富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2011.12月の記事

お休み中です★

2011年12月30日 10:05 PM

●年末年始のお休み

12月30日(金)~来年1月4日(水)まで、
お休みいたします。

ご迷惑をおかけ致しまして申し訳ございませんが、
この間のお米のご注文やお問い合わせについては、
休み明けの5日(木曜日)にご連絡させていただきたいと思います。
どうぞよろしくお願いたします。

なお、
定期配達・発送の分については、
休み期間中でもお米をお届けできるようにしております。

今年最後の精米

2011年12月29日 9:28 PM

仕事も今日まで、
という方も多いのではないでしょうか?
濱田ファームも、
今日が仕事納めでした。
作業所を片づけて、
気持ち良く新年を迎えましょう・・・・・

なんて、
のんびりした事なんて言ってられないくらい、
注文、注文、また注文、
ありがたい事に年末ラッシュで注文をたくさんいただき、
精米に追われてましたー!

休む事を許されず、
ひたすら動かされていた精米機。
軽く、
2時間以上は動きっぱなしだったかも・・・。

毎日毎日酷使しているもんだから、
きっと壊れるのも早いんだろうな・・・・(涙)。

この精米機で、
30kgを精米するのにだいたい10分弱。
これでもかなり早い業務用なんですが、
今日だけで30kgを何袋精米したんだろう?
すごい時間がかかりました!

機械もきっと疲れただろうけれど、
私たちもヘロヘロ。

発送も多かったので、
いつもは手押しのカートで移動させているお米も、
久しぶりに登場したフォークリフト使用!

年内にお米を!
というお客様が多かったので頑張りました!
無事に届きますように。

1月1日以降到着の分の、
ドライバーさんへお米を大切に運んでくださいシールは、
新春の思いをこめて梅!

それでは、
今年も1年間ありがとうございました!
来年もどうぞよろしくお願い致します!!
良いお年をお迎えくださいませ。

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●年末年始のお休み

12月30日(金)~来年1月4日(水)まで、
お休みいたします。

ご迷惑をおかけ致しまして申し訳ございませんが、
この間のお米のご注文やお問い合わせについては、
休み明けの5日(木曜日)にご連絡させていただきたいと思います。
どうぞよろしくお願いたします。

なお、
定期配達・発送の分については、
休み期間中でもお米をお届けできるようにしております。

餅つき大会!

2011年12月28日 9:20 PM

もう既に何度か、
このタイトルでブログを書いているような気がしますが(笑)、
今日の餅つき大会は完全に内輪の集まり。

毎年恒例の、
農家仲間とその家族が集まって、
餅つきをしながら今年1年お疲れ様、
の忘年会みたいなものなのであります。

場所は、
黒部で(たぶん)一番大きくてピカピカな作業所の、
GBHさん。

作業所の一角を仕切って、
暖房ばっちりの中での餅つきです!
既に、
大人も子供も準備万端!

左:もち米もいい感じに蒸しあがってる?!
中:お鍋の準備もオッケー!
右:では臼に入れて餅つきいってみよー!

後は手慣れた手つきで、
タカモト隊長(右)の指示のもと、
ともまる隊員他がつくのみ!

子ども用の杵もちゃんとあるので、
cocoもついたよ★

もう杵つきも2年目なので、
ペッタンペッタンと慣れたもんです?!

つきあがったら、
お母さんたちと子どもで、
小さく丸めていきま~す。


きな粉に小豆にお醤油、
どれも美味しかったね♪

のし餅も鏡餅も、
ちゃ~んと作ったよ★

男性陣は皆さん、
生ビールをグビグビ。

生ビール、
最高!

こちらは何と、
石焼き芋機。
こんなものまであります!
なかなか農家もすごいでしょ(笑)?!

お芋ももちろん、
農家仲間の自家製。
とーっても美味しくいただきましたー!

お腹がふくれたら、
子どもたちの大好きな雪遊びへゴー!

左:ソリ遊び(コース作りました!)
中:農家ならどの家にもたんまりある肥料の袋で滑る!
右:バケツで雪のケーキ作り

お天気にも恵まれ、
最高の餅つき日和りとなりました♪

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●年末年始のお休み

12月30日(金)~来年1月4日(水)まで、
お休みいたします。

ご迷惑をおかけ致しまして申し訳ございませんが、
この間のお米のご注文やお問い合わせについては、
休み明けの5日(木曜日)にご連絡させていただきたいと思います。
どうぞよろしくお願いたします。

なお、
定期配達・発送の分については、
休み期間中でもお米をお届けできるようにしております。

雪かきー!

2011年12月26日 10:34 PM

●年末年始のお休み

12月30日(金)~来年1月4日(水)まで、
お休みいたします。

ご迷惑をおかけ致しまして申し訳ございませんが、
この間のお米のご注文やお問い合わせについては、
休み明けの5日(木曜日)にご連絡させていただきたいと思います。
どうぞよろしくお願いたします。

なお、
定期配達・発送の分については、
休み期間中でもお米をお届けできるようにしております。

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それにしても、
よく降る雪です。
そろそろ皆さん、
ママさんダンプを持つ手が、
筋肉痛で辛くなってきた頃ではないでしょうか・・・・。

朝から雪かきしていたともまる。
私は、
暖かい部屋で温かい眼差しで、
見守らせていただきました★

それにしても、
無駄に広い駐車場に、
無駄に広い庭は、
こういう時ほんとーにムカつきます!

もう1つ忘れてた、
作業所の敷地もこれまた、
無駄に広いんだった・・・。

雪が降ると、
全ての作業がストップ。
ただひたすら、
雪かきに追われて、
時間があっという間に過ぎ去っていきます・・・。

さてこの雪で、
お米の発送にも多少の遅れが出てきているようです。
年末のお届けは29日の午前中まで受け付けしております。
ここにきて、
注文ラッシュ状態になってきました。
どうぞお早目にご連絡くださいませ。

年始のお届けは、
来年1月5日(木)からスタート予定です。
どうぞよろしくお願い致します!

Happy Holidays!

2011年12月25日 11:04 PM

もう、
文句ありませんっ!
てなくらいのホワイトクリスマスになった25日、
皆さまにはいかがお過ごしでしたでしょうか?

私たちは、
イブの夜は母屋でクリスマスパーティー、
毎年恒例の事ですが、
大人9人子ども5人の濱田ファミリーで過ごしました。

明けてクリスマスの日は、
サンタさんからのプレゼントに狂喜乱舞した娘、
初スキーに挑戦!
ものすごいパウダー状態で、
恵まれているんだか恵まれていないんだか微妙なくらいの雪雪雪でしたが、
とても楽しそうに滑っていました!
親はクタクタだったけど・・・(苦笑)。

 

これは、
先日の青山マルシェの時、
お隣のこどもの城に遊びに行ったcocoが作った、
クリスマスケーキとカード。
こういうワークショップ系の遊びもできるようになったんだなぁと、
成長を感じました。

先週末の、
友人たちとのクリスマスパーティー@我が家は、
それぞれ持ち寄りで。

持ち寄りって、
いいですよね~。
ホストも気が楽だし、
いろんなお料理が楽しめるし♪

一応メインはこの、
ローストターキー。
はじめて焼いてみました★

なかなか美味しく焼けて、
ビックリ!

  
  

他、
作ったものと持ち寄っていただいたもの。
どれも美味しくいただきました♪
ありがとうございました!

ターキーは、
この時からターキー隊長になったともまるがカット!
事前にしっかりYou Tubeで予習していたかいあって、
なかなか上手にカットできましたよ~。

焼くのも簡単だったし、
見た目も豪華だし、
また来年ターキーを用意するぞ!
とターキー隊長ともまる、
今から張り切って宣言してました★

ケーキは先日ご紹介した、
ともまるの誕生日を兼ねたもの。
皆さんに、
年甲斐もなくバースデーソングを歌ってもらい、
めでたく40歳の誕生日を迎える事ができました。
感謝。

 

子どもたちは、
事前に小さなカップケーキを焼いておいて、
後は生クリームやイチゴ、
アラザンやチョコスプレーなどなど、
トッピングをたくさん用意しておいて、
自分で好きなようにデコレーション!

子どもたちって、
デコレーション大好きですよね♪
生クリームもりもり絞って(笑)、
てんこ盛りな飾り付けになっていましたよ~。

こちらは、
保育園で作ってきたクリスマス用のバッグ。
クリスマスお楽しみ会の日は、
このバッグにたくさんのプレゼントを詰めて、
すごくうれしそうに帰ってきました!

  

この日の為に、
少しづつ作ってきたチャームをじゃらじゃらつけた、
なかなか素敵なバッグになりましたよ。

たくさんのプレゼントを、
いろんな方々からいただいて、
楽しいパーティーやイベントが盛りだくさんだった、
今年のクリスマス。
も、
もう終わっちゃいましたが、
ホリデーシーズンはまだまだ続く!
この後は、
餅つき大会に大晦日、
そしてお正月。

今年も残すところあとわずか。
体調に気をつけて、
良い新年を迎えたいと思います★