富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

お米の直売】 カテゴリの記事一覧

秋に向けての準備、スタート!

2013年8月1日 5:26 PM

今日から8月ですね!
濱田ファームも8月からは、
農作業と並行して秋に向けての準備が始まります!!

まずは、
稲刈りの準備。
まだまだ先でしょう?!
と油断していると、
あっという間に9月になってしまうので、
できる事はできるうちにしてしまいます。

コンバインの整備、
乾燥機の掃除、
籾すり機やら色彩選別機などなど、
ありとあらゆる農機具の点検をしなくてはいけません。

って、
つい先日田植え機をしまい終えたばかりなんですけどね・・・(^_^;)

そしてもう1つ、
こちらは主にわたし濱田律子の担当、
新米お届けの準備。

ちょこちょこと、
新米のお問い合わせも入ってきているし、
9月からは予約開始を予定しているので、
これまた8月のうちにしっかりと準備をしなくてはいけません!!

まずは、
これがなくては始まらない予約表。

予約表は、
手作り感満載のエクセルシートです、
えへへ。

本当はきっちとした顧客管理ソフトを使う方がいいのでしょうが、
慣れ親しんだこの表で、
お名前・連絡先から、
毎年の予約状況、
各家庭のお米の消費ペース、
他にもお子さんのお名前やお誕生日、
ちょっとしたエピソードなどなどを入力しています★

年間を通してパソコンとにらめっこ状態の私ですが、
これからの3か月間は特に、
パソコンを睨めつける日々が続きそう・・・。

そんな私を心配(?)して、
ともまるがPC用の眼鏡を用意してくれました♪
これで、
少しは目の疲れから解放されるかな。

眼鏡もある事だし、
これでバリバリ仕事をしますよー!!

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濱田ファームのfacebookページも、
好評いいね!中です。
Facebookページ限定企画、
毎日の濱田家の食事の様子が垣間見れる「今日のハマダ食堂」、
好評連載中!

道の駅・宇奈月へ納品の旅~★

2013年7月31日 2:34 PM

今日は久しぶりに日がさしていて、
暑い日になりました~★

とはいえ、
黒部は最高気温30度前後。
夕方からは雨の予報、
明日もどうやら雨のようなので、
まだまだ夏本番とはならないようです!

さて今日は、
久しぶりに道の駅・宇奈月へ、
プチトリップに出かけてきました~!

黒部市内とはいえ、
さすが(?)は宇奈月。
海のすぐ近くの我が家から、
山のふもとにある道の駅・宇奈月までは、
車で30分はたっぷりかかります。

まぁでも、
海から山まで30分と考えれば、
それはそれで近いですよね。

道の駅も、
これからが夏休みの忙しい時期を迎える事でしょう。
嵐の前の静けさ、
という雰囲気が漂っています。

プチトリップと書きましたが、
目的はこちら。
食菜館へ黒米などの納品です!

黒部はもちろん、
富山の各種お土産が集まる食菜館には、
地元の農産物も並んでるんですが、
うちのお米も仲間入りさせていただいてます。

お米と書きましたが、
現在お米は完売につき、
黒米・米粉のみとなります★

正面入り口を入ると、
すぐに目に飛び込んでくるのがこちら、
地元農産物(主にお米)のコーナー。

この中に、
濱田ファームの黒米と米粉がありますよ~。
手にとって見ていただけたらうれしいです(^^♪

コンパクトで人気の、
「ほっこしょ黒米」。

白米に、
ほっこしょ(=少しの意。白米1合に大さじ1くらい)黒米を混ぜて炊くと、
ご飯が淡い紫色に炊き上がります。

宇奈月までは片道30分、
単純に往復しても1時間はたっぷりかかるので、
なかなか行けない私たち・・・。
なので、
ちょっとした旅気分をここぞとばかりに味わってきました(^^)v

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平成24年産のお米の在庫ですが、

こだわり栽培コシヒカリ 完売
減農薬コシヒカリ 完売
無農薬コシヒカリ 完売

と、
全ての種類のお米が完売となりました!
ありがとうございました!!

平成25年産のお米は、
10月からご用意できる予定です。
9月に入りましたらご予約を承ります。

24年産のお米を年間予約されている方で、
多めに予約されている方は、どうぞお早目にキャンセルのご連絡をお願い致します!

毎年新米が出る直前のキャンセル、
キャンセルの連絡がないまま新米のご注文など、
在庫管理に大変困っています(*_*)

お早目にキャンセルのご連絡をいただければ、
他にご希望のお客様に販売させていただけます。
ご協力をどうぞよろしくお願い致します!

怪我にも負けず奮闘中!

2013年7月25日 3:36 PM

いやぁ、
昨日のブログで怪我の事を書いたら、
たくさんのお見舞いメッセージをいただいてしまいました。

皆さま、
本当にありがとうございます!
そして、
ご心配をおかけしました!!

私はご覧の通り、
何とか仕事はやっております!

やってはおりますが、
ご覧の通り右手がかなり不自由な状態で・・・・(^_^;)

右手、
しかも手のひらをやってしまったもので、
不便極まりありません!!!

キーボードはかろうじて爪で打つ!
という技を覚えたので何とかなるんですが、
書いたりとかはまだちょっと無理・・・。

運転も危険そうだし、
お料理は決っしてやりたくないわけではないけど、
当分ダメだわ♪

コンタクトも入れられなければ、
お化粧もできないので、
ご覧の通りの風貌で仕事をしています。

ま、
やわやわ(富山弁でゆっくりとの意)とやっていきまーす!

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ともまるの、
富山弁まるだしのツイートはこちらからフォローできます。
その時その時の、
農作業の様子やつぶやきは必見!
ブログではちょっと書けない、
本音や愚痴がのぞけるかも・・・?!

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新米のご注文は9月~

2013年7月12日 2:33 PM

昨日まで3日間のお休み、
ありがとうございました!

私の実家・千葉へ帰省していたのですが、
千葉と言えばここ!
一足早い夏休みを楽しんできました♪

いやぁ、
夏祭りは初体験だったんですが、
噂以上にびしょ濡れに・・・(笑)。
かなり容赦ないんですね・・・(笑)。

さて休み明けはいつものように、
お米の注文対応を最優先!
今日もたくさんメールの返信をしたり、
留守電に残っていたメッセージに折り返したり。

その中に、
ちらほらと新米のご注文も混ざっていました。
収穫はまだまだ先、
発送はさらにその先の事なのに、
本当にありがたいです!

皆さん、
今か今かと待ち遠しい気持ちでいっぱいなのかなぁと思うと、
早く収穫しちゃいたい気になりますが、
いえいえ、
いえいえ。

収穫はやっぱり、
きちんと熟してから。
この地域・気候に適したコシヒカリの旬を早める事無く、
今年も9月中旬ごろの刈り取りを予定しています。
発送は10月から。

他の産地や品種と比べると、
ちょっと遅くて申し訳ないのですが、
ご理解いただければと思います。

そして新米のご予約は、
これも例年通り、
9月以降からお受けできる予定です。

8月中に頑張って、
上の写真のような新米のご案内を用意したり、
注文体制を整えたりと頑張ります!

そして9月に入りましたら、
連絡先の分かる方へはご案内をお送り致します。

ご注文はそれから、
電話・メール・ファックスなど、
ご都合のよい方法でどうぞ。

それまでもう少々、
お待ちいただけますようお願い致します!!

パソコンのトラブル!

2013年7月4日 3:28 PM

●お休みのお知らせ 
7月9日(火)~11日(木)までお休みを予定しております。
ご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願い致します!

濱田ファームは、
日曜日・祝日はお休み、
平日は農作業の状況や視察・マルシェ出店などで
不定休とさせていただいております。

お休みは、
このブログの左サイドバー「お休みのお知らせ」又は、
HPでは3カ月先までご確認いただけます。

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あれ?!
雨が降る予報だったのに、
全然降らない・・・。
どころか、
青空まで出てきてる!

そんなわけで今日は、
家にこもるわけにもいかず、
イヤイヤ草刈りに出かけているともまるです(笑)。

そして私はいつものように、
パソコンとにらめっこ状態でメール返信などなど。
もう、
パソコンなしでは仕事はできません!!

そのパソコンが、
昨日から調子が悪くてイマイチ動かない・・・。
上に、
変な画面が次から次へと出てくる・・・。
何か、
変な物を私ダウンロードしちゃったのかしら・・・。

そんな時は、
電話一本でパソコンを見てくれる、
TSMOの御囲さんに連絡!
すぐに治していただきました!!

パソコンがないと仕事にならないこの時代なので、
修理の方も、
仕事に支障がないよう配慮いただけるのがとても助かります。

今回は、
夕方6時以降に回収に来ていただき、
御囲さんの仕事場で夜を徹して(?)修理。
翌朝に修理が終わったパソコンを持ってきてくれるという流れでした。

ものすごーく、
助かりました!

農機具が壊れた時、
すぐに来ていただいて、
こちらの農作業を少しでも遅れないよう修理していただく農機具の方にも、
いつも感謝しています。

同じように、
この時代は農業にもパソコンが必須なので、
オフィスワークに滞りがないよう修理していただくTSMOさんにも、
本当に感謝です。

米作りの裏側には、
こういう多くの方々のサポートがあって成り立っているという事を、
改めて感じました。
ありがとうございました!!