富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

ごはんで旅をする~RiceTrip~

2014年10月14日 11:29 AM

こんにちは!
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

今週末は、
マルシェ・ファーマーズマーケット出店予定なので、
その準備に追われております。
詳しくはこちらをご覧ください。
(出店の為18日(土)~22(水)までお休みします。)

そして今日はもう1つ、
イベントのお知らせです!
俳優の伊勢谷友介さんが代表を努める、
「人類が地球に生き残るためのプロジェクト」REBIRTH PROJECTRICE475と、
想いがあるお米農家さんと消費者をつなげている、
ごはんとおとものコラボイベントに、
濱田ファームのお米が使われます!

そして濱田ファームも、
このイベントに参加する事が決定しました!!

ごはんとおともの、
たくま君&はしもと君のお2人、
実は9月に濱田ファームに遊びに来てくれました!

稲刈りがしたいと意気込んでいただいていたんですが、
稲刈りが終わってしまった後だったので、
籾殻堆肥(もみがらたいひ)作りをお手伝いしていただきました。
その様子をブログでアップしなくては!
とずっとずっと思っているんですが、
スミマセン、
まだできておりません(^_^;)
そのうち必ず!!

そのお2人が主催のイベント、
ごはんで旅をする~RiceTrip~
では、
新米の食べ比べや全国の土鍋ごはんを楽しむ事ができるようです。

そして、
富山県代表(?)として、
濱田ファームのお米を使っていただける事になりました。
富山の土鍋ごはんとしては、
富山ならではの海の幸・バイ貝を使った炊き込みごはんを作るそうです。
美味しそうですね~。
私たちも食べたいくらいです!

以下、
イベントの詳細です。

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ごはんとおとも×RICE475 
新米を使った地域の土鍋炊き込みごはん 
ごはんで旅をする~RiceTrip~

10月18日(土)PRBARにて開催

炊き込みごはん、
それは地域色がでる千差万別の食べ物です。
そこで、
ごはんとおともとRICE475が提供するのは、
「地域のお米と地域の食材をつかった土鍋ごはん」です。
みなさまを
日本全国の地域の炊き込みごはんの世界へお連れします。

実際に、
その土地の水を使ってお米を炊き、
その土地の食材を使って、
地域の炊き込みごはんを、
「土鍋」でみなさまと一緒につくります。

収穫シーズンということで
収穫したて精米したての白米の食べ比べもあります。
お米だいすきな方、
ぜひお誘い合わせのうえご参加ください。

●開催日時:10月18日(土)18:00~21:00
●開催場所:PRBAR

※上記時間帯、
PRBARは貸切営業となります。

●参加費:3500円(料理代 ドリンクは別途ご注文ください。)

~その1・地域の炊き込みごはんづくり~

新潟県:雪国の舞茸とバターの炊き込みご飯~三つ葉をそえて~(rice475)
佐賀県:鶏とごぼうの炊き込みごはん~佐賀の海苔をそえて~
富山県:バイ貝と鮭カマの炊き込みごはん~刻みしょうが風味~
山梨県:ニジマスのひつまぶしごはん

~その2・白米食べ比べ~

新潟県:南魚沼産コシヒカリ 最幸級米RICE475「無農薬栽培米」
佐賀県:白石産七夕コシヒカリ
富山県:黒部産無農薬コシヒカリ
山梨県:当日のお楽しみ!

<当日の流れ>

18:00~ごはんとおともと今回のコンセプト紹介
18:10~RICE475自己紹介
18:20~お米紹介→食べ比べ
18:40~グループ自己紹介
18:45~料理開始
20:00~実食
21:00~解散(その後はPRBARでおいしいお酒をのみましょう!)

【主催】ごはんとおとも
橋本英治と詫摩友彦で立ち上げたプロジェクト。
「想いがあるお米農家さんと消費者をつなげる」という想いで活動。
現在は、
都内で地域のお米をつかった土鍋ごはんイベントを開催中。
過去、
今までのイベント参加者は400人近く。

ごはんとおともHP:http://gohantootomo.com/
ごはんとおともFacebook:https://www.facebook.com/gohantootomo

【協力】
象印マホービン株式会社:http://www.zojirushi.co.jp/
REBIRTH PROJECT:http://www.rebirth-project.jp/

<参加申し込み方法>
お申し込みフォーム:http://goo.gl/oMXqFZ

からお申し込み下さい。
ご応募多数の時点で募集を締め切り、
抽選させて頂き結果をご連絡致します。

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