富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2013.12月の記事

秋起こし、改め、暮れ起し♪

2013年12月5日 4:29 PM

最近寝不足気味で、
今このブログを書いている途中にも寝そうな勢いの私、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

寝不足の原因、
そ・れ・は♪
NFLが終盤戦に入りどのゲームも見逃せないから♪♪
夜な夜な録画したゲームを深夜に見る日々が続いています♪♪

私たち夫婦2人は、
アメフトのプロリーグNFLの観戦が趣味。
どうして日本ではあまり人気がないんだろう?
と不思議に思うくらい、
そのゲーム展開やルールがしみじみおもしろいんですよねぇ。

ちなみに私は、
ペイトリオッツの大ファン。
アイドルとか俳優さんには全く興味はないんですが、
唯一スポーツ選手には目がハートになってしまいます
ブレイディ様ー、キャーキャー

えっ?!
ブレイディを知らない??
カッコイイですよー!
身長(たしか)195㎝、
モデル並みのルックスでもって、
ガンガンにパスを通すQB。

えっ、
QBの意味がわからない?
えっと・・・、

って、
大変失礼いたしました、
忘れかけてていましたが、
このブログはNFLブログでもなければ、
ブレイディ様の活躍をご報告するものでもありませんでした・・・。

そうでした、
このブログは私たち濱田ファームの米作りの様子を、
日々お伝えするのが目的でした。
いやー、
危ない危ない。

この時期はついNFLに熱中してしまうあまり、
アメフトの事ばかり考えてしまうわー(笑)。

さて、
昨日お伝え致しました通り、
堆肥の散布が何とか終わりました~!

よって今日からは、
トラクターでの耕起作業です!

通称「秋起こし」ですが、
いつもこの時期になってしまうので、
もう「冬起こし」にしちゃお♪
って思ってたら、
地域によっては「暮れ起し」と言うんだとか。

雪が降ってから起こした方が、
土に良いという考え方もあるそうで、
そんな話を聞いちゃったら、
なーんだそーなんだー、
じゃ、
これからは「暮れ起し」で♪
という事になりました♪♪

はっ!
でもっ!!
暮れまでには起こさなくてはいけないって事ですよね??

それはそれでまた、
プレッシャーです。
雪が降る前に、
改め、
年末までには何とか起こし終わらなくちゃ!!

と思ったら、
またまた、またまたまた、またまたまたまたまた、
トラクター(の作業機部分)が壊れました・・・。
そして作業中断・・・・。

修理するにも部品がないようなので、
何やら時間がかかりそう。
暮れ起しも改めなくてはいけなくなる?!
何か、
良い言葉はないかしら??

って、
そーゆー問題じゃないですね(笑)。
言葉はともかく、
早くトラクターがなおって耕起作業に戻りたいところです!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

●お休みのお知らせ 
12月9日(月)~13日(金)までお休みを予定しております。

濱田ファームは、
日曜日・祝日は基本的にお休み、
平日は農作業の状況や視察・マルシェ出店などで
不定休とさせていただいております。

12月以降、お休みが多くなる予定です。
ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞよろしくお願い致します!

お休みは、
このブログの左サイドバー「お休みのお知らせ」又は、
HPでは3カ月先までご確認いただけます。

堆肥散布おわりました♪

2013年12月4日 5:07 PM

最近ファミレスに行っても、
食べる物が何もなくなってきてしまった私、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

ファミレスに限らず、
ラーメン屋さんもダメ、
ファーストフードも厳しい、
コンビニでも食べられる物がほとんどない、
という状況です。

これってやっぱり、
歳のせい・・・(笑)?
家で食べるご飯がやっぱり一番。
パパパッと簡単に作ったものであっても、
美味しいお米とお野菜とがあれば、
それで十分なのかな。

なーんて書きつつ、
時どき無性にマックのポテトをやけ食いしたくなるので、
まだ大丈夫という事でしょう。
何がだ・・・(笑)?

さて、
お天気やいろんな用事やマルシェや私用やの、
様々な諸事情によりなかなか進まなかった堆肥の散布、
ようやく!
本当にようやく!!
終わりました~。

不思議と、
12月に入ってからの方がお天気が穏やかで、
最終日もご覧の通りの夕焼けに恵まれましたよ~。

沈む夕日に、
何とか堆肥散布が終わった事を感謝しながら、

マニアスプレッダー(堆肥散布マシーン)、
撤収です!

さて次は、
休む間もなくトラクターでの耕起!
世間一般的には秋起こしと言われる作業ですが、
今年もやっぱり冬起こしになっちゃいました★

トラクターはキャビンに守られ暖房完備!
雨だって雪だって風だって関係なし!
音楽をガンガンかけながら起こしますよ~!
今後しばらくはトラクター作業が続きます!!

12月のお休みは変則的です!

2013年12月3日 10:40 AM

おはようございます!
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

12月に入ると何だかそれだけで気ぜわしくなってきませんか?
年賀状にクリスマスプレゼントの用意、
忘年会もあるし餅つきもある。
そうそう大掃除もしなくちゃいけないし。
あー、
こうやって書いているだけでも忙しい気分になってきます・・・(笑)。

そうそう、
マルシェレポートがようやく終わりましたが、
マルシェの翌日のお楽しみ・半日東京観光では、
外苑前のイチョウ並木を見てきました~♪

青空でなかったのが残念ですが、
黄葉はバッチリ!
とてもキレイでした!!

学生時代にここに初めて来た時、
何を隠そう、
奥の絵画館を国会議事堂?!
と思ってしまったんですが、
そういう人はきっと私だけでないはず・・・(笑)。

娘も、
とーってもうれしそうにお散歩していました。

さて今日は、
12月のお休みについて。
上のカレンダーの通りですが、
赤い枠の日がお休みとなります。

濱田ファームは基本的に日曜・祝日がお休みなんですが、
今月はマルシェの出店や私用のお休みが多く、
その分日曜日も働こう!と考えたら、
不規則になってしまいました。

ご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願い致します!

また来年1月のお休みも、
ついでにのせておきますね。

年末年始のお休みは、
12月31日(火)~1月5日(日)を予定しております。
また1月も、
マルシェ出店でちょこちょこお休みが入ります。

濱田ファームは、
年間休日日数100日!を目標にしています。
ちょっと無謀な目標・・・(笑)?!

まぁ、実際には、
休みとしている日曜・祝日も、
農作業をしていたりマルシェに出店していたりで、
実質60日前後しか取れていません。

休まず働くのが美徳、
のような気もしますが、
私は農家も自営業も休みは休みできっちり取って、
仕事は仕事でがんばって働きたい考えの持ち主です。

お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、
ご理解いただければとてもうれしく思います★

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

お休み期間中のご注文やお問い合わせについては、
休み明けになるべく早くご連絡させていただきます。

また休み中はファックスの受信を停止しておりますので、
恐れ入りますがファックスは休み明けに送信していただけますよう、
お願い致します!

2013年11月2回目マルシェレポート青山編

2013年12月2日 2:43 PM

昨晩は、
仲間とワイワイ過ごしてきたのですが、
楽しすぎて飲みすぎて、
顔がすっかりむくんでしまった私、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

生ビール♪
5杯くらいかな♪♪
幸せだったわ~♪♪♪

でも!
今日はもちろん気を引き締めて!!
お仕事がんばりますよ~!!!

さて、
遅れに遅れているマルシェレポートですが、
今日は六本木に引き続き青山編。

青山ファーマーズマーケッ
トは、
ここ国連大学前で毎週土日に開催されています。

向かいは青山大学、
表参道からもすぐなので、
通りすがりのお客様もとても多くいつも賑わっています。

都会の中のマルシェ、
まさにそんな雰囲気!

ブースもすごく多くて、
野菜・果物はもちろん、
花やハチミツ、パンに焼き菓子、
そしてキッチンカーも多くて見ているだけで飽きません。

私たちのブースはこんな感じ。

青山ファーマーズマーケットは、
什器や看板が統一されているので、
オシャレな雰囲気ですね★


この日も、
朝から私たちの顔を見にたくさんの方に来ていただきました!

●定期発送でここ数年ずっとお米をお届けしているお客様に、
初めてここでお会いする事ができました!
これまでメールや電話でやりとりをする事はありましたが、
やっぱり顔を見てお話しすると一気に親近感が増しますね♪

●小学校の夏休みの宿題・自由研究で、
私たちの事をとりあげてくれたユウゴ君が、
家族で遊びに来てくれました!
元々ここ青山でお米を買っていただいたのがきっかけで、
その後定期発送でお米をお届けするようになり、
そしてユウゴ君には自由研究でとりあげてもらいと、
とてもご縁を感じるご家族です。

●濱田ファームの米粉クッキーを焼いてくれる、
焼き菓子工房n*cafeさんも顔を出してくれました!
新作も考えていただいているので、
もしかしたら12月のマルシェからお目見えするかも?!

●この日も地元富山の方に遭遇!
黒部のお隣・魚津で新規就農した若い、
しかもオサレな男性とお話しさせていただきました。
マルシェには視察だったのかな?
また富山でいろいろ情報交換をしましょうという事になりました。
楽しみ!

富山といえば、
今回はお隣のブースが同じく富山県魚津市からの、
宮本みそ店さんでした!

今ではもうすっかりお友達の宮本さん、
最初の出会いが実はここ青山でした!
いやぁ、
あの時はビックリしましたねぇ~。
まさか他にも富山からマルシェに出店している人がいるとは思いませんでしたから。

宮本さんは、
お味噌はもちろん麹、
そして飲む麹なる甘酒なども販売されていて、
若い女性が群がっていました。

うちはそのおこぼれにあずかる感じで(笑)、
同じ富山県同士という事でお米もいかがでしょう?
とさりげなく(?)宣伝。

ご飯にはおみそ汁、
おみそ汁にはご飯、
もうこの関係は切っても切れない日本人の食の基本ですからね★

そして、写真左!
ともまるに隠し子発覚?!
いえいえ、
いつも遊びに来ていただくともまるのサラリーマン時代の先輩、
の奥様とお子さんミカちゃん。

我が家の娘はちっとも看板娘の役目を果たさず、
この日もこどもの城に入り浸りだったというのに、
ミカちゃんは楽しそうに、
「いらっしゃいませーいらっしゃいませー!!」と笑顔をふりまいてくれました♡

最後に、
この日は何組かのライブもあったんですが、
印象的だったのが写真右のChiyoTiaさん。
オアフ島出身の彼女の歌声が何とも心地よく、
癒されました~。
さらには出店者も巻き込むパワーも全開!
皆でライブを、そしてマルシェを作り上げていく、
とても素晴らしいパフォーマンスでした。

今回の青山ファーマーズマーケットは、
天気はもちろん、
お客様・出店者さんにも恵まれて、
そして心地よい音楽もありで、
何だか幸せ気分に包まれた1日となりましたー!
皆さま、
本当にありがとうございました!!

2013年11月2回目マルシェレポート六本木編

2013年12月1日 10:30 AM

おはようございます!
今週末は、
土日ともに働いている私、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です!

もー、
仕事が終わらない―。
どころか、
たまっていく一方ですー。
簿記の入力なんてもう、
何カ月分たまっているんだろー。

そんな仕事を今日は、
できるだけやっつけてしまおう!
と、
直売業務はお休みして、
事務に励みたいと思います!!

と、
その前にブログの更新★

遅くなりましたが、
先週末に出店したマルシェのレポートから。
まずはヒルズマルシェ@六本木アークヒルズ。

それにしても、
北陸の人間にはまぶしすぎる青空!!
この日はお天気にも恵まれ、
また心地よい気温だったので絶好のマルシェ日和でした。

が!
紅葉がちょうど見頃を迎えていたという事もあってか、
皆さまお出かけしてしまったんでしょうか。
マルシェの人出はいつもより少なかったように感じました。

まだまだ看板娘にはなりきれない、
我が家の娘。
でも、
手書きの看板を書くのは好きなようです。

私たちは何を書いて欲しいという希望は一切言わないようにして、
自由にその時の娘の思うように書いてもらっているんですが、
今回、

こんな、
素敵な看板ができあがりました!
我が子ながら、
いや、
我が子だからこそ褒めてあげたい、
素晴らしい看板になりました。

稲刈りをするコンバインの周りを漂う点々、
これぞまさに米農家の子どもならではだと思ったんですが、
この点々は刈り取りの時に漂うガラス質のカユカユ成分。
これが皮膚にくっつとすごくかゆくなるんですが、
娘は一度このカユカユ成分にやられて以来、
コンバインに近寄らなくなりました・・・・(笑)。

その印象がすごく強いんですよね、
コンバインの周りはカユカユ成分の点々でいっぱいです(笑)。

さて、
そんなこんなで準備完了!
10時OPENです!!

六本木はブースがすごく広い上に、
什器の貸し出しはないんです。
積載容量が著しく限られる車で来ている我が家には、
ちょっと辛い状況なわけで、
什器なしでのディスプレイはこうして写真で見ると、
ちょっと淋しい感じになりますね。

先日参加してきたディスプレイの勉強会
参考になった技がたくさんありました。
次回に活かせたらいいな。
いや、
活かさないと!!


さて今回も、
印象に残ったお客様や出会いがたくさんありましたよ~。

●ちょこちょこ六本木のマルシェに来ていただくお客様、
今回も来ていただきました!
1か月に1回、しかも冬の間だけの出店にも係わらず、
私たちの出店日をチェックして来ていただいているようで、
本当にうれしいです。

●量り売りでお米を買っていただいた男性のお客様、
どこかで見た顔だなぁと思ったら、
前回10月の出店時にも買っていただいた方でした。
リピーターになっていただくのってすごくうれしい。

●地元の黒部、しかも石田、
しかも岡!!(→超ローカルなネタでスミマセン・・・)の方と、
こんなところで出会いました(笑)。

●出店者さんでプレスで抽出したコーヒーを販売していた方が、
カナダのワーホリを経験された事があるそうで、
カナダ話で盛り上がりました!

●カナダ時代の後輩夫婦が遊びに来てくれました。
苦楽を共にした後輩(でも年上~♪)と、
思い出話に花が咲きました。

そうそう、
ヒルズマルシェが開催されるアークヒルズのカラヤン広場に、
こんな長い長いテーブルが登場!
全長60m、
何と200人の方が座れるそうです!

ちょっとした休憩や、
お茶・ランチにばっちりなテーブルでしたよん★
12月25日まで設置されているそうで、
クリスマスまで毎週末ここでいろんなイベントがあるようです。

その1つが、
クリスマスの雰囲気にあふれるLOVE&GIFT。
クリスマスの飾りやオーナメント、
ちょっとした蚤の市など見ているだけでワクワク★


もちろん、
通常のブースもクリスマスの雰囲気がちょこちょこ。
これから先のホリデーシーズンは、
もっと華やかな雰囲気になりそうです。

さて、
暇を持て余し気味の娘は、
食べ歩きを楽しんだり、
ワークショップに参加したり。

これは、
クリスマスの紙のリースに色を塗っているところ。

これは、
先月濱田ファームにわざわざ取材に来ていただいたヒラグチさん、
今日はマルシェの準備手伝いに来ていたそうで、
バッタリお会いしました。
と、
仲良く遊んで(?)いるところ。

2人して、
そんなにくっついて、
何をしているんでしょう・・・・(笑)。

ヒルズマルシェは14時でCLOSE。
片づけが終わって、
遅めのお昼ご飯を食べたら、
もうこんなに暗くなっていました。

長い長いテーブルがライトアップされて、
すごく良い雰囲気でしたよん。
また次回(12月21日土曜日)の出店が楽しみです!
私たちもクリスマス仕様で臨みたいと思います!!

六本木に続いて、
明日は青山編をお届け致しま~す。