富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

お米の保管にご注意ください!

2015年6月29日 4:33 PM

こんにちは!
富山県黒部市の米専業農家・濱田ファームの濱田律子です。

先週は、
着物の着付け教室から始まり、
講演で福井へ1泊2日、
地元の祭り、
ピアノのレッスン(不定期でお稽古に通ってます)、
さらにはカラー&骨格診断のセミナー、
そして農業つながりの女子会が2件、
最後に我が家でBBQ&流しそうめんという、
怒涛のスケジュールをこなしました!

自分で書きながら、
よく頑張った!と思います。
ま、
半分は遊びというか自分の楽しみなんですけどね。

そして今週も!
東京へ1泊2日でセミナー受講、
娘の小学校での学習参観、
娘のピアノの発表会と、
大事な予定がたっぷりつまっています。

これを全てこなすには、
やっぱり体調が万全でないといけません。
しっかり食べてちゃんと寝て。
体調管理にも努めたいと思います!

さて今日は、
お米の保管についてのご案内。
この時期くらいから、
お米の保管に注意が必要になってきます!

お米はお野菜と同様、
生鮮食料品。

玄米・精米に係わらず、
涼しく風通しの良い所で保管して下さいね。

可能であれば、
密封できる袋(例えばジップロック等)や入れ物(タッパー等)に移しかえて、
冷蔵庫の野菜室で保管されると防虫対策にもなります。

完全にとはいきませんが、
鷹の爪も有効!

濱田ファームでは、
今年も鷹の爪を無料でプレゼント中!

※なくなり次第終了となります。

米びつや容器に貼ったり、
そのまま直接入れてお使いください。

なお、
季節に係わらず精米したお米は酸化が進むので、
1か月程度を目安にお早目にお召し上がりくださいね~★

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