青空が広がっています！
そろそろそろそろ梅雨明けかもしれません！！

少し前に焼いたピザ。
山口県まこっこ農園さんのカラフルトマトをのせてみたら、
まるでケーキのような出来栄えに♡

我が家のすき焼きはここ数年ずっと、
トマト入り。
トマトの旨味と酸味がギュッと濃縮されて、
冷えても美味しくいただけます♪

週に何回か、
塾やお稽古ごとに通う娘の為に夜ごはんとして、
お弁当を用意しています。
だいたいは私たちがその日のお昼に食べた残り、
そして夜に食べようと作ったものを詰めるだけ。
冷食も利用しながら無理なく楽しく。

新生姜の季節も終わりがけ。
せっせと甘酢漬けやジンジャーエールシロップを漬けこみ、
蒸し暑さと何とか付き合う日々。
シロップにした生姜はパウンドケーキでも楽しみました！

イカの丸干しをサッと焼いたお昼ごはん。

世間はいろいろとありますが、今週も始まりました。
濱田ファームも暦通り、
木曜日から日曜日まで4連休となります。
どうぞよろしくお願いいたします！