富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

刈り取られたモミのその後、の続き、の続き。

2015年9月20日 11:56 AM

こんにちは!
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

連休2日目、
昨晩から早朝にかけて雨が降ってしまいましたが、
その後お天気も回復、
すっきりとした秋晴れというわけではありませんが、
問題なく稲刈りができています!

でも、
今日のブログも稲刈りの様子ではなくて、
刈り取られたモミのその後
の続き
の続き。

乾燥され、
籾殻が除かれ玄米になり、
各種選別機を通って、
さてその続きです。

計量機で重さを量り取られた玄米は、
米袋へ。

通常は、
30kg用の米袋に詰めますが、
濱田ファームの場合は20kgの米袋。

理由は簡単、
30kgだと重いから(笑)。

ともまるにとっても重い30kg、
お客様にとってはさらにずっしりと重く、
特にこれを持ってコイン精米機で精米するとなると、
若者でさえ嫌になる作業。

なので、
我が家は数年前から20kgの米袋に詰めています。

これを、
1袋1袋縛っていくわけですが、

縛り方も腕の見せ所のようで、
タカモトさんにはタカモトさんのこだわりがあるように、
ともまるにはともまるなりのこだわりがあるようです。

タカモトさんって誰だ(笑)?
って話ですよね。
いえ、
ご近所の農家仲間で、
これに人一倍こだわりがある人です。

縛ったら、
ラクダ、違った、
「楽だ君」だった、
にのせて。

重い米袋を地面から持ち上げるには、
あまりにも過酷な作業。
何百袋とあるので、
少しでも腰への負担を軽減するために、
この「楽だ君」で重い米袋を下から上に持ち上げてもらって、

あとは、
えいや!とパレットに積んでいきます。

これですこれ、
30kgの米袋だとこれがとにかく辛いんですよね。
何度も書きますが、
数袋程度だったら我慢できますが、
毎年毎年何百という袋を積んでいくとなると、
そうとう厳しい作業です。

我が家は、
20kgの米袋と楽だ君の組み合わせでしのいでいますが、
もっと大きな農家さんになると、
この積み上げる作業自体を、
機械におまかせしている方もいます。

パレットに積み上げられた米袋たち。

こうして、
毎日の稲刈り作業の後の夜、
そして早朝も、
乾燥調製という作業をして玄米を袋詰めしています。

ちなみに、
米袋に20kgづつチマチマと詰めていても果てしないので、
1トンのフレコンにどさーっとも入れるフレコン取り、
というのもしています。

フレコン取りだと、
さらに作業が楽チン。
この様子はまた改めて。

あとは、
農産物検査(いわゆる等級検査)を待つだけ。
なんですが、
全ての稲刈りと乾燥調製が終わってからの検査になるので、
まだまだ先。

とりあえずは、
目の前の稲を刈り取らなくてはー!
と、
今日も明日も刈りまくります!!

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