サツマイモが美味しい季節。
ついつい食べすぎてしまいます。
食欲の秋、
から季節は冬へ移ろおうとしています。
平野部でも週末に積雪がありました!
サツマイモが美味しい季節。
ついつい食べすぎてしまいます。
食欲の秋、
から季節は冬へ移ろおうとしています。
平野部でも週末に積雪がありました!
台湾料理の三杯鶏(サンベイジー)で、
まったり夜ごはん。
同量の三杯の調味料(醤油・紹興酒・ごま油)を使う事から、
その名前になったとか。
バジルたっぷりで香りよく、
ご飯もお酒も進むお料理でした!
みんな大好きカレーのランチ。
もちろん市販のカレー。
私の一番お気に入りは、
バルミューダさんのカレーソース。
ピリッとちゃんと辛いのに旨味がしっかり。
具はシンプルに鶏肉とジャガイモだけ。
雨がシトシト降る1日。
田んぼでの堆肥散布も今日はお休みです。
この季節に食べたくなる牡蠣フライ、
サツマイモのレモン煮などを並べて、
お昼ごはん。
太刀魚をいただいたので、
塩焼きにしてお昼ごはんに。
ご飯とお味噌汁、
焼き魚に納豆と梅干し、
他いろいろテーブルに並べたら、
とっても満足度の高い食卓になりました!