富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

お米の直売】 カテゴリの記事一覧

令和3年もどうぞよろしくお願いいたします!

2021年1月4日 4:39 PM

明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

令和3年の仕事始め、
本日1月4日(月)からです。
心配していたほど雪は降りませんでしたが、
まずは除雪作業から!

今年は憧れの!
門松を手作りしてみました!!
公私ともにお世話になっている(お世話している?!)、
黒部のお隣・魚津市の宮本みそ店の宮本君に、
門松づくりを教わりました。

竹も松も野生のものを切り出して(宮本くんの敷地)、
コモは宮本くん手作り(さすが味噌屋さん)。
シックでシンプルな門松に大満足。

今年はもうこれだけで、
いいスタートを切れたような気がします!
今年も頑張ります!!

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●土日祝日お休み・平日不定休
●10:00~18:00くらいの間で農作業の合間に対応しています
●新米のご注文方法はこちらをどうぞ
●HP タンボマスターへの道
●日々の農作業の様子ブログ タンボマスターへの裏道
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こんな気持ちで新米をお届けしています!

2020年11月9日 11:07 AM

新米のお届けに追われていた10月が、
あっという間に過ぎ去りました。

有難いことにたくさんのご注文をいただき、
しかも初めてご注文をいただく方がとても多くて、
それにお応えするだけでいっぱいっぱいの日々でした。

毎日ミスがないように注意を払い、
それでもミスが出てしまったりと、
時にご迷惑をおかけしてしまった事もありました。

もうお客様1人1人と向き合って、
直売・直販というスタイルは私たちには無理かもしれない、
と弱気になる事もありました。

それでも、
今年も楽しみにしていますとか、
今年も美味しかったなど、
お客様からのお声を直接いただける事は、
大きな励みになる事も事実です。

いつまで続けていけるか不安ではありますが、
もう少し踏ん張りながら頑張っていきたいと思います。

これからも専業「米」農家として頑張っていく!

そんな思いを、
去年から連載させていただいている小学館WEBマガジン、
「お米農家のヨメごはん」#38に書きました。

以下、
連載から少し引用しつつこちらのブログにも残しておきたいと思います。

HPにはお買い物カゴがない。
クレジットカード払いもできない。
クリック1つで何でも買えて届くシステムは確かに便利だけれど、
人と人との繋がりを求めて、
あえて(というのは強がり、最初はお金がなくてできなかった)やっていない。

だからお客様はいちいち、
初めて注文しますとか、
こうこうこうだからお米をお願いしますとか、
富山の美味しいお米を探していてとか、
人づてにお勧めされてとか、
前置きや説明をつけてご連絡いただく。

主食としてのお米をただ注文している・届けているという関係ではなく、
主食を通して人と人との関わりをお互い感じる。

結婚して家族が増えた
入院して消費が減った
息子が部活を始めてすごく食べるようになった
娘がダイエットを始めて消費が減った
生まれた子どもの離乳食に食べさせた
子どもの結婚が決まり家族構成が変わった
春から子供が大学生になり家を出て行った

お米が主食だからこそ、
その方の家族構成や生活スタイルの変化によって、
お届けするお米の量が変わる。
お客様もそれを伝えてきてくれる。
私は各家庭の様子を想像しながらメール返信するしお米を用意する。

正直、すごくすごく時間がかかる。
とっても非効率的だ。
でも、
こんな幸せな事があるだろうか。

主食であるお米を、
お米だけを作っている喜びと誇りがある。
これからも専業米農家として頑張っていきたい。

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
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新米お届けの日々!

2020年10月12日 5:23 PM

10月も中旬ですね・・・。

稲刈りが終わってからもうだいぶ経つし、
全ての乾燥調製を終えて、
農産物検査もして、
米保冷倉庫へ新米搬入をして、
新米お届けピークも過ぎて、
台風もどこかへ行き、
そしてまた新米出荷の第2波にのまれています!

たくさんのご注文、本当にありがとうございます!!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

本当は、
順を追って農産物検査の様子を先にご紹介したかったのですが、
こだわっているといつまでたってもブログ更新できなさそうなので、
先に新米お届けの様子から。

農産物検査を終えたお米のほとんどは、
ご近所の超巨大な米保冷倉庫で保管してもらっていますが、
こちらは我が家の米保冷倉庫。

令和1年産のお米と、
令和2年産の新米との在庫入れ替えの為、
まずはきれいに掃除をして風通しをよくします。

そうして、
新米を保冷倉庫へ搬入。

ギリギリの入り口。
フォークリフト操作の腕が試されます。

この保冷倉庫の中に精米機も設置してあるので、
あとはここでひたすら精米したり小分けしたりして、
ご注文ごとにお米を用意していきます。

保冷倉庫の横が事務所になっていて、
段ボールに埋もれて見えませんが、
この中で私ひたすらパソコンを睨みつけながら、
皆さまからのご注文をお受けしています。

ご注文を受けつつ、
段ボールを組み立てまくり、

組み立てまくって、

ご注文ごとにお米や納品書を入れていきます。

間違ってはいけないので、
ご注文内容をよーくよーく確認しているのですが、
今シーズンも数件ミスが発生・・・。

玄米と精米を間違えてしまったり、
ご希望のお届け日時がずれていたり・・・。

本当に申し訳ありません!!!

年々わたしの処理能力に衰えが見えてきていて、
1日で発送・配達できる件数も少なくなってきていますし、
レスポンスも遅くなっていますし、
とにかくもう老眼で数字が見えなくて困っています・・・。

これが、
歳を取るという事なんでしょうか。

それでも、
ご理解あるお客様に助けられながら、
気長にお待ちいただいたりして、
なんとか日々のご注文に対応しています。

ここまで来たら、
あとは宅配業者さんへお任せです。

海外に長く暮らしていたから余計に思うんですが、
日本の配送システムは本当にすごいと思います。
翌日の午前中に日本の隅々に荷物が届く。
時間帯指定ができたり再配達システムがあったり。
海外ではとても考えられないサービスです。

それでも時には、
物流・道路・天候の状況により、
お届けが遅れたり、
ご希望の時間帯に届かなかったり、
いろいろいろいろあるかもしれません。
ご迷惑をおかけしてしまっているお客様には、
本当に申し訳ありません。

私たち濱田ファームは、
配送業者さんにお任せするしかないのですが、
毎日まいにち全国のお客様の元へ、
私たちのお米を届けていただいて感謝の気持ちでいっぱいです。
本当に本当にありがとうございます!

これからも、
お客様と配送業者さんと濱田ファームが笑顔でいられるよう、
三者がいい関係である事を願ってやみません。

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
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無農薬コシヒカリ・ミルキークイーン在庫わずかです!

2020年3月18日 10:32 AM

強風が吹き荒れ雪が降ったかと思うと、
ポカポカ春の日差しが差し込んだり。
まさに三寒四温の春の天候。

大量の資材が搬入されてくるので、
作業所やビニールハウスではその受け入れ準備が進んでいたり、
春作業のお手伝いの方への連絡、
苗の販売数の確認など、
慌ただしくなってきました。

春です!
春です!!
春ですよーーー!!!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

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を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

米保冷倉庫も定期的にお米の搬入をして、
毎日たくさんのご注文に備えています。

ここしばらくずっと、
お米の注文が立て続けに入ってバタバタしていましたが、
だいぶ落ち着いてきました。

トイレットペーパーも、
お店に並ぶようになってきたようですね。

そんな騒動が関係してかしていないのか、
濱田ファームのお米の在庫も少なくなってきました。

無農薬コシヒカリとミルキークイーン、
在庫ごく僅かとなっています。

→3月24日現在、
無農薬コシヒカリは完売しました。
ありがとうございました。

→3月30日現在、
ミルキークイーンも完売しました。
ありがとうございました。

ご希望の方は、
次の新米が出る(10月以降を予定)までに必要な量を、
ご予約保管という形でお預かりすることもできます。
どうぞお早めにお知らせください。

なお、
ご予約いただいたお米は全て、
新米が出る前の9月25日までにお引き取り頂けますよう、
よろしくお願いいたします!

少量でもキャンセルをご希望の方は、
できるだけ早くお知らせくださいませ。
キャンセル期限は8月末となります。

今週末、
3月21日(土)・22日(日)の青山ファーマーズマーケット出店は、
いつもは無農薬コシヒカリをご用意しているのですが、
在庫わずかにつき減農薬コシヒカリとなります。

ただし米粉は、
無農薬コシヒカリを製粉したものでご用意しています。

どうぞよろしくお願いいたします!

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マルシェ出店明け、事務所で仕事に追われていました!

2020年2月4日 8:37 PM

土曜日・ヒルズマルシェ、
日曜日・青山ファーマーズマーケットと、
東京での出店を終えて、
月曜日の夜遅くに黒部に戻ってきて、
本日2月4日の火曜日。

外は青空広がるいいお天気、
相変わらず暖かい一日でした。

そして私は事務所にこもって、
休み期間中に返信できずたまっていたメール(お待たせいたしました!)を処理し、
留守電のメッセージに1つ1つ対応して(お待たせいたしました!!)、
他諸々の作業に追われた1日。

時は既に20時半を過ぎていますが、
まだお仕事が終わりません・・・(笑)。

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あっ、
事務所の外回りの装飾が少し変わりました。

深い意味は全くないのですが、
よくお客様に何か意味があるのか聞かれます。
間際らしくてスミマセン(笑)。

今日も全国に羽ばたくお米たち。
たくさん精米して梱包して。

休み以外の日は、
こうして毎日ご注文に対応して、
発送(ご近所さんへは配達)しています。

事務所は一応、
直売所もどきになってはいるのですが、
何せ私しかいないので、
私が用事で留守にしている場合はCLOSEしております。
すみませんすみませんすみません!

営業日は不定、
営業時間は農作業の合間という、
かなり緩い営業スタイルです。

今日は事務所にこもってひたすら仕事をしていたので、
銀行に出ている時間以外は、
珍しく1日OPNEしていました!

ら、
立ち寄っていただくお客様も多く、
あぁ、
やっぱりできるだけOPENしておかなくちゃな、
と気が引き締まったのですが・・・。

明日2月5日から3日間、
県外の農家さんを各所にご案内する仕事がある為、
ほぼCLOSEになります。
すみませんすみませんすみません!!!

こんな濱田ファームですが、
どうぞよろしくお願いいたします!

というわけで、
そろそろ自宅に戻ろうと思います。
皆様、
おやすみなさいませー。

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