富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

我が家の日々の食卓 ハマダ食堂

ハマダ食堂 No.940

2020年7月22日 10:42 AM

週に何回か、
塾やお稽古ごとに通う娘の為に夜ごはんとして、
お弁当を用意しています。
だいたいは私たちがその日のお昼に食べた残り、
そして夜に食べようと作ったものを詰めるだけ。
冷食も利用しながら無理なく楽しく。

明日23日(木)~26日(日)まで連休ですね。
濱田ファームも暦通り休みの予定ですが、
うち3日は娘の熟とお稽古事の送迎が入っています。
遠くはもちろん、近場へのお出かけも難しそうなので、
草刈りに励みたいと思います!

ハマダ食堂 No.940

2020年7月21日 10:42 AM

新生姜の季節も終わりがけ。
せっせと甘酢漬けやジンジャーエールシロップを漬けこみ、
蒸し暑さと何とか付き合う日々。
シロップにした生姜はパウンドケーキでも楽しみました!

ハマダ食堂 No.939

2020年7月20日 10:41 AM

イカの丸干しをサッと焼いたお昼ごはん。

世間はいろいろとありますが、今週も始まりました。
濱田ファームも暦通り、
木曜日から日曜日まで4連休となります。
どうぞよろしくお願いいたします!

ハマダ食堂 No.938

2020年7月13日 10:40 AM

お料理上手な方から教えていただいた、
ピーマン・青唐辛子・ジャコの炒め物。
クミンシードと仕上げのレモンで、
簡単なのに味わい深い一品♪

ハマダ食堂 No.937

2020年7月9日 10:39 AM

今日の午前中は、
毎年この時期に行われる青田まわりでした。
農家の皆さんや農協の営農指導員の方々と田んぼを回って、
生育状況を確認したり、
今後の対策について意見交換をしたりしました。

お昼ごはんもしっかり食べて、
午後からはお米の精米・梱包・発送作業です!