お休み明けのこの1週間、
お米のご注文やお問い合わせがとても多く、
我が家の保冷倉庫のお米も、すっからかんになっちゃいました@@
お米というと、
30kgに袋詰めして保管している農家さんも多いと思いますが、
この地域の専業農家は、
フレコン取りに徐々に移行しています。
なぜなら、
30kgの袋詰めはかなりの重労働だから。
いちいち量りとって縛って積み上げてを永遠繰り返し・・・。
フレコンだと、
ザザザーッと1トン分の玄米を流して、
後はフォークリフトで移動するだけ。
と、
かなり労力が軽減されます。
濱田ファームでも、
一昨年くらいからフレコン取りへ移行し、
去年はほぼ全てのお米をフレコンで保管するようになりました。
フレコンにたっぷり入ったお米(玄米)を、
我が家の保冷倉庫へ搬入~。
この保冷倉庫を設計していただく時に、
フォークリフトが入るかどうか、
フレコンの大きさやパレットの寸法をきっちりはかったんですが、
けっこうギリギリです★
どこかにガツンとぶつけないよう、
細心の注意を払いながら。
丸々と膨らんだフレコン、
無事に保冷倉庫におさまりました。
これでしばらく、
お米に困らず過ごせそうです。
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●マルシェ出店のお知らせ
3月16日(土曜日)@六本木アークヒルズ10:00-14:00
3月17日(日曜日)@青山国連大学前10:00-16:00
小袋(2合・10合・5kg)と量り売り(1合100円~)、
無農薬コシヒカリの米粉や米粉クッキー、
黒米などを販売します。
雨の場合はお米が濡れてしまう為、
出店キャンセルの可能性が高くなります。
その場合はツイッター・ブログでお知らせ致します。
マルシェ出店にともない、
3月16日(土曜日)~18日(月曜日)までお休みいたします。
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