富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

我が家の日々の食卓 ハマダ食堂

ハマダ食堂 No.860

2019年10月28日 1:49 PM

東京からお客様をお迎えしていただく夜ごはん。
も、
普段の食事とほぼ一緒。
塩豚と野菜の蒸し煮をメインに、
白菜のグラタンを添えて。

蒸し煮はその時にあるお野菜を使いますが、
今回はジャガイモとサツマイモにしてみましたよ。