ハマダ食堂 | 無農薬米・減農薬米／富山のお米農家濱田ファーム「タンボマスターへの道」

ハマダ食堂 No.832

2019年8月5日 3:33 PM

暑い時こそ南蛮漬け♡
でもこれ、
単なるアジの南蛮漬けじゃないんです！

早朝の海で娘が釣った小アジを娘自ら捌いて、
我が家の米粉でカラッと揚げて。
薬味の茗荷は庭から掘り取ってきました！

2019年7月31日 3:11 PM

鍋パスタ。
ベーコンと玉ねぎ、パプリカの旨みを、
トマトで閉じ込めて。

2019年7月30日 3:10 PM

トウモロコシご飯というと、
芯ごと炊き込むものが人気ですが、
チャーハン風のこちらもお勧めですよー！

生のままトウモロコシの実を包丁でそぎ落として、
炒めて塩コショウとお醤油をジャーっとさせて、
炊きたてご飯に混ぜるだけ。

暑さで食欲がなくなるこの時期でも、
パクパク食べられる美味しさです♪

2019年7月26日 3:09 PM

我が家の娘も昨日から夏休みに入りました・・・。
あと38日あります・・・。
頑張ります！！！

暑い日のお昼ごはんは、
簡単おむすびでささっと。
前の晩の残り物の枝豆とトウモロコシで。

2019年7月25日 3:09 PM

まこっこ農園さんのカラフルトマト、
今回はモッツァレラチーズと合わせてサラダに。

味つけは、
塩コショウとオリーブオイルだけ。
これだけで十分、
いやこだから充分に美味しい。