富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

米粉クッキー@マルシェ

2010年11月24日 11:08 PM

お知らせしているマルシェ・ジャポンの出店、
いよいよ4日後にせまってきました!
詳しくは下記をご覧くださいね★

マルシェの準備はもちろん、
不在中の準備にも追われている濱田ファームなんですが、
ここに朗報が飛び込んできました~!

以前とある縁で、
我が家の無農薬コシヒカリを製粉した米粉で、
とーっても美味しいクッキーを焼いていただいた事がある、
千葉の焼き菓子工房n*cafeさん。
そのクッキーを、
今度のマルシェで販売できる事になりました~!!!

かねがね、
加工品やら野菜やら果物やら、
そんな華やか~なものが何一つない、
淋しい淋しい濱田ファームのマーケットでの売り場、
どうにかならんもんかと悩んでいた私・・・・。
もう!
本当に!!
お米ってまったく地味なんですよねぇ。
どう地味なのかって説明は難しいんだけれど、
実際見たことがある人ならすぐに、
あ~、あれね~、あれは地味だね~、と思う。
それくらい地味(笑)。

どうにかならないもんかと思い、
n*cafeさんにダメモトでうちの米粉でクッキー焼いてください、
と突然電話した私(笑)。
お会いした事もお話した事もないのに、
いきなりお願い電話(笑)。

それを、
快くお引き受けいただいて、
時間が限られたなかで(お願いしたのがマルシェの1週間前!)、
クッキーを用意してくださることになりました。
改めて、
ありがとうございました!

さぁ~、
このn*cafeさんのクッキーですが、
材料はまずこれ、
我が家の無農薬コシヒカリを製粉した米粉。

甘味は、
きび糖やメープルシロップなど、
出来るだけ身体にやさしい材料で作られています。

また、
旬のくだものや野菜を使ったクッキーは、
出来る限り自家製のものを使用しているとか。

マルシェでこのクッキーを皆さんにお披露目できるのが、
とても楽しみです♪

米粉の販売もありますよ~!
無農薬コシヒカリの米粉400g380円。

天ぷらや揚げ物で、
特に威力を発揮する米粉。
カラッ&サクサクの食感、
是非おうちでお試し下さいね。

もうひとつお知らせ!
というか、
募集!

当日マルシェで、
私たち濱田ファームの、
販売というか接客とういか店番というか話し相手というか雑用係というか、
まっ、
いろんな事を一緒にやっていただける方、
いないですかね~?
いないですよね~?
なので、
VSOさん、
いかがですか~?!
と、
個人攻撃してみました♪

それでは皆様、
マルシェでお会いしましょう!

——————————-

●マルシェ・ジャポンに出店します!
11月28日(日曜日)@青山国連大学前 
減農薬コシヒカリ・こだわり栽培コシヒカリの300g&1.5kgの小袋の販売。
量り売りや脱穀体験もあります。
詳しくはこちらをどうぞ。

●お休みのお知らせ 
11月27日(土曜日)~12月1日(水曜日)
マルシェ・ジャポン出店と帰省ため、上記の期間お休みいたします。
この間にいただいたお米のご注文については、
休み明けの2日(木曜日)に返答させていただきたいと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いたします。
なお、25日(木曜日)までにご注文いただいた場合と、
定期配達・発送の分については、
休み期間中でもお米をお届けいたします。

———————————

平成22年産・新米の直売については、
こちらをご覧下さい。

コメント

8 Responses to 米粉クッキー@マルシェ

  1. kinue より:

    まじでー!
    とってもおいしそうです!
    買います。絶対に。
    残しておいて下さい!

    しかし、ひめさんの行動力はいつみてもすごいなぁ。

  2. 茶ぼうず より:

    Unknown
    ども。
    お願いしていたものは本日不在票が入ってましたので明日配達の予定です。
    助かりました。

    日曜日ですが、マルシェの近所に用事があって
    出かける予定なので顔を出すかも知れません。

  3. より:

    kinueさん
    うふふふふ♪
    とーっても美味しかったですよ♪♪♪
    既に何個かつまみ食い、
    ぐふふふふ♪

    kinueさんのために、
    もちろん残しておきますよー。
    っていうか、
    マルシェ始まる前に覗きにきてくださいねー。

    で、
    私のは行動力とはいいません。
    単なる無鉄砲なだけです(笑)。

  4. ともまる より:

    茶ぼうずさんへ
    お米は無事到着しそうですね。良かった。
    今週末のマルシェで会える事を楽しみにしています。

  5. VSO より:

    雑用?!
    雑用ですか
    い、いいですけども…。

    前夜は友人と寄席に行って
    その後は飲んだくれて
    パッパラパーで帰るはずなんで
    翌朝は不安です。

    でも、姫が仰せならば…
    それに n*cafeさんのクッキーも並ぶという事なんで

    はい、頑張って起きます。

  6. n*cafe より:

    よろしくお願いいたします♪
     こんばんは♪
     
     無鉄砲(笑)ではなく、、素敵なお誘いでした♪ありがとうございます。

     驚くことが濱田さんの米粉だと、本当に味が濃くなること!びっくりです。こんなにも変わるのですね~。

     VSOさま、グロッキーな朝になるかもしれませんが、ぜひ、姫さまのお手伝いを(笑)
     クッキーもよろしくお願いいたします。

     私も行きたいのですが、イベントがかぶってしまいました。。

     でも、、本当に美味しいと思える米粉に出会えたこと、思いを持って作られている方から作りだされた素材に出会えたことに喜びと感謝です。
     VSOさん、ありがとうございます。
     この場を借りて、、お礼まで♪

  7. ともまる より:

    VSOさま
    いやいや、その営業力を生かした強力助っ人としてスカウトされたと思って頂きたいですね
    当日はあまり無理せず、午後からでもゆっくりと来てもらえばと思っています。
    ですから前日の寄席とは存分に楽しんできてくださいね。

  8. より:

    n*cafeさん
    いえいえ、
    やっぱり無鉄砲なお願いだったかと・・・・(笑)。
    でも時にはこういう無鉄砲な行動も必要なのかなと、
    自分を正当化しております(笑)。

    こちらこそ、
    本当に美味しいクッキーを焼いていただいて、
    感謝感謝です!
    めざとくcoco様に発見されてしまい、
    仕方なく試食用をあたえたところ、
    美味しかったのか続けざまに3枚も食べやがりました・・・。
    それだけ美味しかったんでしょうが、
    残りのクッキーもつかんではなさず。
    無理矢理奪い取ったら暴れられました(汗)。

    子供は本当に正直。
    美味しいものしか食べませんから。
    またの名を贅沢ともいいますが・・・。

    当日はOさんという強力助っ人も得たことですし、
    ガンガン宣伝しまくりますよ~!
    またメールでレポートをお届けします!

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