田植えまでの田んぼの準備は、
以下のスリーステップ！

1：耕起（こうき＝田んぼを起こす）
2：荒くり（あらくり＝土と水を混ぜる）
3：代かき（しろかき＝田植えの為に田んぼの表面を滑らかにする）

先週１週間は、
とーっても良いお天気に恵まれて、
1：耕起がはかどりまくりました！

青空ー！
そして、
この田んぼの乾ききった様子、
伝わるでしょうか？！

乾いていると起こすのがはかどる（ようで）！
っていうか、
何か気持ち良い（みたい）！！

乾いているを通り越して、
土埃まで舞い上がる始末でした。
それだけ乾燥していたんでしょうね～。

注目（？！）は、
何と言ってもこのロータリー！

注：作業機の名前。
トラクター後部に付けて田んぼを起こす際に使います。

天気が良すぎて光を反射しまくって、
ちょーっとわかりづらいかもしれませんが、
マッカッカだったロータリー、
色をヌリヌリしてこんな感じになりました。

ちょっと大人な雰囲気・・・？
っていうか、
渋すぎたか？！

実はこの耕起の作業、
全面積（10町＝10ヘクタール）の１割程度しかやりません！
えっ？
ってな感じでしょう（笑）。
耕起する田んぼは、
完全に農協さんへの出荷用。

つまり、
去年の秋に堆肥もまいていないし、
冬期湛水もやってない。
ま、
あんまり手をかけてない田んぼなのだ★
出荷用のお米はコスト削減が命ですから。

でもって、
直売用の田んぼは、
文字通りお客様に直接販売するお米ですから、
真剣真面目にやってます！
堆肥をまいて、
冬期湛水して、
てやってたら、
田んぼがすごくトロトロして、
耕起する必要がなくなった！
あらら、
思いがけず春作業の労力が削減できちゃった！

直売用は、
その後も籾の消毒から育苗方法、
肥料に稲刈りにと、
何から何まで出荷用のお米とは全く違う方法で管理しますよ～！

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平成２２年産のお米の直売については、
こちらをご覧下さい。
こだわり栽培コシヒカリの在庫、
残り少なくなってきました！
保管予約も承っておりますので、
ご希望の方はどうぞお早目にご連絡ください。