富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

我が家の日々の食卓 ハマダ食堂

ハマダ食堂 No.791

2019年3月31日 4:30 PM

黒部で暮らして15年くらいたつけど、
こんなに人気があるって知らなかった。

SNSとかで話題になっていなくても、
地元で人気のあるお店っていいなと思いました!
美味しいお蕎麦をいただきました♪

ハマダ食堂 No.790

2019年3月29日 4:28 PM

週末は(も?)簡単に、
冷蔵庫にあるお野菜でパパパっと作れちゃう、
パスタが多い我が家です。

今回は瀕死の状態だった菜の花とシメジで、
クリームソースのスパゲッティに。
こってりとした味わいは赤ワインにぴったり♪

ハマダ食堂 No.789

2019年3月26日 4:27 PM

春作業が始まって(あぁ、ブログの更新ができてない・・・・)、
一気に忙しくなってきましたーーー。
そんな事には関係なくご飯づくりが待っているわけで、
時々手抜きしながらも何とかやっています。
しかも小学校は春休み・・・(涙)。

この涙の意味を心の底からわかってくれないともまるを、
恨みます(笑)。

ハマダ食堂 No.788

2019年3月25日 4:27 PM

先日いただいたフキノトウの天婦羅。
春は山菜が楽しい季節ですね。

フキノトウから始まって、
タラの芽、コゴミ、ウド、ワラビ、コシアブラ、ヨシナ。
ノビルにヨモギ、ツクシもありますね。
タケノコやススダケは山菜?なのかな??

忙しい時期ですが、
山からの恵みを堪能したいと思います♪

ハマダ食堂 No.787

2019年3月22日 4:26 PM

朝ごはんは、ともまる担当。

単なるトーストの事も多いけど、
時々こんな、
元気が出そうな朝ごはんを用意してくれます。
朝からしっかり食べて、
1日中全力疾走で乗り切ります!