富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

我が家の日々の食卓 ハマダ食堂

ハマダ食堂 No.963

2020年9月10日 9:17 AM
ニョッキは過去1回しか作った事ないと告白しましたが、
コロッケはもっと作っています!
3~5年に1回くらいは揚げています!!
手作りのコロッケってすごくすごく美味しいんですが、
とにかく作るのが面倒。
タネ作りでもう挫折しそうになるのに、
タネを丸めてからの道のりも果てしない。
時間と体力と心に余裕がないと、
とても作れない一品です!