黒部でも少しづつ桜が開花しているようで、
ラジオからは開花情報が、
友人のFacebookやインスタグラムでも桜の写真ばかりが流れてきます。

が！
既に春作業が始まり心の余裕が無くなってしまった私。
桜を見るくらいなら、
1つでも仕事を片付けたい！と、
心身共に強張ってしまってるーーー。

まだ始まったばかりなのにもう疲れ切ってしまっているので、
週末はちょっとお花見でも出かけてこようかな♪
と思っています。

こんにちは！
無農薬・減農薬でお米を作り、
直売・通販を通してお客様との交流を楽しんでいる、
富山県黒部市の専業米農家・濱田ファームです。

このブログは、
濱田ファームのお客様や、
濱田ファームに興味をもっていただいている方へ向けて、
田植えや稲刈りだけではない日々の米作りの様子を、
日本一わかりやすく！
を心がけて書いています。

そして、
まいにち食べるお米の事をもっともっと知ってもらえたら、
よりお米を美味しく食べてもらえるのでは？
笑顔になってもらえるのでは？？
そういう気持ちでいます。

さて今日は、
タイトルの通りなんですが、
我が家のお米、
しかも無農薬コシヒカリ！！
を使った寿司パフェのご紹介です！

全国のお米を使ったおもしろいイベント企画と、
ケータリング「米騒動」を展開するごはんとおともが、
渋谷のTRUNK（HOTEL）とコラボして、
お米の商品を開発！

2種類の寿司パフェが、
先週末からTRUNK(HOTEL)で販売されています！

パフェのように何層にもなっているけど、
お寿司のように海鮮メインの丼。

左のイカの塩辛（1400円）と、
右のイクラ（1200円）です。

下の層には、
明太子・卵焼き・浅漬けと、
赤・黄・緑の色合いが彩り豊か♪

販売期間は、
GWの5月6日（日）までの毎週土日（4月14・15日を除く）で、
朝11時から、
無くなり次第終了！

ちなみに、
先週はあっという間の完売だったようです！

場所は、
TRUNK（HOTEL）内のTRUNK（STORE）。

私たちも絶対に食べたい！
し、
TRUNKに行きたい！
というか泊まりたい！！

んですが春作業に入り身動き取れず・・・。
皆さま、
私たちの代わりに食べてきてくださいー！

持ち歩きにぴったりの寿司パフェは、
この時期ならお散歩途中に公園で、
持ち寄りパーティーにと、
いろんな用途で楽しんでいただけると思います！

TRUNK（STORE）の外には、
開放的なスペースもあるので、
買ってその場ですぐに食べていただく事もできます。

中のTRUNK（LOUNGE）は、
広々としたフリースペースになっていて、
お酒も飲むことができるそうです！

wifiはもちろん、
電源も完備されているので、
お酒を飲んでくつろぎながら食べる事もできますよー！

詳しくは、
ごはんとおともの、
こちらの記事をご覧ください。

週末はTRUNK(HOTEL)へ、
是非お出かけくださいねー！

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黒部の専業米農家・濱田ファーム
富山県黒部市で、
他の誰でもない濱田智和が作った無農薬・減農薬のお米を、
直売・通販でお届けしています。

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