富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

米作りの表道】 カテゴリの記事一覧

稲刈り始まりました!

2010年9月11日 11:41 AM

朝晩はだいぶ涼しくなってきましたが、
日中はまだまだ暑い!

でも、
空はもうすっかり秋の顔。
稲穂もいい具合に色づきました。

そして我が家も今日から、
稲刈り始まりました!

初日なので、
無理せずのんびりと。

無農薬の田んぼ3枚を、
ともまる&ともパパの2人で、
一つ一つの作業を確認するように、
稲刈りしました。

それにしても、
この田んぼはあまりにもひどすぎる・・・(笑)。

7月末にも、
ひどすぎる無農薬の田んぼというタイトルで紹介しましたが、
秋になってもやっぱりひどかった(笑)!

今年から導入してみた乗用の除草機ですが、
雑草だけでなく稲まで除いてくれちゃって、
稲だか雑草だかどっちを育ててるんだか、
わからなくなっちゃった。

このひどい田んぼの籾は、
他の2枚の無農薬の田んぼの籾とは別に分けました。
だって、
あまりにもひどくてとても販売できそうにない・・・・。
乾燥機で乾燥できる量にも達していないので、
思い切って天日干し!
自家消費用にします!

来年はまた、
何かいい方法にチャレンジしなくちゃだな。
無農薬への道、
けっこう厳しいっす。
うぃっす。

テデトール隊長

2010年9月8日 11:02 PM

台風、
直撃かと思っていたら、
進路を大きくそれていきました。
心配していた稲の倒伏も最低限に。

それた先の地の方々は大丈夫でしたでしょうか?
台風はこの時期、
稲もそうですが梨や葡萄など、
収穫前の農産物に大きな打撃となるので、
やきもきした農家の方が多かったのではないかと思います。

さて、
連日稲刈りの準備に追われて、
田んぼに出ている時間がないともまる。

それをあざ笑うかのように、
無農薬の田んぼではヒエがにょきにょき。
稲よりも、
スッと頭1つも2つものっぽなヒエは、
田んぼではかなり目立ってしまって、
見栄えが悪いったらありゃしません。

そこで、
ともまるの代わりに登場!
影の(?)テデトール隊長、
ともパパです!

8月末からずっと、
時間があれば無農薬の田んぼに入って、
ヒエをテデトールしてくれていたので、
かなりきれいな田んぼになりました!
さすが隊長!!

これがヒエ。
ね、
にょきにょき稲の上に飛び出してるでしょう?
まっ、
食べられるちゃー食べられるんでしょうけれど、
それでもやっぱり、
ヒエは雑草扱いです(笑)!

田んぼの様子

2010年8月31日 3:59 PM

今日で8月も終わり。
明日から9月。
何となく、
8月は夏だけれど、
9月は秋って感じ、
しませんか?

セミの声が聞こえなくなり、
日が暮れるのが早くなり、
梨や葡萄や無花果の美味しい季節になり、

そうして田んぼでは、
稲穂が日に日に色づいてきて。

それはなかなか気温では感じられないんだけれど、
確実に季節は秋です。

食欲の秋に読書の秋、
スポーツの秋に芸術の秋。
秋といえばいろいろありますが、
米農家にとってはまさに、
収穫の秋!

今年は11日から稲刈りの予定。
終わるのは、
いつになるかな・・・・?
25日くらいまでには何とかしたいところだけれど・・・・。

新米お届けは、
例年通り10月1日以降になります。
もう間もなくで、
連絡先のわかるお客様へは新米の案内を送付いたします。
お楽しみに~。

ブームで防除

2010年8月11日 9:32 PM

ラジヘリでの防除のアルバイトに、
出荷用の米粉の防除と、
防除作業が続く8月です。

そして今日、
うちの田んぼで出荷用・直売用のコシヒカリの防除も、
いよいよ始まりました!

防除の作業方法には、
動力噴霧器やホースなどを使ったりする方法もありますが、
うちはブームスプレイヤーという機械で、
農薬を散布しています。

いやぁ、
今日も暑かった!
でも、
クーラーは効かないけれど、
ブームに乗ってるだけでいいんだから、
かなりマシ。

稲は今、
こんな状態。

出穂期を経て、
穂揃い期を過ぎ、
傾穂期に入ろうとしているところ。

あらま、
漢字って便利!
ちょっと読み方は難しいけれど、
漢字の意味を考えれば、
穂がどんな状態の事を指しているのか、
一目瞭然ですもの。

長い長いブームのアーム部分から、
農薬を散布している様子。

これで病気にもならず、
虫もつかない、
はず・・・・。

この辺りではコシヒカリは、
液剤の場合は2回の農薬を散布しますが、
うちは1回のみに抑えています。
(減農薬・無農薬は防除なし)

さぁ、
明日は台風が近づいてきていて、
午後から天気が不安定な様子。
早朝から始めて、
何とか雨が降る前に終わらせたいところです。

そして明後日からは・・・・

——————————

お休みのお知らせ 
8月13日(金曜日)・14日(土曜日)・15日(日曜日)

上記の期間、
お盆休みとさせていただきます。
この間に電話・ファックス・メールでいただいたお米のご注文については、
休み明けの16日(月曜日)に返答させていただきたいと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いたします。
なお定期配達・発送の分については、
休み期間中でもお米をお届けいたします。

防除はじまりました!

2010年8月9日 10:43 PM

防除(ぼうじょ)=病害虫予防の農薬散布、
濱田ファームでもはじまりました!

稲に発生する主要な病気であるいもち病や、
米の甘い汁を吸って米に黒い点を残すカメムシなどの虫。
それらを予防するための農薬散布です。

本当に防除って必要なんだろうか?
という、
基本的かつ本質的な疑問があるにはあるんだけれど、
やっぱり簡単には答えにはたどりつかないわけで、
しかもこんな事をポツリと言おうもんなら、
まわりからは不思議がられる・・・・。

病気はやっぱり怖いし、
黒い斑点のある米なんてやっぱり消費者の理解を得るのは難しそうだし、
で、
米作りの基本的なスケジュールにのっとって、
今年も防除をはじめました。

でも、
1回だけね。
普通この辺りのコシヒカリの防除は2回なんだけれど、
うちは1回。
(注:コシヒカリではうちは液剤の農薬を使用)
少しでも、少しでも、
ほんの小さな小さな抵抗なんだけれど、
少しでも農薬の量を減らせたらいいなぁと思って。

もちろん、
減農薬と無農薬の田んぼでは、
防除はしません!

今日ご紹介する防除は、
動力噴霧器でサササーと短時間でお手軽に負ける、
粒状の農薬を使用。

この粒状のやつ、
他の粉状や液剤のものとは違ってちょっとコストはかかるけれど、
やっぱり便利です。

粒状の農薬を散布するのは、
この特別に立て札がかけられている田んぼだけ。

黒部にじゃじゃ~ん!
とできた米粉工場に出荷する、
米粉用の稲(品種はてんたかく)。

動力噴霧器でぶい~んとまくと、
広い広い田んぼもあっという間!

でもこれは、
この米粉用の田んぼだけ。
コシヒカリの田んぼは、
ブームスプレイヤーという機械で、
液剤を散布します。

その作業は11日からの予定。
11日は大潮最終日!
この日は虫の卵が孵化すると言われているそうなので、
その日を狙い撃ちで(笑)。