富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの裏道

2016.8月の記事

新米のご案内を準備中です!

2016年8月31日 4:12 PM

今日は一気に気温上昇!
35度近くまで上がったようです。

先日から始まった稲刈りは、
ちょっとお休み中。

コシヒカリは実り具合から判断して、
もう少し先の刈り取りになりそうなので、
今は新米のご案内をせっせと準備している最中です!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

ご連絡先のわかるお客様で、
27年産のお米をご注文いただいた方だけなんですが、
新米のご案内をお送りします。

今はその準備に追われて、
机の上はしっちゃかめっちゃか。

既に、
新米のお問い合わせもいただいておりますが、
ご安心ください♪

今年は豊作の予感大!
すぐにお米が売り切れることはないはずなので、
気長にご案内が届くのをお待ちいただければと思います。

価格の変更はありませんが、
今年はミルキークィーンなど、
いろんな味わいのお米をご用意しております。

新米のご案内、
またこのブログやHPでも詳細をアップしますので、
ご覧いただいてから、
お問い合わせ・ご予約をいただけたら嬉しいです。

今年もみな様からのご注文を、
心よりお待ちしております!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●お米のご注文はこちらから

●日々の農作業の様子ブログ タンボマスターへの裏道
●濱田ファームの日常ブログ ヒビノコト

●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
●黒部の美しい景色と農作業の様子をInstagramで! hamadafarm

稲刈り2016、始まりました!

2016年8月29日 2:58 PM

今年の稲刈りが始まりました!

去年よりちょっと早く、
イタリア米から刈っています!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

イタリア米は田んぼわずか2枚ほど。
面積にして2反(=600坪くらい)なので、
通常のコンバインで通常通りに刈ったら、
数時間で終わるはずなんですが・・・(汗)。

実は、
昨日28日から刈っていて、
今日29日で2日目・・・。

最初っからトラブル起こりまくりです(笑)!

というのも、
イタリア米(他に黒米も)はコシヒカリ等の他のうるち米と絶対に混ぜたくないので、
コンバインも乾燥も、
コシヒカリとは別の機械・方法で行っているんです。

コンバインは、
今やほとんど見かける事がなくなった、
袋取り(刈り取った籾を袋に貯める)の2条(2列づつ刈り取り)の年代もの。

を、
ご近所さんから譲り受けて使っていたんですが、
今年いざ動かそうと思ったら、
動かない・・・。

うんともすんとも言わないので、
どうしようかなぁと困っていたら、
三菱農機の方がコンバインを貸してくれました!
ありがたやー、ありがたやー。

こうやって、
刈った籾は袋にたまるんですが、
人力で運ばなくてはいけません。

けっこー、
大変です。

今時、
こんな事やってるのはうちくらいかもしれません。

よっこらしょっと、
軽トラの荷台に乗せて。

あとは、
ブルーシートに広げて天日乾燥させます。

お借りしたコンバインで何とか刈っていますが、
それでもぬかるむ田んぼで立ち往生したり、
何かがつまって動かなくなったり、
とトラブル続出ー。

なかなか前に進まないイタリア米の稲刈りですが、
先ほど終わったようです。
良かった良かった。

イタリア米に続いて、
早生(わせ)品種のお米や、
黒米を刈り取っていくので、
中生(なかて)のコシヒカリはもう少し先の予定です!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●お米のご注文はこちらから

●日々の農作業の様子ブログ タンボマスターへの裏道
●濱田ファームの日常ブログ ヒビノコト

●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
●黒部の美しい景色と農作業の様子をInstagramで! hamadafarm

稲刈り準備も大詰めです!

2016年8月26日 2:39 PM

稲刈り前、
台風の進路が大いに気になるところですが、
気にしても仕方ないので、
気にせずに。

目の前のやらなくてはいけない事(→山積み!)に集中して、
いよいよ週末から始まる稲刈りに備えています!!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

コンバインの準備オッケー、
作業所の外の準備もオッケー、
あとは、
稲刈りした籾を乾燥させたり籾殻を取ったりする機械や、
各種選別機の準備だけとなりました。

たくさんの農機具が必要となる、
乾燥調製作業。

※刈り取った籾を乾燥させて玄米にする事。

そのどれもが、
1年に1回、
この時期にだけしか使わない農機具ばかりです。

だから、
掃除も整備も点検もしっかりと。

巨大な乾燥機、
1年使わないとものすごく汚れるので、
高いてっぺんに上って、

上から内部へ入り込み、
掃除をします。

乾燥機の内部は、
狭くて暗くて埃っぽくて。
ゴミも埃も得体のしれない何やらも、
もういろんな物がすごい事になっています。

あまり詳細を書くと気分が悪くなってきそうなので、
濁しておきますので、
皆さまの想像力にお任せしたいと思います(笑)。

乾燥機をやっつけたら、
お次は調製作業で使う農機具です。

これは籾摺り機。

籾(もみ)から籾殻(もみがら)を取り除いて、
茶色いお米=玄米にしてくれる機械です。

その玄米には、
石も混ざってるし、
未熟な小さい粒もあるし、
虫食いの黒い粒もまぎれてます。

いろんな選別機を通してようやく、
ピッカピカの玄米になるんですが、
これは、
選別機の1つで色彩選別機と呼ばれる農機具。

一瞬にして、
虫食いの黒い粒を選別してくれる秘密兵器です。

と、
全てを紹介するとすごーく長い記事になってしまうので、
他の農機具はまた改めて、
実際の乾燥調製作業の時にご紹介したいと思います!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●お米のご注文はこちらから

●日々の農作業の様子ブログ タンボマスターへの裏道
●濱田ファームの日常ブログ ヒビノコト

●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
●黒部の美しい景色と農作業の様子をInstagramで! hamadafarm

富山ダイハツのイベント、大盛況でした!

2016年8月25日 9:57 AM

いいお天気に恵まれた本日8月25日(木)、
日中は30度を越える暑い日になりそうです。

いよいよ週末から始まる稲刈り、
まずはイタリア米から刈り取りますが、
その準備に追われてバタバタしています!

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

稲刈り準備の様子もお伝えしたいところですが、
まずは、
先週末のイベントの様子をアップしちゃいます★

21日(日)の事になりますが、
富山ダイハツ・グランジュエル富山今泉店の、
1周年記念イベントに参加してきました!

富山出身の作家、
山内マリコさんのラジオ番組、
FMとやま「富山ダイハツ 山内マリコのオッケイトーク」に出演させていただいた事がきっかけで、
今回のイベントに参加させていただきました!

というわけで、
会場にはもちろんマリコさんもいらっしゃって、
会場は大盛り上がりでしたよ♪

青いお洋服の方が山内マリコさん。

デビュー作『ここは退屈迎えに来て』は、
私も大好きな作品。

そして『アズミ・ハルコは行方不明』は蒼井優さん主演で映画化もされて、
12月に公開される予定だそうです。
楽しみ!

今回のイベントは、
同じくラジオ出演者組の方が参加されていたんですが、
ダイハツマルシェの出店者は全員、
知り合いでした(笑)!

左上から時計回りで、
パン教室リヒトさんのスコーン試食
土遊野さんのお野菜や卵
富山紅茶の会さんの紅茶
そして、
私たち濱田ファーム。

マルシェ以外にも、
整理収納アドバイザー・浮田美紀子さんの「車の整理整頓術」講座
シニア野菜ソムリエ・田中美弥さんの「富山の野菜の魅力・身体の中からキレイにする食べ方」講座
があって、
為になるお話をたくさん聞きながらのマルシェ出店でした!

途中、
壇上に上がって少しお話をさせていただいたりもしました。
緊張ー。

でも会場の皆さんが、
お米作りの事や玄米の炊き方のお話など、
すごーく興味を持って聞いていただいている様子が伝わってきて、
つい話す私も熱が入りました!

我が家のブースでは全くお手伝いしないのに、
パン教室リヒトのブースでは、
しっかりとお手伝いをしていた娘。

スコーン作りで、
型抜きのお手伝いをさせてもらいました。
緑ちゃん、
ありがとうね!

最後に記念撮影♪

マリコさん(私のお隣り)と、
FMとやまのユッキー(田島悠紀子さん)も来てくれました!

ユッキーとはもう10年近く前、
富士山清掃登山のイベントでご一緒した仲なのです。

今回のイベントでも、
たくさんの出会いもあったし、
我が家のお米をはじめましての方にたくさん買っていただいて、
すごく嬉しかったです。

イベント出店は準備や後片付けもあって大変だけど、
やっぱり楽しいです!!

10月以降は、
東京でのマルシェ出店を予定していますよー。
改めてまたお伝えしますね。

さぁ、
それを楽しみに稲刈り頑張らなくちゃ!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●お米のご注文はこちらから

●日々の農作業の様子ブログ タンボマスターへの裏道
●濱田ファームの日常ブログ ヒビノコト

●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
●黒部の美しい景色と農作業の様子をInstagramで! hamadafarm

もうすぐ稲刈り!

2016年8月23日 9:40 AM

各地で台風の影響があったようですが、
皆さまのご無事を、
ただこうしてブログで綴る事で想う事しかできません。

黒部はほとんど影響はなく、
朝方に強い雨が降ったくらいでした。

こうして台風を心配したり、
夏の猛暑に気を病んだりしても、
広大な田んぼで育つ稲に対して、
何もできないのが米作り。

だた眺めて祈るだけだったりします。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

申し遅れました、私、
このブログ「タンボマスターへの裏道」の書き手、
濱田律子です。

稲穂もずい分と色づいてきました。

これは、
中生(なかて)の「コシヒカリ」で、
稲刈りは9月の第2週頃になりそうです。

今年は、
早生(わせ)の「てんたかく」という富山県の品種も育てているのですが、
こちらはもう少し早い稲刈りを予定しています。

となると、
気になるのが新米でしょうか。

そろそろ新米のお問い合わせも入ってきていて、
本当に嬉しいのですが、
お届けは例年通り10月に入ってからになりそうです。

9月下旬まで稲刈りは続き、
その後も乾燥調製という作業がしばらく続きます。

さらにお米の場合、
農産物検査(いわゆる等級検査)を受検しないと、
産地や年産、品種を表示して販売できません。

その為、
稲刈りをしてもすぐに新米をお届けできるわけではないので、
気長にお待ちいただければと思います。

新米のご予約は、
9月に入ってからお受けできる予定です。

ご連絡先のわかるお客様へは、
新米のご案内をお送りいたします。
今年は、
上記の通り「てんたかく」や他にもいろんな品種のお米を作っているので、
是非ご案内をご覧いただいてご検討くださいね。

このブログやHPでも、
9月以降に新米のご案内をアップします。
どうぞお楽しみに!

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

●HP タンボマスターへの道
●お米のご注文はこちらから

●日々の農作業の様子ブログ タンボマスターへの裏道
●濱田ファームの日常ブログ ヒビノコト

●Twitter タンボマスター
●facebookページ タンボマスターへの横道
●黒部の美しい景色と農作業の様子をInstagramで! hamadafarm