富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

米作りの裏道】 カテゴリの記事一覧

来年の米作りが始まっています!

2023年11月14日 10:20 AM

先週まで暑い日もあったはずなのに、
そんな日があった事を忘れるくらい寒いです、
ね。。。

窓から見える山はすっかり真っ白に。
その線が徐々に下に降りてきているのを見て、
冬がすぐそこまで近づいてきている事を目の当たりにしています。

そ、そろそろタイヤ交換、
しなくちゃな。。。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

稲刈りが終わったら、
農作業ものんびりしてるだとうと思われがちなんですが、
いえいえ、いえいえいえいえいえ!
まだまだ忙しくしておりますっ!!

雪が降る前までにやっておきたい事・やらなくちゃいけない事が、
山もりでして。

今日ご紹介する作業は、
堆肥の仕込み。
つまりは来年の米作りに向けた作業です。

乾燥調製で大量に出た籾殻(もみがら)に、
米糠(こめぬか)や発酵を進めてくれる微生物を混ぜて熟成させます。

この黒っぽいのが微生物。
これがないと発酵してくれません。
我が家の土づくりのポイントがこれ。

20年近くずっとこの、
VSという微生物を使って堆肥を仕込んでいます。

さらに水をかけて、
と思ったらこの日は雨ザーザー。
自力で水をまかずとも、
自然が勝手に仕込みのお手伝いをしてくれた形となりました。

あとはトラクターでザザッと攪拌!

籾殻と米ぬかと微生物を水を、
よーく混ぜ混ぜします。

そうして熟成させる事1ヶ月ほど。
時々こうしてトラクターで攪拌して、
完熟した堆肥にします。

1ヵ月かかるので、
実はこの作業は稲刈り直後の忙しい時期にすぐ、
仕込んでいましたl

そして今やっと出来上がってきたので、
この堆肥を雪が降る前に田んぼに散布、
さらにトラクターで田んぼの土を耕すという作業が待っています。

つまり、
今すごく忙しいというわけなんです(笑)。
どうぞお察しくださいませ。

合言葉は雪が降る前に!
今年ははたしてどうなるか?
こうご期待!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●濱田ファーム
〒938-0041 富山県黒部市堀切3000-2
0765-33-4543
info@hamadafarm.com
●土日祝日お休み・平日不定休
●9:00~17:00くらいの間で農作業の合間に対応
●駐車場3台

●令和5年産お米のご注文についてはこちら
●HP タンボマスターへの道
●ブログ
タンボマスターへの裏道
●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
Instagram

稲刈り準備(とっても地味)!

2023年8月24日 8:52 AM

お盆を過ぎると、
朝晩の空気感が変わって過ごしやすくなる年が多いのに、
今年は朝晩もしっかり暑いです(笑)!

高温の影響もあって、
今年は稲刈りが早まりそうです。
富山県内でも既に早生(わせ)品種の刈り取りが始まり、
というかもう終わっている?
スーパーに「てんたかく」という品種の新米が並び始めているかもしれません。

濱田ファームは、
中生(なかて)のコシヒカリとミルキークイーンの作付けのみなので、
稲刈りはまだもう少し先の予定ですが、
それでも例年より早く始まりそうなので稲刈り準備に追われています!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

作業所で着々と進んでいる稲刈り準備ですが、
準備にはいろいろ、本当にいろいろあります。

代表的なのはコンバインの整備。
そして乾燥機の掃除。

でも今日ご紹介するのは、
かなりかなり地味な、
パレットの掃除です!

パレットとは、
工場や倉庫などで日常的に使われる荷物を載せる荷役台のこと。
写真のような形状で、
荷物を載せる面の両サイドに差込口があります。

この差込口に、
フォークリフトのフォークを差し込んで移動させます。

農業界でもパレットとフォークリフトは必需品!
重いお米や資材を運搬するのになくてはならないものです。

このパレットに、
収穫して乾燥調製(貯蔵に最適な状態にして食品として出荷できる状態にする事)したお米を積んでいきます。

だから、
こうしてパレットを綺麗に掃除していきます。
使っていないとすぐに埃だらけになってしまうので、
エアコンプレッサーで埃を払い、雑巾がけしていきます。

とても米作り作業の様子をお伝えしているブログとは思えないくらい、
地味な作業でスミマセン。

でも、
稲刈りという華々しい農作業の陰で実は、
こういう地道で地味な準備がたくさんあります。

そんな事も知っていただき、
新米をより楽しみに思っていただけたら嬉しいです!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●濱田ファーム
〒938-0041 富山県黒部市堀切3000-2
0765-33-4543
info@hamadafarm.com
●土日祝日お休み・平日不定休
●9:00~17:00くらいの間で農作業の合間に対応し
●駐車場3台

●令和4年産お米のご注文についてはこちら
●HP タンボマスターへの道
●ブログ
タンボマスターへの裏道
●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
Instagram

青田まわり!

2023年7月24日 11:00 AM

梅雨明けして夏本番!

今年も豪雨に猛暑にとアグレッシブな天候ですが、
稲は本当にたくましい!
順調に成長しています!!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

さて農道に、
たくさんの軽トラと人が集まっていますが、
これは先日の青田まわりの様子。

青田とは、
読んで字のごとく青い田んぼの事。
稲が成長して、
田んぼ一面が青々としている状態です。

青田まわりは、
地域の農家さんとJAの方々と、
稲の生育状況を確認したり、
今後の対策について意見交換をしたりする行事です。

こうして葉の色をチェックして、
今後の作業方針について話し合ったり、

茎の中に隠れている、
稲穂の赤ちゃん=幼穂を確認したり。

ほぼほぼ例年通りのようです。
ホッと一安心。

今後も猛暑に備えて田んぼの水管理をしっかりして、
秋の収穫に備えたいと思います!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●濱田ファーム
〒938-0041 富山県黒部市堀切3000-2
0765-33-4543
info@hamadafarm.com
●土日祝日お休み・平日不定休
●9:00~17:00くらいの間で農作業の合間に対応し
●駐車場3台

●令和4年産お米のご注文についてはこちら
●HP タンボマスターへの道
●ブログ
タンボマスターへの裏道
●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
Instagram

自動で水の管理?!

2023年7月12日 9:16 AM

各地で雨の被害が出ています。
富山県内でも、
先日の大雨で大きな被害が出た田んぼや作業所がありました。

ニュースでは、
もうこの先は米作りを諦めると言っていた方もいて、
何とも言葉にできない感情に陥りました。

こうしてブログを書いていても、
お見舞い申し上げますという言葉ではとても片付けられず、
それでも何かしら言葉にしたいという思いもあり・・・。

うまくまとめられませんが、
農業も生活も、
自然と向き合っている事だけは確かであり、
AIだなんだと便利な現代社会に生きていても、
そこからは離れられないとヒシヒシと感じています。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

自動で水管理

さてさてこの時期の田んぼは、
雑草との折り合いをどうつけるかに悩まされております。
悩んでいても仕方ないので、
ひたすら草刈りするだけなんですが・・・💦

そしてもう1つ大事な事、
水管理に走り回る日々でもあります。

田んぼの水を管理する事は、
米作りにおいて非常に大事です。

苗作りも田植えも他の作業も、
どれも当然なくてはならない大事な作業ですが、
水管理だけは誰にも任せられません。

1つ1つの田んぼの性格が違うので、
それに合わせて水を管理する。
苗の成長具合によって、
また季節によっても水の出し入れが異なります。

その為、
ひたすら水管理に田んぼを見て回るわけですが、
朝早いうちから水を出して、
頃合いを見て止めに行く。

地味に時間がかかる作業です。

これを!
自動で管理してくれる画期的な機械がありまして、
濱田ファームでも実験的に去年1つだけ導入しました。

1つあるだけでも、
とっても便利!
問題なく作動する!!
という事がわかり、

今年は数を増やしました。

水を出し入れしづらい田んぼから、
少しづつこの先も増やしていければと考えています。

水管理は機械に任せて、
その分しっかりと自分の目で、

稲の様子を見る事が大事だと思っています。

梅雨時、
稲はグン!と成長しています。

この先、
天候に大きな変動がありませんように。
ただただ祈るばかりです。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●濱田ファーム
〒938-0041 富山県黒部市堀切3000-2
0765-33-4543
info@hamadafarm.com
●土日祝日お休み・平日不定休
●9:00~17:00くらいの間で農作業の合間に対応し
●駐車場3台

●令和4年産お米のご注文についてはこちら
●HP タンボマスターへの道
●ブログ
タンボマスターへの裏道
●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
Instagram

苗箱洗いまでが田植えです!

2023年6月6日 9:09 AM

そろそろ梅雨の季節でしょうか。

と思ったら既に、
東海や近畿地方は梅雨入り済みだったのですね。
例年より2週間も早い!
やっぱり季節のサイクルが前倒しされてる?!
と思ったら、
沖縄などは逆に2週間遅かったようで。

その時その場所で、
季節の巡りはいろいろなようです。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

さて田植えが終わり、
テデトール(補植)も終わり、
今は田んぼの水管理に気を遣う日々です。

そしてその合間に、
田植えの片付けを。

ビニールハウスや作業所の片付けや、
田植え機の整備など、
いろいろいろいろありますが、
絶対にやらなくてはいけないのがこちら!

苗箱洗いです!

この、
長方形のプラスチックの箱の中に、
土を敷き詰め種をまき苗を育てていました。

苗が田んぼに旅立って行った後に残されたのは、
山のように積まれた苗箱なえばこナエバコ。。。

土やら根っこやらがこびりついているので、
サッとブラシで払ってから、

苗箱を洗う為にしか使えない(多分)機械で洗浄、

消毒して、

積み上げて乾かします。

片付けって何事もそうですが、
なかなか心身しんどいものです。
テンションがあがらない。

けれど、
これも大事な米作りの1つの工程。
ここまでが田植えだと思って、
頑張っていまーす!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●濱田ファーム
〒938-0041 富山県黒部市堀切3000-2
0765-33-4543
info@hamadafarm.com
●土日祝日お休み・平日不定休
●9:00~17:00くらいの間で農作業の合間に対応し
●駐車場3台

●令和4年産お米のご注文についてはこちら
●HP タンボマスターへの道
●ブログ
タンボマスターへの裏道
●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
Instagram