富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2012.7月の記事

休耕田を起こしてます!

2012年7月26日 2:56 PM

いやぁ、
こうも暑いとさすがに疲れます(^_^;)。

家の中にいても、
ちょっと動いただけで汗だく。
1日が終わる頃にはもうグッタリ。

この炎天下での農作業について、
お客様からお気遣いのお言葉をたくさんいただいておりますが、
全然!
大丈夫です!!

なぜなら~、
冷房完備の涼しい涼しいトラクターの中で、
ともまるドッカリと座っているだけですから~(笑)。

ここは、
何も作付けしていない田んぼ、
つまり休耕田。
周りが家だらけの狭い狭い田んぼだったり、
セーフティーローダーが入れないような狭い道路脇の田んぼだったり、
又は、
この辺り特有の沼田でとても機械が入れないような田んぼだったり、
そういう不利な条件の田んぼは何か作付するよりも、
こうして転作カウントになる休耕田として管理しています。

注:
米農家は30%強の生産調整が課せられており、
自由に米を作付けする事はできません。
転作として他の作物を作付けしたりして、
カウントを稼いでいます。

夏休みに入ったので、
周辺の団地?アパート??の子ども達が、
トラクターに乗せてー!
と集まってきました!!
こんな事初めて(笑)。

やっぱり男の子なんだなぁ。
トラクターとかの乗り物系は大好きなんだろうな。

子どもの純粋な気持ちを傷つけるわけにはいなかいので、
交代で少しづつ乗せてあげたようです。

そしたら、
お礼に(?)トラクターで汚してしまった道路の泥掃除、
皆でイボリを奪うようにやってくれました!
サンキュー!!

いやぁ、
それにしても暑い日はトラクター作業に限る!
トラクターの中は快適だぜぃ!!

だって・・・。
家の中で汗ダラダラの私、
ちょっぴりうらやましーです・・・。

車庫の改装が始まりました!

2012年7月25日 2:54 PM

話を引っ張りまくっていましたが、
いよいよ、
車庫の改装が始まりました!

改装して何にするかと言いますと、
まずは、
お米の保冷倉庫。
そして、
その保冷倉庫の中で精米までできちゃう施設!

あとは、
家の一角でコソコソやっていた、
オフィスワークができるスペースと、
ついでに、
打ち合わせなんかもできる場所も確保する予定です。

その改装作業が、
昨日から始まっています。

広さだけは十分(笑)の、
ガランとした車庫の中を、
図面にあわせて線引きしていくスタッフの方々。

左がオケヤさん。
設計施工をお願いした、
ORIS(又はHIP SQUARE)という会社の方。

もともとは、
うちの看板を制作していただいた事がきっかけで、
今回の改装もお願いしました。
デザイン等々はほぼお任せ、
というか丸投げ~(笑)。

右はシャクナガさん。
私がイメージする昔ながらの大工さんとは違って、
いつも素敵な作業服、
そしてトラックで登場されます。

今日は朝から、
土間打ちの準備が進んでます!

あっという間に、
メッシュが入ってました。
素早い。
さすがプロ。
って、
当たり前か。

そうそう、
一応(?)直売所もどきもできます!

って書くと、
何だかちゃんとした、
お店のようなものをイメージされる方もいらっしゃるかもしれませんが、
濱田ファームがそんな事できるわけありません(笑)。

本当にちょっとした、
販売スペースになります。
ま、
事前にご連絡・ご予約いただいたお米を、
お渡しするスペースと思って下さい★

工事は8月末まで続く予定で、
その間にお米を買いに来られたお客様には、
大変ご迷惑をおかけ致します。

これまで駐車していただいたスペースが完全にふさがっておりますが、
車庫の奥に駐車できる広い場所があります。
車庫のすぐ脇のジャリ道(生地側)を通ってきてくださいね!
詳しくは、
ご連絡いただいた時に(→濱田ファームは事前に必ずご連絡いただいてから買いに来ていただいてます★)、
お伝えいたします。

どうぞよろしくお願い致します!

自家製堆肥作成所の改装 その2

2012年7月24日 3:47 PM

汗ダクダクです!

私、
明後日のとある取材の為に、
家の中を掃除しまくってます!
なので、
汗ダクダクなのです!!

普段から、
チョコチョコやっていればこんな事にはならないのにねぇ・・・。

もうとにかく日にちがないので、
とりあえずキッチンは今日やっつけて、
明日は床でも拭こっと。

作業所の方では、
やっぱり男ども二人が汗だくになって、
自家製堆肥作成所の改装をしてました!

前置きは、
その1の方を見てね★

今日は、
1週間に1回タナカさんがお手伝いに来てくれる日。

何とか8月中には改装を終えたいと、
ともまる、
必死でタナカさんの言われる通りに補助をしています(笑)。

アンカーを打つ、
って言うんでしょうか?
しっかりと単管を固定。

これでもう、
強風でも飛ばされないかな?!

作業所は海のすぐ側に位置するので、
とにかく冬の日本海の強風をまともに受けるんですよね。
だから、
しっかり作っておかないと。

単管、
まっすぐビシっとなってますでしょうか?

いつになく真剣なタナカさん。
素敵です。

あっ、
ゴマ擦っちゃった(笑)。

午後からは、
屋根にとりかかってました。
ともまるもどうやら、
足手まといになりながらも働いている様子。

来週には、
屋根がちゃんとつきそうです!

米ぬか散布!

2012年7月23日 11:03 AM

嫁ブログ(皆さまこちらのブログの存在はご存知でしょうか?・汗)の方でもご紹介しましたが、
先週末は娘の通う保育園でのお祭りがあったので、
役員の私はもうバタバタで・・・。

前日準備に当日準備、
何よりそれにあわせての仕事調整と家事に追われて、
かなり疲れました・・・。
というか、
私がか弱い(単に歳か?!)だけなんですけどね・・・(^_^;)。

今週も、
打ち合わせに取材に車庫改装スタートにお便り締め切りにと、
仕事ギューギューです、
ギャー!

でも、
今週末は花火大会もあるし、
我が家でワインパーティー(というと洒落てますが、ただ単に飲む会です、ははは)あり、
お泊まり会ありとお楽しみもたくさん♪

今週も頑張って、
乗り切りたいと思います!!

さてさて、
ともまるは灼熱地獄の田んぼで、
何やらゴソゴソ。

毎日お米を精米しまくっているので、
大量に米ぬかが出るんですが、
それを田んぼにまいていました!

玄米(茶色いお米)を精米して白米にする過程で、
米ぬかは皆さんが思っている以上に、
そりゃーすごい量で出てくるんです!

お米の1割が糠(ぬか)。
つまり、
10kgの玄米を精米すると、
1kgの米ぬかと9kgの白米になります。

本当だったら玄米でも食べられるものなのに、
結構モッタイナイですよね。
しかも糠は栄養いっぱいだし。
白米がいかに贅沢品か、
という事でしょうか。

米ぬかの有効利用、
例えばふりかけに加工する、
入浴剤やカイロを作るなどなどアドバイスいただく事もありますが、
現実的にはそんな余裕がなく・・・。
力不足でスミマセン・・・。

かといって、
捨てるのはもったいない!

田んぼからでたものなんだから、
田んぼに帰してあげよう、
そういう気持ちで田んぼにまいています。

有機質なので即効性はないかもしれませんが、
少しは肥やしになるかな?

主に、
無農薬・減農薬コシヒカリの田んぼにまいていますが、
減農薬コシヒカリの田んぼは、
田植え同時散布の除草剤を1回しか使用しません。

だから、
ほらね、雑草がボーボー!

この憎き雑草に、
振りかけるように米ぬかをまいてるけど、
あれれ、
もしかして雑草に肥やしをやっているようなもの・・・・?(笑)

注:
無農薬コシヒカリの田んぼは、
農薬は使わずに、
紙マルチで雑草を抑えています。

減農薬コシヒカリの田んぼは、
除草剤を1回だけ使用、
それ以外の農薬は不使用です。

ま、
気にせずまいてます!

それにしても、
空が夏だ!
雲も夏だ!

稲もそろそろ、
穂が出てくる頃です。

プロジェクト抱えすぎ・・・?!

2012年7月21日 4:11 PM

ともまるが、
そろそろいっぱいいっぱいになってきてます・・・(笑)。
どうやら、
抱えているプロジェクトが当たり前だけど同時に、
日々時間刻みで進行していくもんだから、
頭がショートしてるみたい。

はて、
一体何をそんなに抱え込んでるんだろう・・・?

まずは当然の、
米作り。
ま、
これはプロジェクトというよりは、
一番優先されるべき仕事だけどね。


(どーでもいいかもしれませんが、新しいカートになりました。忙しいはずなのにこんなん作ってたんだー。)

次に、
車庫の改装プロジェクト。
これは、
打ち合わせも多いし考える事も多いようです。
ようやく、
今月末から工事が始まる事になりましたが、
まだまだこれに伴う作業は多そうです!

この2つをメインに、
新米の準備に係わる米袋の変更や、
フレコン取りの準備。
今年はフレコンに取る為のきちんとした設備を導入する予定なので、
この見積もりやら打ち合わせも結構あるのかしら。

あとは、
黒部の農家仲間と進めてる米を直売しようプロジェクト、
でしょうか。


(段ボールも実は、ちょっとづつマイナーチェンジを繰り返してます。ゴールはないけど常に最善を求めて。)

私も私で、
やっぱりたくさんの事を抱え込んでいて、
ともまるに負けじといっぱいいっぱいです(^_^;)。

米作りはこの時期ほぼノータッチだけど、
車庫改装には私も係わってるし、
新しい商品開発を1つ、
さらにもう1つ商工会関連の商品開発が1つ。
HPの新規ページも作成中だし、
夏に視察を2件も予定してる。

そんな事していたらあっという間に9月になるわけで、
9月に入ると私は、
新米注文に関連する仕事で忙しさのピークを迎えそうです!
が、
がんばらないと・・・。

ともまるも私も、
2人ともいっぱいいっぱい状態ですが、
こういう時だからこそ、
1つ1つを確実に、
そして丁寧に進めるよう心がけています!

それぞれのプロジェクトは、
今後少しづつ紹介していきますね★
お楽しみに!

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