富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

我が家の日々の食卓 ハマダ食堂

ハマダ食堂 No.953

2020年8月24日 5:00 PM
白身魚の味噌づけをサッと焼いて、
お昼ごはん。
いろいろ稲刈り&新米準備に追われる1週間になりそうで、
ここが踏ん張り時です!

 

ハマダ食堂 No.952

2020年8月23日 5:00 PM
桃の季節も、
この辺りではほぼ終わりを迎えました。
今年も何度も楽しんだ、
桃アールグレイのマリネ。
今から来年が待ち遠しい気持ちです。

 

ハマダ食堂 No.951

2020年8月21日 4:59 PM
干物をさっと焼いてお昼ごはん。
添えたのはカラフルなトマトと夏野菜のソテー。
午後からも頑張ります!

 

ハマダ食堂 No.950

2020年8月20日 4:59 PM
今日は黒部も暑いです!
そんな日はこんなワンプレートランチで。
持て余し気味のキュウリと豚肉を炒めて、
黒米ご飯に添えて。
両面こんがり焼いた目玉焼きをのせたら、
ちょっとアジアンテイストなご飯になりました!

 

ハマダ食堂 No.949

2020年8月19日 4:58 PM
黒部市内の小学校、夏休みは今週いっぱい。
それまで塾の夏期講習に通う娘に、
毎日(ではなくて気が向いたら・汗)お弁当を作っています。
だいたいこんな感じで残ったおかずを詰めて。
ご飯(黒米と赤米入り)に梅干し
紫蘇かリーフレタス
卵焼きか茹で卵
お肉かソーセージか冷食
ミニトマト