収穫量が少なかった事もあり、
令和6年産のお米は予約で完売となりました。
ありがとうございました。

また、
ご希望のお客様のご注文にお応えできず、
心苦しい気持ちもあります。

これまであって当然の存在だったお米の存在が、
大きく揺らぐ年になったかもしれません。

どんなに消費量が減ったとしても、
お米が日本人の主食である事を痛感しました。
そのお米を私たちが作っている事に誇りを持ち、
また来年から新たな気持ちで米作りに臨もうと思います。

これからも濱田ファームを、
どうぞよろしくお願いいたします。

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令和6年産の新米・予約で完売しそうです!

2024年9月25日 10:50 AM

稲刈りは何とか終わりましたが、
乾燥調製(貯蔵に適した水分量に乾燥させて籾から籾殻を取って各種選別機を通して袋詰めする作業)があり、
10月から予定している新米出荷に向けてフル稼働中。

写真は乾燥調製作業の様子。
とても米作りしている感じではりませんが、
これも米作りの1つの工程です。

稲刈りしてもお米にはなりません、
乾燥調製という作業が必ず必要です。

さてタイトルの通りですが、
新規のお客様のご予約を停止して、
何とか在庫を確保しようとしていますが、
まだ9月なのに予約で新米が完売しそうです。

ご希望の方はどうぞ早急に、
ご連絡いただけますようお願い申し上げます。

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濱田ファームへようこそ!

2024年9月8日 9:33 PM

稲刈り真っ最中ですが、
この夏に濱田ファームに遊びに来ていただいた方を、
ご紹介させてください。

大阪のH様ご夫妻です。
富山旅行に合わせてお立ち寄りいただきました!

初めてお米をお届けしたのは、
たしか平成24年でしたでしょうか。
宇奈月への旅行の際に、
道の駅で我が家のお米をお買い求めいただいた事がきっかけで、
直接ご注文をいただくようになりました。

それ以来、
ずっと定期的にお米をお届けしているわけですが、
この度晴れてお会いする事ができました!

この日は生憎の雨だったんですが、
ちょうど雨が上がったタイミングで田んぼにご案内する事もできました。
まだ出穂(しゅっすい=穂が出てくる事)前の、
梅雨時での頃です。

長い間ずっと、
お米をお届けできる関係性が続いている事は、
本当に嬉しい限りです。

この先もどうぞ末永く、
よろしくお願い致します!

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稲刈り始まりました!

2024年9月6日 4:37 PM

いよいよ稲刈りが始まりました!

この先は稲刈りと乾燥調製を交互に行い、
9月下旬までには新米の準備ができるよう作業していきます!

※乾燥調製とは、
籾を貯蔵に適した水分量に乾燥させて、
籾殻(もみがら)を取り除き玄米の状態にして、
各種選別機に通して未熟米や異物を取り除き、
袋詰めにする作業の事。

今回の、
令和の米騒動と報道される事態の影響からか、
こんな片田舎の小さな米農家にまで、
お米の注文が殺到しててんやわんやしています・・・。

皆さん、
どうやって私たちの事を見つけるのでしょう?!

令和5年産のお米は完売しています。
令和6年産の新米は、
10月からご用意できる予定ですが、
初旬の出荷はもう予約でいっぱいなので中旬以降でご予約を承ります。

とにかく年間予約!
という方が多い印象ですが、
米騒動という事態は非常に稀です。
どうぞ落ち着いて、
まずは食べてみていただいてからご検討いただければ幸いです!

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