富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

お米の直売】 カテゴリの記事一覧

新米のご案内を用意しています!

2013年8月20日 2:07 PM

朝から雨の黒部。
ムシムシしていますが、
でも昨日までの猛暑が和らぎました~。

でも、
直売スペースは朝でもこの暗さ・・・(笑)。
何だか、
お酒でもつい飲みたくなるような雰囲気の良さです。

蛍光灯はもともと苦手だし、
これで十分に仕事もできるので、
問題ありません!

今私が必死の形相で取り組んでいる仕事が、
この新米案内の準備。

毎年我が家のお米を買っていただいているお客様へ、
今年も新米の季節が来ましたよ~!
というお知らせを送付しています。

上の写真は、
お知らせの手紙と申込書。

そしてこっちが、
ちらし。

ワードでチマチマ作っていて、
毎年少しづつ改良しています。

取り急ぎ、
無農薬コシヒカリを毎年購入していただいているお客様へ、
先行予約の案内を送っている最中です。

今年は、
無農薬コシヒカリの田んぼを一気に拡大しているので、
先行予約の必要はなさそうなんですが、
今か今かと首を長くしておられる方もいると思うので、
例年通り送る事にしました★

一般予約の開始は、
9月からを予定しており、
ご案内も9月頭にお届けできる予定です。
もう少々お待ち下さいませ。

作業台の上はもう、
いろんな物が散乱してわちゃわちゃ状態。
整理整頓しなくちゃー。

秋に向けての準備、スタート!

2013年8月1日 5:26 PM

今日から8月ですね!
濱田ファームも8月からは、
農作業と並行して秋に向けての準備が始まります!!

まずは、
稲刈りの準備。
まだまだ先でしょう?!
と油断していると、
あっという間に9月になってしまうので、
できる事はできるうちにしてしまいます。

コンバインの整備、
乾燥機の掃除、
籾すり機やら色彩選別機などなど、
ありとあらゆる農機具の点検をしなくてはいけません。

って、
つい先日田植え機をしまい終えたばかりなんですけどね・・・(^_^;)

そしてもう1つ、
こちらは主にわたし濱田律子の担当、
新米お届けの準備。

ちょこちょこと、
新米のお問い合わせも入ってきているし、
9月からは予約開始を予定しているので、
これまた8月のうちにしっかりと準備をしなくてはいけません!!

まずは、
これがなくては始まらない予約表。

予約表は、
手作り感満載のエクセルシートです、
えへへ。

本当はきっちとした顧客管理ソフトを使う方がいいのでしょうが、
慣れ親しんだこの表で、
お名前・連絡先から、
毎年の予約状況、
各家庭のお米の消費ペース、
他にもお子さんのお名前やお誕生日、
ちょっとしたエピソードなどなどを入力しています★

年間を通してパソコンとにらめっこ状態の私ですが、
これからの3か月間は特に、
パソコンを睨めつける日々が続きそう・・・。

そんな私を心配(?)して、
ともまるがPC用の眼鏡を用意してくれました♪
これで、
少しは目の疲れから解放されるかな。

眼鏡もある事だし、
これでバリバリ仕事をしますよー!!

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濱田ファームのfacebookページも、
好評いいね!中です。
Facebookページ限定企画、
毎日の濱田家の食事の様子が垣間見れる「今日のハマダ食堂」、
好評連載中!

道の駅・宇奈月へ納品の旅~★

2013年7月31日 2:34 PM

今日は久しぶりに日がさしていて、
暑い日になりました~★

とはいえ、
黒部は最高気温30度前後。
夕方からは雨の予報、
明日もどうやら雨のようなので、
まだまだ夏本番とはならないようです!

さて今日は、
久しぶりに道の駅・宇奈月へ、
プチトリップに出かけてきました~!

黒部市内とはいえ、
さすが(?)は宇奈月。
海のすぐ近くの我が家から、
山のふもとにある道の駅・宇奈月までは、
車で30分はたっぷりかかります。

まぁでも、
海から山まで30分と考えれば、
それはそれで近いですよね。

道の駅も、
これからが夏休みの忙しい時期を迎える事でしょう。
嵐の前の静けさ、
という雰囲気が漂っています。

プチトリップと書きましたが、
目的はこちら。
食菜館へ黒米などの納品です!

黒部はもちろん、
富山の各種お土産が集まる食菜館には、
地元の農産物も並んでるんですが、
うちのお米も仲間入りさせていただいてます。

お米と書きましたが、
現在お米は完売につき、
黒米・米粉のみとなります★

正面入り口を入ると、
すぐに目に飛び込んでくるのがこちら、
地元農産物(主にお米)のコーナー。

この中に、
濱田ファームの黒米と米粉がありますよ~。
手にとって見ていただけたらうれしいです(^^♪

コンパクトで人気の、
「ほっこしょ黒米」。

白米に、
ほっこしょ(=少しの意。白米1合に大さじ1くらい)黒米を混ぜて炊くと、
ご飯が淡い紫色に炊き上がります。

宇奈月までは片道30分、
単純に往復しても1時間はたっぷりかかるので、
なかなか行けない私たち・・・。
なので、
ちょっとした旅気分をここぞとばかりに味わってきました(^^)v

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平成24年産のお米の在庫ですが、

こだわり栽培コシヒカリ 完売
減農薬コシヒカリ 完売
無農薬コシヒカリ 完売

と、
全ての種類のお米が完売となりました!
ありがとうございました!!

平成25年産のお米は、
10月からご用意できる予定です。
9月に入りましたらご予約を承ります。

24年産のお米を年間予約されている方で、
多めに予約されている方は、どうぞお早目にキャンセルのご連絡をお願い致します!

毎年新米が出る直前のキャンセル、
キャンセルの連絡がないまま新米のご注文など、
在庫管理に大変困っています(*_*)

お早目にキャンセルのご連絡をいただければ、
他にご希望のお客様に販売させていただけます。
ご協力をどうぞよろしくお願い致します!

怪我にも負けず奮闘中!

2013年7月25日 3:36 PM

いやぁ、
昨日のブログで怪我の事を書いたら、
たくさんのお見舞いメッセージをいただいてしまいました。

皆さま、
本当にありがとうございます!
そして、
ご心配をおかけしました!!

私はご覧の通り、
何とか仕事はやっております!

やってはおりますが、
ご覧の通り右手がかなり不自由な状態で・・・・(^_^;)

右手、
しかも手のひらをやってしまったもので、
不便極まりありません!!!

キーボードはかろうじて爪で打つ!
という技を覚えたので何とかなるんですが、
書いたりとかはまだちょっと無理・・・。

運転も危険そうだし、
お料理は決っしてやりたくないわけではないけど、
当分ダメだわ♪

コンタクトも入れられなければ、
お化粧もできないので、
ご覧の通りの風貌で仕事をしています。

ま、
やわやわ(富山弁でゆっくりとの意)とやっていきまーす!

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ともまるの、
富山弁まるだしのツイートはこちらからフォローできます。
その時その時の、
農作業の様子やつぶやきは必見!
ブログではちょっと書けない、
本音や愚痴がのぞけるかも・・・?!

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新米のご注文は9月~

2013年7月12日 2:33 PM

昨日まで3日間のお休み、
ありがとうございました!

私の実家・千葉へ帰省していたのですが、
千葉と言えばここ!
一足早い夏休みを楽しんできました♪

いやぁ、
夏祭りは初体験だったんですが、
噂以上にびしょ濡れに・・・(笑)。
かなり容赦ないんですね・・・(笑)。

さて休み明けはいつものように、
お米の注文対応を最優先!
今日もたくさんメールの返信をしたり、
留守電に残っていたメッセージに折り返したり。

その中に、
ちらほらと新米のご注文も混ざっていました。
収穫はまだまだ先、
発送はさらにその先の事なのに、
本当にありがたいです!

皆さん、
今か今かと待ち遠しい気持ちでいっぱいなのかなぁと思うと、
早く収穫しちゃいたい気になりますが、
いえいえ、
いえいえ。

収穫はやっぱり、
きちんと熟してから。
この地域・気候に適したコシヒカリの旬を早める事無く、
今年も9月中旬ごろの刈り取りを予定しています。
発送は10月から。

他の産地や品種と比べると、
ちょっと遅くて申し訳ないのですが、
ご理解いただければと思います。

そして新米のご予約は、
これも例年通り、
9月以降からお受けできる予定です。

8月中に頑張って、
上の写真のような新米のご案内を用意したり、
注文体制を整えたりと頑張ります!

そして9月に入りましたら、
連絡先の分かる方へはご案内をお送り致します。

ご注文はそれから、
電話・メール・ファックスなど、
ご都合のよい方法でどうぞ。

それまでもう少々、
お待ちいただけますようお願い致します!!