富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

我が家の日々の食卓 ハマダ食堂

ハマダ食堂 No.912

2020年5月12日 11:21 AM

田植え真っ最中のお昼ごはんに、
カタコト屋さんのお弁当。

から揚げにキンピラ、
鯵のすり身の煮しめ(高野豆腐やフキ入り)や、
カレイの照り焼きなど豪華な内容。


身体がホッとするような郷愁を誘うお弁当。
彩りだって入れ物だって、
お洒落なお店とは一線をあえて画し(たぶん)、
梅干しは嫌がらせかと思うくらいしょっぱい(笑)。
もちろん全て手作り。

とっても美味しくいただきました!

ハマダ食堂 No.911

2020年5月11日 11:21 AM

今日はとっても暑くなりそうな黒部です。
この地域では今日が田植えのピークになりそうで、
朝から販売用の苗がたくさん旅立っていっています。
忙しくなりそうな一日、頑張ります!

ハマダ食堂 No.910

2020年5月10日 11:20 AM

タケノコ尽くしのお昼ごはん。

そろそろタケノコの季節も終わりでしょうか。
今年も堪能しました!

ハマダ食堂 No.909

2020年5月8日 11:20 AM

田植えが始まっています!

塩むすびと、
富山県民が大好きなイトメンのチャンポン麺で、
お昼ごはん。

ハマダ食堂 No.908

2020年5月7日 11:19 AM

ずい分と日が長くなりました。
夕陽を見ながら、
さて今日も飲みますか!