おはようございます!
今朝も涼しい富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です!!
私はかなりの寒がりなんですが、
昨晩もタオルケット&お布団にくるまって寝ていました。
暑がりで普段は全くお布団をかぶろうとしない娘も、
さすがに寒かったようで、
今朝はみの虫のようにグルグル巻き状態でした★
さて今日は、
雑誌掲載のお知らせ。
忙しくても家族においしいご飯を!
そんな人を応援する生活情報誌「レタスクラブ」、
6月25日発売号に濱田ファームが掲載されました~!?
109ページの、
食のプロがおすすめする「うちの田舎のうまいもん教えます!」という、
お取り寄せの食品を紹介する連載。
今回は何と!
我らが富山県なんです!!
そして私たち濱田ファームは、
僭越ながらその富山県代表・食のプロ(笑・?)として、
富山の美味しいものをご紹介しております。
富山の美味しいもの、
もーそりゃーあげればきりがないんですが、
今回は黒部のお隣・魚津の鮨蒲本舗 河内屋さんの、
プティ・キャレをご紹介させていただきました。
富山といえば蒲鉾!
昆布がぐるぐるしたやつとか、
オレンジとかマリンブルーがぐるぐるした蒲鉾には、
県外出身者の私は当初カルチャーショックを受けましたが、
今では全然平気(笑)。
そしてお祝いの場に欠かせない飾り蒲鉾も、
とても富山らしいものの1つです。
巨大な鯛の蒲鉾を切り分けて近所に配る風習が今でも残っていますが、
小さなサイズに形を変えた飾り蒲鉾プティ・キャレは、
とっても今風!
10種類の絵柄から選ぶ楽しみもあって、
選ぶ方もいただく方もうれしいですね♪
それにしても、
何で私たちが食のプロ富山県代表に選ばれたのか?!
大いに疑問を感じる方もいるかもしれませんが、
何と何と、
ライターの方が青山国連大学前のファーマーズマーケットで、
我が家のお米を買っていただいた事がご縁となりました。
いやぁ、
どこで誰が私たちの事を見ているか、
油断できませんね・・・(笑)。
今後はもう少し身なりに気をつけようと心に誓いました。
とりあえずは、
ピヨピヨしている白髪をどうにかしようと思います!
私の白髪はともかく、
富山県の美味しい物を全国にご紹介させていただくという機会をいただいた事、
とてもうれしく思っています。
ライターの方・レタスクラブの担当者の方、
そして鮨蒲本舗 河内屋さん、
ありがとうございましたー!
※河内屋さんのブログでも、
この件についてご紹介いただきました★
きゃー
(年甲斐もなく)
すっげー!!!
(何とか農業みたいな・・・)
マニアックな本じゃない!
地方紙じゃない!
河内屋さん、こんなにかわいい物があったんですね。
行ってみよー
(もらう機会なさそうだし・笑)
気になって
「年甲斐もなく」 は、私の事です。
さっき、なぜか私が自慢げに
「レタスクラブだよ!!」と
旦那に教えました♪
愛☆さん
すっげーでしょ(笑)?!
農業関係でも地方紙でもない、
一般誌で全国デビューしちゃいました。
名前だけですが・・・(笑)。
河内屋さん、
季節毎にかわいい蒲鉾を販売されてるんですよー。
ぜひぜひチェックしてみてくださいね♪