富山の専業米農家 濱田ファーム〈無農薬米・減農薬米 コシヒカリ〉

タンボマスターへの道

富山県黒部市の小さな専業農家・濱田ファームが
黒部川の清流で育った美味しいお米を直接お届けします。

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タンボマスターへの裏道

我が家のお米を使った寿司パフェが渋谷に登場!

2018年3月30日 3:32 PM

黒部でも少しづつ桜が開花しているようで、
ラジオからは開花情報が、
友人のFacebookやインスタグラムでも桜の写真ばかりが流れてきます。

が!
既に春作業が始まり心の余裕が無くなってしまった私。
桜を見るくらいなら、
1つでも仕事を片付けたい!と、
心身共に強張ってしまってるーーー。

まだ始まったばかりなのにもう疲れ切ってしまっているので、
週末はちょっとお花見でも出かけてこようかな♪
と思っています。

こんにちは!
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく!
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは?
笑顔になってもらえるのでは??
そういう気持ちでいます。

さて今日は、
タイトルの通りなんですが、
我が家のお米、
しかも無農薬コシヒカリ!!
を使った寿司パフェのご紹介です!

全国のお米を使ったおもしろいイベント企画と、
ケータリング「米騒動」を展開するごはんとおともが、
渋谷のTRUNK(HOTEL)とコラボして、
お米の商品を開発!

2種類の寿司パフェが、
先週末からTRUNK(HOTEL)で販売されています!

パフェのように何層にもなっているけど、
お寿司のように海鮮メインの丼。

左のイカの塩辛(1400円)と、
右のイクラ(1200円)です。

下の層には、
明太子・卵焼き・浅漬けと、
赤・黄・緑の色合いが彩り豊か♪

販売期間は、
GWの5月6日(日)までの毎週土日(4月14・15日を除く)で、
朝11時から、
無くなり次第終了!

ちなみに、
先週はあっという間の完売だったようです!

場所は、
TRUNK(HOTEL)内のTRUNK(STORE)。

私たちも絶対に食べたい!
し、
TRUNKに行きたい!
というか泊まりたい!!

んですが春作業に入り身動き取れず・・・。
皆さま、
私たちの代わりに食べてきてくださいー!

持ち歩きにぴったりの寿司パフェは、
この時期ならお散歩途中に公園で、
持ち寄りパーティーにと、
いろんな用途で楽しんでいただけると思います!

TRUNK(STORE)の外には、
開放的なスペースもあるので、
買ってその場ですぐに食べていただく事もできます。

中のTRUNK(LOUNGE)は、
広々としたフリースペースになっていて、
お酒も飲むことができるそうです!

wifiはもちろん、
電源も完備されているので、
お酒を飲んでくつろぎながら食べる事もできますよー!

詳しくは、
ごはんとおともの、
こちらの記事をご覧ください。

週末はTRUNK(HOTEL)へ、
是非お出かけくださいねー!

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

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