富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

プチ農家ライブ!

2013年3月14日 3:04 PM

昨日は強風の中、
20度以上にまで気温が上がったようですが、
今日は一転、
朝は雪が舞う寒さでした・・・。

でも、
季節はもう確実に春!
なわけで、
季節にあわせてこのブログのテンプレートも変更、
されてました!!

されてました、
と書くのは、
私が知らない間に変更されていたから。
それまでの雪の降るテンプレートではダメだろうと、
ともまるが変更してくれていたみたい。
ありがと。

実は、
濱田ファームのHPfacebookページの方は、
季節にあわせてちゃーんとトップの写真を変更しているんです!
1か月に1回の頻度で。
自分で書くのもなんですが、
マメですよね~♪

なのになのに、
何故かこのブログの方は忘れがち・・・。
今後気をつけたいと思います!

さて今日は、
農家ライブのお話し。

農家ライブという言葉、
皆さんは聞かれた事はありますでしょうか?
発祥は、
(たぶん恐らく)六本木農園

東京と地方を結ぶレストラン・六本木農園。
全国の生産者から新鮮な農産物を仕入れ、
農家の娘が料理をプロデュースし、
農家の息子がサービスする、
そんなおもしろい事を楽しんでやっている、
農業実験レストランです。

ミュージシャンが、
小さなライブハウスでライブを重ねてファンを少しず増やすように、
生産者にもファンを作ってもられるような場を提供できないか。
そんな思いで生まれたのが農家ライブ、
なんだそうです。

今回は、
富山市のフォルツァ総曲輪で開催されている講座、
「彩食健美な食卓 ~おいしい野菜・果物教室~」の中で、
生産者としてプチ農家ライブをさせていただきました★

富山では唯一の、
シニア野菜ソムリエの田中さん(大阪人目線でつっこむブログはこちら)が講師を務められる講座に、
オソルオソル出かけてきました~。

アットホームな場、
受講されている方からの気さくな質問など、
良い意味で緊張もせずにお話しできたような気がします。

お話しさせていただいた内容は、
先日の保育園での講演とかぶる部分も多かったのですが、
さらに一歩踏み込んで、
生産者と消費者の関係の重要性をお話しさせていただきました。

なんて、
言葉で書くと難しそうですが、
簡単な事です。
生産者は単純に、
消費者から美味しいって言われると喜び舞い上がって、
さらに美味しい物を作って届けよう!
と頑張っちゃうんです、
という事。

ね、
単純でしょう・・・(笑)?

だからどうぞ皆さん、
スーパーで売っている物であってもそれは、
単なる物ではないという事。
それをどこかで誰かが一生懸命作っているという事。
そんな事を、
日常生活の忙しい中で少しでも考えいただけたら。
そしてもし余裕があれば、
「美味しかった」という言葉を生産者にかけていただけたら。
こんなうれしい事はありません。

講座の最後には、
試食タイムもありました♪
我が家の無農薬コシヒカリ、
以上それだけ(笑)!
海苔も梅干しも塩さえありません。
ただのご飯。

でもやっぱりね、
ホカホカのご飯って単純に美味しいんんですよね。

私たちの顔を見て、
思いを感じていただいて、
どんなお米なのかを知っていただき、
さらにこうして食べていただく。

その場には、
買っていただけるようお米をご用意していたんですが、
その後買っていただく方がとても多かったです。

これぞまさに、
生産者にとっても消費者にとっても、
農家ライブの醍醐味なのではないでしょうか。

こういう機会を与えていただいた事に、
感謝です。
田中さん、ありがとうございました!

そして、
農家ライブとまではいかなくても、
同じように生産者と消費者をつなぐ場であるマルシェに、
今週末に出店する予定です!
お時間がある方は是非!!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

●マルシェ出店とお休みのお知らせ

3月16日(土曜日)@六本木アークヒルズ10:00-14:00
3月17日(日曜日)@青山国連大学前10:00-16:00 

小袋(2合・10合)と量り売り(1合100円~)、
無農薬コシヒカリの米粉や米粉クッキー、
黒米などを販売します。

雨の場合はお米が濡れてしまう為、
出店キャンセルの可能性が高くなります。
その場合はツイッター・ブログでお知らせ致します。

マルシェ出店にともない、
3月16日(土曜日)~18日(月曜日)までお休みいたします。

コメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です