富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2012.10月の記事

この時期こそ!?草刈りだー!!

2012年10月31日 4:45 PM

こんにちは!
このブログだと人格が変わる!?
と評判の、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

このブログ上では、
私はちょっぴりひょうきん(死語・・・?)キャラ。

でも普段は、
大人しくて、
しおらしくて、
可愛らしくて、

って、
もういいですね。
本当はもっと書き連ねたかったんですが、
つっこまれる前(もしやもうつっこみ済み?!)にやめときます。

何だかはっきりしない天気が続いていて、
なかなか農作業が思うように進みません(*_*)
が、
雨が降っていない時間帯を見計らって、
草刈り!!

久しぶりの草刈りです。

稲刈り前の9月初旬にやって以来、
2カ月近くもたっていたもんだから、
そりゃー畔は草ボーボー。

今シーズン最後の草刈りです。
最後といっても今日1日だけではとてもまわりきれないので、
数日にかけてやりますが・・・・。

それにしても、
やけにドラマチック風な空ですね。

ともまる曰く、
虹が出ている時間帯もあったようです。

雲にかくれているのと、
写真とでわかりづらいのですが、
山も真っ赤に紅葉しています。

それにしてもこの畔、
長いー。
向こうのともまるが、
小さく小さく写っているの、
おわかりいただけますでしょうか。

今週はがんばって、
草刈りウィーク、
です!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

平成24年産のお米のご注文については、
こちらのページをご覧ください。

マルシェ出店のお知らせ

2012年10月30日 3:12 PM

今なら!
何と!!

万年留守番電話と巷で噂(?)の濱田ファームの留守番電話の案内が、
濱田ファームの代表・濱田智和の声です!!!

えっ、
うれしくない?!
やっぱりそうですか??

普段は私、
濱田ファームの嫁、
美声の濱田律子が担当しておりますが、
何せ鼻声が治らず・・・。
今週金曜日までの限定の予定で、
濱田智和の声です!

ちょっと聞いてみたい(そんな方いるかしらん?)という方は、
どうぞ濱田ファームへ電話電話!
ただし、
私がちゃんといる場合はもちろん、
留守電にはなりませんのでご注意を・・・。


1回目のヒルズマルシェ@六本木アークヒルズの様子

さてさて、
今季2回目のマルシェ出店のお知らせです。

マルシェとは、
詳しくはこちらのサイトをご覧いただければと思いますが、
生産者と消費者をつなぐ都市型の市場の事。
今は東京でも有楽町や六本木、
青山に恵比寿にと各地で開催されていますが、
東京だけでなく名古屋も大阪も福岡も、
北海道も宮城も新潟もと、
全国各地に広がっています。

私たちは東京のみの出店で、
毎年農作業が比較的落ち着いている秋・冬だけ。
しかも、
1カ月に1回だけ。


今季2回目は、

11月3日(土曜日)ヒルズマルシェ@六本木アークヒルズ 10:00-14:00
11月4日(日曜日)青山ファーマーズマーケット@青山国連大学前 10:00-17:00

を、
予定しております。

1回目の時は、
これまでメールや電話でのやり取りのみで、
お会いする事ができなかった多くのお客様に来ていただきました!
詳細は、
1日目の様子2回目の様子とそれぞれブログ記事でご覧いただけます★

お近くにお住まいの方、
是非私たちの顔を見にいらしてみませんか?!


1回目青山ファーマーズマーケットの様子

どちらのマルシェでも、
お米の量り売りや小袋をご用意してお待ちしております。
もちろん、
毎年大好評の米粉クッキーもありますよ~。

私たちの顔を見に来ていただくのもよしですが、
全国からの生産者とお話しを楽しむのもよし、
楽しい時間を過ごせると思います!

農産物だけでなく、
美味しそうな加工品やスイーツ・パンにお花、
コーヒー・お茶にお花や石鹸などなど、
見ているだけで楽しいマルシェです♥


雨の場合など、
お米が濡れてしまい出店できない可能性があります。
出店できない場合は、
なるべく早くブログやツイッターでお知らせしたいと思います。

またマルシェ出店に伴い、
11月3日(土曜日)~7日(水曜日)までお休みいたします。
ご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願い致します。

自家製堆肥の切り返し

2012年10月29日 2:28 PM

すっかり、
朝晩のストーブが手放せなくなった、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

そう、
私は超寒がり!
寒いのがとにかく苦手!!

既にフリースともこもこ靴下は装着済みですが、
本格的な冬の到来と共に、
さらに帽子・マフラーと、
部屋の中でも完全防備になる予定です★

さて、
休み明けの今日は、
自家製堆肥の切り返し作業から。

作業所脇で、
籾殻と米ぬかで自家製堆肥を作っています。
詳細はこちらのページをどうぞ。

20日間ほどたったところで、
一度切り返しといって、
既に堆肥化しているところと、
まだまだ堆肥化していないところをよ~く混ぜてやります。

左:中の方は既に堆肥化しているんですが、
右:外側はまだまだ。

ついでに、
精米でたまりにたまっている米ぬかも持ってきて、

投入~。
米ぬかもいい栄養になりますからね★

後はひたすら、
切り返す!

切り返すっ!!

またしばらく、
そうだなぁ、2週間くらいかなぁ、
このまま熟成させたら、
自家製堆肥ができあがる予定です。

自家製堆肥は、
無農薬と減農薬の田んぼに散布しま~す!

雑誌「地上」に再び登場!

2012年10月28日 7:17 PM

今日は日曜日、
お休み!

ですが、
一応ほぼ毎日更新と銘打っているブログなので、
更新しちゃいますよ~★

誰にも言われないので自分で言っちゃいます、
とーっても仕事熱心な、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です!

さてさて、
今日は農作業はお休みしているので、
先日載せていただいた雑誌をご紹介します!

あまり一般の方には馴染みのない雑誌かもしれませんが、
「地上」は、
昭和22年創刊という歴史ある雑誌で、
食と農の総合雑誌です。

但し書店では販売されていないんですよねぇ。
残念。

今回は、
農産物のネット販売についての記事。
なので、
濱田ファームが主役では全然ないんですが、
一般のお客様がどういう思いでネット販売を利用しているのか、
という内容。

濱田ファームのお客様も取材の対象になっていたので、
私たち興味深々★

あのお客様は、
そういうきっかけで最初注文していただいたんだな、
そんな思いで買い続けていただいているんだな、
と、
身が引き締まる思いでした。

ネット販売は、
注文する側も注文を受ける側も、
顔もあわせず言葉も交わさず、
どちらの側にとっても便利なツールです。

が、
実際には注文する側は、
便利さではないものを求めているんだなぁとも、
この記事を読んで思いました。

幸い(?)、
我が家のHPはお買いものカゴもなければカード決済もできず、
不便さにはかなり自信があります(笑)。
お客様はわざわざ、
注文内容をメールなり電話なりファックスなり、
何かしらの方法で連絡していただく必要があるのです。
私たちもそれに対して、
自動返信メールなどでは返さず、
きちんと注文内容にお応えする返信をしています。

だからこそ、
そこから生まれる何でもないやりとりから、
注文する側と注文を受ける側との関係が築かれていくような気がします。
それこそが、
濱田ファームの1つの強みなのかもしれません。

なーんて偉そうに書いてますが、
ただ単に、
お買いものカゴをつける予算が出ないだけだったりして★

大麦の播種

2012年10月27日 4:07 PM

今回の風邪はやっかいです!
なかなか声が戻らないーっ!
なかなか美声が戻ってこなくてヤキモキしている、
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの嫁、
濱田律子です。

米専業農家、
と書いている割には、
ここ数日の話題は転作の麦ばかり・・・(苦笑)。

生産調整(減反政策)はですねー、
米農家にとっては避けては通れない問題で、
選択は各農家の自由と一応なっているようですが、
テンテンテンテン。

でもって今日も、
麦の話題。
ようやく播種(はしゅ=種まき)までたどり着きましたー!

写真は、
動力噴霧機に大麦の種を入れてるタナカさん。

タナカさん、
もうこのブログですっかりお馴染(?)になりましたが、
この春からずっと、
週一で濱田ファームのお手伝いに来ていただいていていました。
が、
それも今回で一応終わり。

専業農家を目指していらっしゃいますが、
無事になれるかな???
どの道を進まれるにしても、
私たち応援していますよ!
頑張って下さいね★

動力噴霧機を背負って、
ブイ~ンと種をまき散らして、
これで一応、
一通り秋の大麦作業は終わりました。

この先は、
堆肥散布などの田んぼの土作り作業がメイン!
何とか、
雪が降り始める12月中旬ごろまでには終わらせねば。

まだまだ忙しい日々が続きます!!