富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

ブログ タンボマスターへの裏道

ブログ タンボマスターへの裏道

注:モヤシ→× 稲→〇

2024年4月27日 11:28 AM

いよいよ始まりました、GW!

農家にとってもまさに、
農繁期のゴールデンなウィーク。
オマケに娘の誕生日まであるという、
なかなか痺れる日々の始まりです。。。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

3月下旬から始まった育苗(いくびょう=苗を育てる作業)。
以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1:小分け
2:消毒
3:浸種
4:催芽
5:風乾
6:播種
7:ハウスへの苗出し
8:出芽
9:苗並べ
10:潅水と温度管理

今日は、
8:出芽です。

日が差すと一気に40℃以上にもなるビニールハウスの中で、
パレットに積まれた苗箱タワーをシートで覆い、
出芽(しゅつが)させる工程。

3日くらい置いておくと、
芽が出てくるのでチェックしてみます。

白くてヒョロッとして、
まるでモヤシのように見えますが、
モヤシではありません!
稲です、イネ!!

次は、
ハウス一面に苗箱を並べる9:苗並べです。

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●濱田ファーム
〒938-0041 富山県黒部市堀切3000-2
0765-33-4543
info@hamadafarm.com
●土日祝日お休み・平日不定休
●9:00~17:00くらいの間で農作業の合間に対応
●駐車場3台

●令和5年産お米のご注文についてはこちら
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苗、ビニールハウスへお引越し

2024年4月24日 4:28 PM

今日も寒い黒部です。
が、
明後日くらいからお天気に恵まれ夏日になるとか。
いよいよGWに向けて、
過ごしやすい季節になりそうですね。

あ、
私たちはGW関係なく農作業です!
頑張ります!!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
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富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

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日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

3月下旬から始まった育苗(いくびょう=苗を育てる作業)。
以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1:小分け
2:消毒
3:浸種
4:催芽
5:風乾
6:播種
7:ハウスへの苗出し
8:出芽
9:苗並べ
10:潅水と温度管理

今日は、
7:ハウスへの苗出し。

播種した苗箱を、
作業所からビニールハウスへ移動させる作業です。

大きなトラックとフォークリフトの、
2台体制でのぞみます。

とにかく全てが重いお米の世界、
フォークリフトは必要不可欠。
苗箱もこうしてフォークリフトで移動させます。

あとは、
単管レールと自作のトロッコを使って、
ビニールハウスの中へ搬入。

ビニールを被せて保温、
ハウスの中で数日おいて出芽させます。

次は、
8:出芽です!

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種をまきましたーーーー!

2024年4月23日 2:03 PM

ここ数日、
気温が低い日が続いている黒部です。
まだまだ暖房が手放せません。
皆さまお住まいの地域はいかがでしょうか。

こんにちは!

無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

今日ももちろん、
育苗について。

育苗は以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1:小分け
2:消毒
3:浸種
4:催芽
5:風乾
6:播種
7:ハウスへの苗出し
8:出芽
9:苗並べ
10:潅水と温度管理

今日は、
育苗の一大イベントでもある5:播種です!

播種(はしゅ=種をまく作業)は、
写真の通りちょっと大がかり。

横に長い播種械を使って、
土をクレーンで吊り水を大量に用意する。
広い場所とたくさんの人手が必要な作業です。

作業自体は、
ほぼオートメーション化されていて、
人は播種機の周りでちょこまかしているだけ。

苗箱と呼ばれるプラスチック製の長方形の箱を、
播種機にセットすれば、

自動的に機械が土を入れてくれて、

水をまき、

種を落としてくれます!

あっという間に種まき完了!

これをひらすら繰り返していきます。

作業所の中でこっそり&ひっそり作業するので、
あまり一般的には知られていないかもしれません。

ちょっと工場的な作業でしょうか。

苗箱の移動もこうして、
フォークリフトを使いますし。

播種は2回に分けて、
約3000箱ほど。
この後ビニールハウスへ搬入する、
7:ハウスへの苗出しです!

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お風呂の後は風で整う!

2024年4月21日 2:10 PM

3月下旬から始まった育苗(いくびょう=苗を育てる作業)についてお伝えする、
人気シリーズ(?)。
かなり遅れがちなので、
ちゃちゃっと更新していきたいと思います!

育苗は以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1:小分け
2:消毒
3:浸種
4:催芽
5:風乾
6:播種
7:ハウスへの苗出し
8:出芽
9:苗並べ
10:潅水と温度管理

今日は、5:風乾の様子です。

風乾は、
種まきしやすいよう種籾を乾かす作業。
風だけで乾かそうとすると時間がかかるので、
まずは洗濯機で脱水します。

そういえば先日、
とあるテレビ番組を制作されている会社から、
洗濯機を面白い用途で使っている事例を紹介したいと、
写真の提供を求められました。

ま、まさかそんな番組に、
こんなブログがお役に立てる事があるだなんて驚き・・・。

因みに番組では、
タコの水分を飛ばす事例と共に紹介されたそうです。
タコも洗濯機で乾かすんですねぇ。

それはともかく、
脱水の後は扇風機の風をあてて、
さらに乾かします。

こんな感じ。

時間がたったら袋をひっくり返して、
まんべんなく風があたるようにします。

お風呂の後は風で整う!
といった感じでしょうか。

次はいよいよ、
6:播種(はしゅ=種まき)、
育苗の一大イベントです!

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水風呂の後はいい湯加減のお風呂!

2024年4月18日 3:07 PM

昨日今日と、
黄砂の影響で見通しが悪い状況の富山県・・・。
皆さまお住まいの地域はいかがでしょうか。

こんにちは!

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よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

3月下旬から始まった育苗(いくびょう=苗を育てる作業)についてお伝えする、
人気シリーズ(?)。
かなり遅れがちですが💦
頑張って更新していきたいと思います!

育苗は以下の工程で進めていき、
田植えが終わる5月下旬まで休みなく続きます。

1:小分け
2:消毒
3:浸種
4:催芽
5:風乾
6:播種
7:ハウスへの苗出し
8:出芽
9:苗並べ
10:潅水と温度管理

今日は、4:催芽。

催芽(さいが)は、
種籾(たねもみ)を温かい水につけて、
芽を揃える作業です。

水風呂の後はいい湯加減のお風呂、
といった感じでしょうか。
とっても気持ちよさそうです!

コシヒカリは、
芽が出づらい品種だそう。
この工程で、
しっかりと芽を揃える事が大事と言われています。

温水がくるくると循環して、
水温が下がったり上がったりしないようにする特別な機械、
催芽機につけておくだけという、
単純な作業なんですが・・・・、

その年によって、
芽が揃うまでの時間が全く違うので、
なかなか気が抜けない作業です。

全く芽が出なかったり、
逆に、
すごい勢いで出ちゃう年もあります。

芽が出すぎると、
この後の播種(はしゅ=種まき)でうまくまけない事があるので、
要注意。

こまめに小窓からチェックして、
芽の具合を確認します。

目安は、
ふっくら種が膨らんで、
1mm芽が出ているハト胸と呼ばれる状態。

どうでしょうか?

うん、
なかなかいい感じではないでしょうか?

それでは次の、
5:風乾の作業へ。

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